Recept na Hříbkový hovězí skoro - guláš
Recept na Hříbkový hovězí skoro - guláš je zařazen v kategorii houby.
K přípravě Hříbkový hovězí skoro - guláš budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
35 dkg libového hovězího hrudího bez kosti 50 dkg očištěných hříbků 2 cibule 3 stroužky česneku 1 lžička másla 1 lžička sladké papriky 4 lžičky pálivé papriky 2 lžičky kmínu 1 lžička pepře 1 lžička soli 1 dcl horké vody 1/2 lžíce celozrnné mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hříbkový hovězí skoro - guláš
Recept na Hříbkový hovězí skoro - guláš:
Cibuli pokrájíme na drobno a krátce zpěníme na rozpuštěné lžičce másla na teflonové pánvi. Maso i houby nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. K cibulce řidáme hříbky a maso a nepřestáváme míchat, v okamžiku, kdy se maso téměř začíná "zatahovat" zaprášíme směs kmínem, paprikou, pepřem a solí. Restujeme na středním plameni dokud se maso nezatáhne, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek a podlijeme horkou vodou. Pánev přiklopíme pokličkou a na mírném plameni necháme dusit do změknutí masa. Na závěr zahustíme trochou mouky. Podáváme nejlépe s tmavým chlebem nebo dlouhozrnnou rýží s pažitkou.
Poznámka k receptu na Hříbkový hovězí skoro - guláš:
Jedná se o kompromisní verzi velice příjemně pikantního guláše, který nechá vyniknout chuť hub a díky libovému masu a minimu tuku je skoro dietní.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hříbkový hovězí skoro - guláš, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: paniemko (Radka)
- Datum vložení: 04.10.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Houby
- Suroviny: 35 dkg libového hovězího hrudího bez kosti 50 dkg očištěných hříbků 2 cibule 3 stroužky česneku 1 lžička másla 1 lžička sladké papriky 4 lžičky pálivé papriky 2 lžičky kmínu 1 lžička pepře 1 lžička soli 1 dcl horké vody 1/2 lžíce celozrnné mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hříbkový hovězí skoro - guláš,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hříbkový hovězí skoro - guláš - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hříbkový hovězí skoro - guláš
|
|
