|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3421-3440 receptů | | 1 ... 169 | 170 | 171 | 172 | 173 ... 332 |
|
Recept na Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory |
|
Maso rozklepeme, osolíme, okořeníme a na každý plátek rozložíme slaninu a sušené rajče. Přehneme a okraje sklepneme paličkou, případně upevníme párátky. Maso zprudka opečeme na oleji ze všech stran dohněda. Do zapékací misky nalijeme rajčatový džus, ...
|
|
|
|
|
Muffiny perníkové - recept od maminky |
|
V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně zamícháme olej, mléko, mouku, prášek do perníku, koření a kakao. Dobře vymícháme na hladké těsto. Formičky nebo košíčky plníme do jedné třetiny, doprostřed dáme lžičku libovolné marmelády (pokud mož...
|
|
|
|
|
Avokádová pomazánka II. - recept od maminky |
|
Avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku, vydlabeme, pokvapkáme citrónom, vidličkou dobre rozpučíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak a zmiešame so syrom. Dobre vymiešame, necháme odstáť. Mažeme na topinky, opečenú bagetu a pod. Niekto má rád bezcesnakov...
|
|
|
|
|
Omáčka tzatziki ke grilovaným masům |
|
Koření nasypeme do misky, přidáme smetanu a tvaroh, dobře promícháme a dáme ještě utřený česnek a nahrubo nastrouhanou okurku a všechno našleháme. Hodí se ke všem grilovaným masům....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaný štrúdl |
|
Z těsta vyválíme velkou placku (né moc tenkou, aby se těsto při pečení neprotrhlo). Potřeme ji rozmraženou sekanou, posypeme grilovacím kořením, dle libosti rozházíme kápií a žampiony. Svineme do štrúdlu, propícháme, potřeme vajíčkem a pečeme cca 30 min ...
|
|
|
|
|
Žampionovo-masový špíz |
|
Střídavě napichujeme na špejle,nebo jehly maso(pokud máme krájenou plátkovou ang.slaninu,maso obalíme v ní)čtvrtky cibule,kostky anglické slaniny a čtvrtky žampionů.Postup opakujeme.Pak lehce poklademe plátky másla,zabalíme do alobalu a dáme do trouby na 30 nimu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené kuře s bazalkovonivovou krustou |
|
Kuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. Na ruku si nalijeme trochu olivového oleje a dobře vetřeme do stehen, tím stejnoměrně rozetřeme veškeré koření. Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme smetanou a posypeme strouhanou Nivou a bazalkou. Vložíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sladká uzená žebírka z Kansas City |
|
Žebra očistit (stáhnout blánu) a dát do velkého pekáče. Poté žebra zalít jablečným moštem a dát do lednice na 2 hodiny odpočinout. Žebra osušit a obalit ve smesi koření barbecue a nechat hodinu marinovat v lednici. Mošt v kterém jsme marinovali žebra...
|
|
|
|
|
Indické kuře se šafránovou rýží |
|
Do misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte. Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte kousky kuřete a zalijte pastou. Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě hodiny ...
|
|
|
|
|
Kapr na černo |
|
Očištěného, vykuchaného, opláchnutého kapra rozdělíme na dvě půlky, pak naporcujeme. Porce ryby pak vložíme do osolené vařící vody, zvolna vaříme asi 12 - 14 minut a potom vyjmeme z vody. Očištěnou a opláchnutou kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Lilek s rajčaty |
|
Lilek, rajčata a mozzarelu si nakrájíme na kolečka a na střídačku poskládáme na malý pekáč 30x30cm. Posypeme kořením a dáme na 20-30 minut při 200°C do trouby. Je to nenáročné a rychlé. Ideální i jako příloha k rybě....
|
|
|
|
|
Zelný salát od Kamily |
|
Očistenú kapustu pokrájame, nasolíme a silno premiešavame, kapusta začne mäknúť a púšťať šťavu. Necháme odstáť, potom pridáme pretlačený cesnak, limetkovú šťavu, olej, posekanú kôprovú vňať. Dobre premiešame a necháme uležať v chladničke....
|
|
|
|
|
Kuřecí se žampiony a nivou - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky posypeme gril. kořením, zalijeme troškou sójové omáčky a spolu s nadrobno nakrájeným pórkem a žampiony (na kostičky) orestujeme na oleji. Poté přidáme nastrouhanou nivu, necháme roztavit a pak vlijeme smetanu a necháme pova...
|
|
|
|
|
Rohlíkové krekry - recept od maminky |
|
Starší rohlík nakrájíme na tenká kolečka a pokladame na plech. V mističce smícháme grilovací koření s olejem (může být jakékoli - i na kuře, pizzu atd.) a mletou paprikou na obarvení. Směsí potřeme kolečka rohlíků a poté je můžeme ještě mírně posol...
|
|
|
|
|
|
Míchaná vajíčka s kvasnicemi |
|
V hrnci necháme zpěnit nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice a mícháme, dokud se nám v hrnci nerozpustí. Přidáme vejce a mícháme, dokud vejce nezhoustnou. Směs si osolíme, opepříme a dochutíme oblíbeným kořením....
|
|
|
|
|
Hokkaido v tortille |
|
Dýni nakrájíme na kousky, promícháme s kořením a necháme chvilku odležet. V rozpáleném oleji osmahneme drobně nakrájenou papričku, přidáme dýni, osmahneme, zalijeme sójovou omáčkou a podusíme do měkka. Tortilly pokropíme vodou, ohřejeme na pánvi nebo v ...
|
|
|
|
|
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami. |
|
Cibulku oloupu, nakrájím nadrobno a zesklovatím na másle. Když začíná žloutnout, přidám spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, cukr a citronovou kůru, podusím a po chvíli mírně podliji. Přidám koření a dusím, asi půl hodiny. Potom zaliji rajčatovým p...
|
|
|
|
|
Recept na Papriky plněné kuřecím masem a žampiony |
|
Kuřecí stehna vykostíme,nakrájíme na kousky(dělala jsem zbytečně proužky),přidáme olej,koření,sůl,pepř a necháme asi 2 hod.uležet.Na pánev dáme olej,přidáme cibuli,česnek,nakrájené žampiony a maso.Všechno opékáme 15 min.,přidáme trochu smetany,proh...
|
|
|
|
| 1 ... 169 | 170 | 171 | 172 | 173 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3421-3440 receptů |
|
|
|
