Recept na Ořechové mušličky
Recept na Ořechové mušličky je zařazen v kategorii cukroví - pečené - plněné.
K přípravě Ořechové mušličky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 350 g hladké mouky 300 g másla (popř. máslová Hera) 3 žloutky 3 lžíce ml. cukru 3 lžíce rumu Náplň: 150 g ml. vlašských ořechů 150 g ml. cukru 3 bílky Na obalení: 100 g ml. cukru 1-2 vanilkové cukry.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechové mušličky
Recept na Ořechové mušličky:
Z mouky, změklého másla, žloutků, cukru a rumu vypracujeme těsto a dáme asi na dvě hodiny do chladna odpočinout. Mezi tím si nachystáme náplň. Ušleháme bílky do tuhého sněhu, přidáme nastrouhané nebo namleté ořechy, cukr a promícháme. Odpočinuté těsto vyválíme na cca 0,4 mm a vykrajujeme vykrajovátkem (viz. foto) nebo sklenicí kolečka, které poklademe vždy lžičkou náplně, přehneme a kraje přitiskneme (buď vykrajovátkem nebo vidličkou: viz. foto). Pečeme pozvolna v předem vyhřáté troubě cca 12-15 minut na 175°C.
Poznámka k receptu na Ořechové mušličky:
Kdo nemá rád moc sladké cukroví, tak nemusí už obalovat v cukru. Mušličky jsou lehce sladké i tak :-).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechové mušličky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Iness
- Datum vložení: 08.02.2013
- Počet porcí: cca 70 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené - Plněné
- Suroviny: Těsto: 350 g hladké mouky 300 g másla (popř. máslová Hera) 3 žloutky 3 lžíce ml. cukru 3 lžíce rumu Náplň: 150 g ml. vlašských ořechů 150 g ml. cukru 3 bílky Na obalení: 100 g ml. cukru 1-2 vanilkové cukry
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechové mušličky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechové mušličky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechové mušličky
|
|
