|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6361-6380 receptů | | 1 ... 316 | 317 | 318 | 319 | 320 ... 639 |
|
Recept na Pangas se zeleninou a olivami |
|
Filety lehce zakápneme citronem a necháme chvíli odstát. Potom je osušíme, osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji. Rajčata spaříme, sloupneme a zbavíme jadérek. Rybu posypeme provensálským kořením, přidáme nakrájenou zeleninu, podlijeme vínem a dus...
|
|
|
|
|
Houbové placičky se sýrem |
|
Cibuli nadrobno pokrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme, dokud se neodpaří přebytečná voda. Rohlíky pokrájíme a přelijeme vlahou smetanou nebo mlékem a necháme vsáknout. Rozmačkáme vidličkou a přidáme k houbám. Přidáme vejce, nastrouhaný ...
|
|
|
|
|
Bramborová pomazánka na chlebíčky - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Vejce uvaříme natvrdo. Obojí nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nastrouhanou kyselou okurku a ostatní suroviny, promícháme a mažeme na veku. Dále chlebíčky zdobíme šunkou, vejcem, atd., jak kdo je zvyklý. Pomazánka ...
|
|
|
|
|
Recept na Dabelska vajicka |
|
Vajicka uvarime natvrdo. Po zchladnuti rozkrojime na pulky a zloutky vyjmeme do misticky. Utreme do peny se tremi lzickami majonezy a horcici podle chuti. Osolime a mirne opeprime. Vzniklou hmotu vratime lzickou nebo ozdobne nastrikame zpet. Lehce posypeme paprikou. Zdobime posek...
|
|
|
|
|
Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem - recept od maminky |
|
Nejprve nakrájíme cibulku na měsíčky a česnek na plátky. Na olivovém oleji nejprve osmahneme cibuli a k závěru přidáme česnek a opékáme do růžova. Kuřecí prso nakrájíme na hranolky a přidáme k cibuli s česnekem. Osolíme, opepříme a ze všech stran ores...
|
|
|
|
|
Recept na Polníčkový salát s kuřecím gyrosem |
|
Den předem si připravíme maso, které pečlivě umyjeme, osušíme, zbavíme tuku a blanek a nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy, přidáme olej, koření, pořádně promícháme a dáme uležet do lednice, ideálně přes noc. V den D si opereme salát, necháme okapat...
|
|
|
|
|
Ohnivá pánev v bramboráku - recept od maminky |
|
Játra si očistíme, překrájíme na menší kousky. Na oleji opečeme cibuli mírně dorůžova. Přidáme játra a prudce je orestujeme. Přidáme lečo, nadrobno nakrájené okurky, překrájenou kapii. Chvíli opékáme, pak osolíme, pokapeme sojovou omáčkou a posypeme ...
|
|
|
|
|
Panenští Ondrášci |
|
Brambory najemno nastrouháme, zastříkneme mlékem, osolíme, okořeníme, promícháme, přidáme vajíčko a postupně přidáváme mouku a promícháváme. Panenku nakrájíme na cca 2cm plátky, osolíme a mezi mikrotenovým úřezem pěstí lehce naklepeme. Na pánvi r...
|
|
|
|
|
Zapékané špagety s vepřovým masem - recept od maminky |
|
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme, osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou, přidáme kečup, podlijeme vodou (asi 3 dl) a dusíme do změknutí. K masu přihodíme uvařené, okapané špagety, hrášek, nakrájený sýr a smetanu ...
