|
Pomazánka pro pořádné chlapy |
|
Do mísy dáme kostku tvarohu, změklé máslo a nastrouháme tvarůžky, na hrubším struhadle. Vidličkou rozmělníme, přidáme trošku mléka dle potřeby, aby se pomazánka spojila. Dochutíme česnekem, cibulí a solí a pepřem, nakonec dáme mletou papriku a kmín. Zam...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí balíčky po italsku |
|
Řízky osolíme a do každého uděláme 3 -4 zářezy. Sýr nakrájíme na plátky a vložíme do zářezů. Cukety nakrájíme na plátky, rajčata také na plátky, nebo malá rajčátka na plovinu. Ustřihneme si 4 kusy alobalu, potřeme je olivovým olejem, poklademe cuk...
|
|
|
|
|
Izraelský baklažánovo-rajčatový salát |
|
Baklažán pokrájame na 1/4-iny, potom na tenké plátky, cherry paradajky na 1/4-iny, ostatnú zeleninu na kocky, pálivú papriku na drobno. Zeleninu orestujeme na olivovom oleji do mäkka, osolíme, okoreníme prelisovaným cesnakom a scedíme z oleja. Dáme do šalátovej mi...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové se zelím a fazolemi |
|
V hrnci s olejem orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, česnek, pepř, sůl, podlejeme hrnkem teplé vody dusíme na mírném ohni do měkka. Jakmile je maso měkké, zasypeme jej třemi vrchovatými lžícemi mouky, ml. paprikou, promícháme a podlejeme as...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát se zeleninou - recept od maminky |
|
Těstoviny dáme vařit do hrnce s vodou,mezitím si nakrájíme zeleninu na kostičky, až budou těstoviny uvařené sdecíme a dáme do velké mísy(můžeme ponechat v hrnci) přidáme zeleninu osolíme, opepříme vše důkladně promícháme a podle potřeby dochucujeme.A p...
|
|
|
|
|
Roládky s kyselým zelím |
|
Z múky, tuku, mlieka, cukru, droždia, 1 vajca a štipky soli vypracujeme klasické kysnuté cesto, ktoré necháme 20 min kysnúť. Cibuľu narežeme a na oleji opražíme, pridáme vyžmýkanú kapustu a 10 min ju podusíme. Osolíme, okoreníme, ochutíme paprikou. Necháme...
|
|
|
|
|
|
|
Vepřové na víně a houbách |
|
Cibuli nakrájíme na kolečka a poklademe jí dno menšího pekáčku. Na cibuli dáme předem namočené houby, na ně naskládáme plátky masa. Plátky opepříme, osolíme, posypeme je česnekem a troškou mleté papriky. Okolo masa vlijeme víno, olej a podlijeme vodou cca...
|
|
|
|
|
Dušené kuře na zelenině, ochucené adžikou |
|
Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Osolíme, přidáme proužky papriky, bílé části cibulek, plátky česneku, rajčata, adžiku a chilli. Podusíme doměkka. Na závěr směs případně ještě dochu...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sezamová kuřecí prsíčka |
|
Vykostěná kuřecí prsa podélně rozkrojíme, kůži ponecháme, maso už nenaklepáváme, osolíme ho, opepříme a posypeme sezamovým semínkem. V misce smícháme hladkou mouku s mletou paprikou a maso v ní obalíme. Žampiony očistíme, podélně rozkrojíme, osolíme...
|
|
|
|
|
Orlická štika podle svaté Anny - recept od maminky |
|
Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme citronem a osolíme. Ze strany kde není kůže lehce posypeme červenou mletou paprikou s uzenou příchutí. Pokud ji nemáme (bývá k dostání na trzích) použijeme klasickou papriku. Stranu s kůží potřeme utřen...
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí rychlovka s domácím lečem |
|
Nejprve si na oleji usmažíme cibulku, pak přidáme pokrájenou papriku, rajče a vše podusíme. Kuřecí prsíčko si nakrájíme na proužky a den předem naložíme do marinády z oleje s česnekem a kořením "čarodějka"(lze použít i jiné,třeba grilovací,zlaté ku...
|
|
|
|
|
Tykvový salát s vejci - recept od maminky |
|
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme a pokrájame na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode - na skus. Scedíme a vychladíme. Cibuľu pokrájame na céčka, papriku na menšie kúsky, uvarené vajcia tak isto. Zmiešame vychladnutú tekvicu s cibuľou, paprikou, vajcami, posypeme pos...
|
|
|
|
|
Paprikáš z kuřecích křídel nebo stehen |
|
Na oleji osmahneme na drobno nakrájanú cibuľku,pridáme kuracie mäso, z oboch strán osmažíme, pridáme soľ, kopcovitú lyžičku červenej papriky a ostatné korenie, chvíľu necháme dusiť prikryté vo vlastnej šťave, podľa potreby pridáme vodu a dusíme do mäkka....
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na vybrané zelenině |
|
Kusy kuřete si osolíme a posypeme mletou paprikou, pekáč si vymažeme máslem,zeleninu -cibuli, rajčata, brokolici, řapíky celeru si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky, posypeme nasekanou petrželkou, mírně osolíme, vše promícháme a dáme do vymazanéh...
|
|
|
|
|
Recept na Míchaná vejce indonézská |
|
1-Cerstvu mrkvu a fazulku nakrajame na jullien aby sa nam rychlo urobila. Klasicky to robia v indonesii v maziary kde rozdrvia cesnak a cerstve chilli.My ked nemame pridame susenu papriku podlejem troskou oleja a staci nakrajat na drobno .Dame do woku rychlo oprazit pridame jull...
|
|
|
|
|
Křidélka na zelenině |
|
Na oleji opražíme na kolieska narezaný pór. Prilejeme vývar a uložíme na pór krídelká, ktoré sme osolili, okorenili a posypali kari. Prikryté dusíme 10 minút. Ku krídelkám pridáme na pásiky narezanú papriku a na malé kocky narezané zemiaky. Zakryjeme a dusí...
|
|
|
|
|
Recept na Chalupářský kuřecí špíz |
|
Brambory uvaříme ve slupce, zeleninu a žampiony spaříme v horké vodě. Předem připravené medailonky pokrájíme a opečeme z obou stran na másle. Vychladlé napichujeme střídavě se zeleninou a většími kousky brambor ve slupce na špízové jehly či dřevěné š...
|
|
|
|
