|
Domácí houstičky/ rohlíčky - recept od maminky |
|
Nejprve si uděláme kvásek: 1 šálek vlažného mléka, přidáme rozdrobené kvasnice, 1 lžíci polohrubé mouky a jednu lžičku cukr krupice. Dáme na teplé místo a čekáme dokud nám kvásek nevykvasí. Příprava těsta: Do misky si dáme 500 gramů polohrubé mo...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky. Tvarohy umícháme s cukry, pokud jsou příliš husté, přidáme trochu mléka. Těsto rozdě...
|
|
|
|
|
|
|
Karamelové burisonové hrudky |
|
Do většího hrnce dáme cukr a rozpustíme na karamel, já občas promíchám. Přidáme máslo a za stálého míchání rozpustíme. Po rozpuštění másla přidáme mléko-karamel se srazí-a mícháme tak dlouho, až se vše docela rozpustí. Pozor na připálení. Do rozv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na BUŠI vánočka nebo mazanec |
|
Do DP dáme postupně vše od tekutého až po tuhé mimo rozinek, mandlí a bílků. DP zadáme program TĚSTO a rozinky dáme po zaznění signálu. Po ukončení procesu těsto rozdělíme na 8 dílů a to tak, že 3 ks jsou největší a jsou v pletení prvé. Druhé 3 me...
|
|
|
|
|
Jemné koblížky z DP - recept od maminky |
|
Do pekárny vložíme suroviny - napřed tekuté, potom sypké a nakonec rozdrobené droždí. Zapneme na program Těsto. Vykynuté těsto dáme na vál, rozválíme na asi 1 cm vysokou placku a vykrajujeme menší skleničkou (kroužkem) kolečka. Na polovinu koleček dáme dop...
|
|
|
|
|
Recept na Měkké tousty s ovocem |
|
Vejce, cukr, lžičku skořice, kůru a mléko vidličkou prošleháme. Na pánvi rozehřejeme olej,plátky chleba namočíme ve vaječné směsi a pokládáme do oleje. Šlehačku připravíme dle návodu a potíráme hotové chleby. Obložíme ovocem a polejeme rozpuštěnou ...
|
|
|
|
|
Recept na Kostky s kiwi |
|
Žloutky se 4 lžícemi horké vody ušleháme do pěny. Vlijeme citronovou štávu, postupně přisypáváme oba cukry a šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva. Vmícháme sníh z bílků a přidáme opatrně kokos. Těsto rozetřeme na ...
|
|
|
|
|
Cupcakes banán + Paříž - recept od maminky |
|
!!! Den předem připravit pařížskou šlehačku !!! Smetanu svařit s kakaem a cukrem, nechat vychladnout a na noc šoupnout do ledničky. Cupcaky: 1. Vroucí vodou zalít kakao, vymíchat do hladké pasty. 2. Máslo s cukrem vyšlehat do pěny, přidat vejce, extrakt a...
|
|
|
|
|
Vánočka smažená - recept od maminky |
|
Protože se jedná o zbytkovou záležitost (nebo taky ne, děláme rychlý moučník ze sladkých rohlíků), tak tolik vánočky nebo mazance, kolik zbylo. Nakrájíme na plátky 1 cm široké. V mléce rozšleháme vejce, cukr krupici a buď vanilkový nebo skořicový cukr a ...
|
|
|
|
|
Recept na Sněhové pusinky-chrousti |
|
Rohlíky a ořechy nakrájíme. Ze tří bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a přešleháme. Vmícháme drobně nakrájené rohlíky a ořechy. Lžičkou klademe na plech s pečícím papírem nebo folií malé hromádky. Sušíme v troubě při teplotě 100 stupňů ...
|
|
|
|
|
Makovec III. - recept od maminky |
|
Nejdříve smícháme sypké přísady. Poté přilijeme olej, vejce a mléka tolik, aby vzniklo těsto jako na bábovku. Vlijeme do formy a pečeme 30 minut při 180 °C. Zdobíme citrónovou polevou nebo namažeme rybízovou marmeládou....
|
|
|
|
|
Mléčný řez II - recept od maminky |
|
Postup Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby těsto mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku (nemusíme se tak snažit, aby sníh nespadl). Upečeme v hodně vyhřáté troubě asi za 10 minut. Měla by nám vzniknout ne ...
|
|
|
|
|
|
Jablečný koláč s bílým vínem - recept od maminky |
|
Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto a dáme na 30 minut do chladničky odležet. Z poloviny těsta vyválíme plát a položíme na dno vymastěné a vysypané dortové formy. Propícháme vidličkou a v troubě vyhřáté na 200 stupňů 15 minut předpečeme...
|
|
|
|
|
Recept na Borůvkové buchty |
|
Ze všeh přísad vypracovat těsto.Po vykynutí tvoříme bochánky které na vále pomačkáme a vložíme borůvky s cukrem.Zabalíme buchtičky a dáme na plech s olejem.Upečeme do zlatova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí müsli s medem |
|
Do větší mísy nasypeme všechny ingredience a promícháme je vidličkou (kromě rozinek a čokolády). Nasypeme na větší plech, předehřejeme troubu na 150 stupňů a pečeme asi hodinu a půl. Průběžně promícháváme. Asi deset minut před koncem přidáme do směs...
|
|
|
|
|
Smažená polenta |
|
V osolenej vode uvaríme krupicu, kým nie je hustá. Potom ju rozotrieme na vodou vypláchnutý plech na 1 cm vysoko a necháme vychladnúť. Z vychladnutej polenty vykrajujeme kolieska s takým priemerom, aký má saláma. Skladáme koliesko polenty, plátok salámy, opäť kol...
|
|
|
|
|
Piškotová želva |
|
Připravíme si menší půlkulatou nerezovou misku(může být i plastová),2 mikrotenové sáčky a 2 párátka. Kiwi umyjeme, oloupeme, nakrájíme na kolečka. Z mléka, cukru a vanilkových pudinkových prášků uvaříme hustší pudink, do kterého vmícháme tvaroh. M...
|
|
|
|
|
Recept na Beránek |
|
Do mísy dáme vejce, žloutky, cukry, citronovou kůru a šťávu a vše vyšleháme do pěny. Do této pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh ušlehaný z bílků. Troubu předehřejeme na 190°C. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou ...
|
|
|
|