|
|
|
|
|
Labužnická pomazánka k pečivu |
|
Uvedené uzeniny, omytou jarní cibulku, natrhaný libeček, vejce a jatýrka nasekáme v sekáčku a nakonec dochutíme solí, pepřem, křenem a hořčicí. Podáváme s pečivem, rajčátky apod....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lahodná cizrna s česnekem |
|
Cizrnu si namočíme nejlépe přes noc do studené vody a druhý den uvaříme do měkka ( asi 3/4 hodiny až hodinu ). Na troše olivového oleje osmahneme pokrájenou cibulku, přidáme nakrájená rajčata, veškeré uvedené koření, prolisovaný česnek a dusíme asi 5 mi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramboráčky s hříbky |
|
Očištěné hřiby nakrájíme na čtvrtiny a slabým varem vaříme v osolené vodě 20minut. V cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme pořádně okapat. Poté je nakrájíme na drobné kousky. Očištěné brambory nastrouháme na jemném slzičkovém ...
|
|
|
|
|
Salát s uzenými krevetami - recept od maminky |
|
Uvařenou rýži smícháme s nastrouhanou mrkví a najemno nakrájeným pórkem. Přidáme čínské zelí, nakrájené krevety a zakysanou smetanu osolenou a opepřenou.Kdo nemá rád zakysanou smetanu, může dát na spojení všech ingrediencí tatarskou omáčku. Na ozdobu ...
|
|
|
|
|
Polévkové knedlíčky z drůbežích žaludků - recept od maminky |
|
Do rozmixovaných žaludků vmíchat vejce, máslo, cibuli, česnek i všechno koření a zahustit strouhanou houskou. Směs důkladně promíchat, tvořit malé knedlíčky, zavařit je do polévky a nechat vařit mírným varem do chvíle, než vyplavou na povrch. Potom jeden k...
|
|
|
|
|
Recept na Srnčí biftečky |
|
Odblaněný srnčí hřbet nakrájíme na biftečky cca 7cm, osolíme, opepříme, zabalíme do slaniny a ovážeme provázkem. Zprudka osmahneme na pánvi z každé strany asi tak minutu a dáme ještě do trouby pod gril asi tak na 5 minut. Podáváme se šťouchanými brambo...
|
|
|
|
|
Studený boršč - recept od maminky |
|
Uvařím si mrkev, brambory, vajíčko na tvrdo, do hrnce naliju kyšku-kupuji tu největší, cibuli si nakrájím na půlměsíčky, stejně tak okurku, vychladlé vajíčko promáčknu sítkem na brambory, stejně tak i teplé brambory, mrkev nakrájím na kolečka, salám na ...
|
|
|
|
|
Klokaní plátky v krémové omáčce |
|
Mouku promícháme se solí a pepřem a plátky kýty, které si předem rozklepáme do tenka a v mouce obalíme. Olej s máslem si rozehřejeme v pánvi se silným dnem, vložíme maso, které omažíme tak 4 minuty z každé strany. To přendáme na nahřátý talíř a přikry...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudličky se zeleninou |
|
Řízky naklepeme, vetřeme do nich koření a nakrájíme je na tenké nudličky. Zeleninu očistíme. Cibulky nakrájíme na šikmé proužky a papriku na úzké proužky. Rajče nakrájíme na plátky a ty nakrájíme na nudličky. Na pánev do rozehřátého oleje dáme zp...
|
|
|
|
|
Recept na Dalmatské hovězí |
|
Na kostky nakrájenou slaninu opražíme na trošce olivového oleje. Přidáme cibuli a česnek. Kořenovou zeleninu nakrájíme na proužky a přidáme k základu. Maso nakrájíme na plátky. Naklepané a osolené a opepřené plátky pak klademe do kastrolu. Opečeme je z obo...
|
|
|
|
|
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo - recept od maminky |
|
Pekáč vymažeme olejem. Nakrájíme najemno 3 cibule, dáme do pekáče. Omyté maso nakrájíme na větší kostky, naskládáme do plechu. Zasypeme paprikou, zastříkneme sojovou omáčkou, osolíme, opepříme,podlejeme vodou aby maso bylo ponořené.Dáme péct do trouby n...
|
|
|
|
| 1 ... 316 | 317 | 318 | 319 | 320 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6361-6380 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
