|
Recepty -
chleba|
| Chléb patří k základním potravinám připravovaným pečením, pařením, nebo smažením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody. Ve většině případů je nutná jedlá sůl a kvásek, který občas nahrazuje či doplňuje pro rychlejší růst kvasnice (droždí). Některé druhy chleba též obsahují koření (např. kmín) a zrna (sezam, mák). Chléb je populární potravina v západní společnosti. Často se vyrábí z těsta z pšeničné mouky, které je kultivováno droždím, umožňujícím jeho kynutí, a nakonec upečeno v peci. Nejčastějším zrnem používaným na přípravu chleba bývá pro svůj vysoký obsah lepku (který dává těstu pórovitost a elasticitu) zrno pšeničné, ale chléb se též peče z mouky žitné, ječmenné, kukuřičné či ovesné, obvykle ale ne vždy v kombinaci s pšeničnou moukou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
chleba recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Muffiny - Ostatní - Řezy - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 483 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů | | 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
|
Chlebová česnečka - recept od maminky |
|
V hrnci rozpustime sadlo, pridame nakrajenou cibulku, osmazime do zlatova. Nakrajime chleb na platky, pridame k cibuli. Po vsech stranach osmazime, pridame utreny cesnek, po te zalijeme varici vodou. Varime dokud chleba nezmekne. Vse rozmixujeme ponornym mixerem. Polevku ochutim...
|
|
|
|
|
Chlebové tajemství - recept od maminky |
|
Vyřežeme střídku z chleba a kůrku dáme na rozpálený olej. Do "rámečku" z kůrky prskneme vajíčko a vidličkou porušíme střed. Necháme smažit. Mezitím na střídu chleba dáme "co dům dal" (paštiku, sýr, zbytek uzeniny....)a položíme na vajíčko. Po chvilce...
|
|
|
|
|
Vylepšený zapékaný Croque Monsieur - recept od maminky |
|
Jednotlivé plátky toastového chleba potřeme dijonskou hořčicí. Na 4 z nich položíme plátek uzeného sýru, šunky, opět sýru a přiklopíme zbylými plátky chleba. Přimáčkneme, překrojíme na trojúhelníčky a vyskládáme do zapékací misky. Vejce vyšleháme...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrovo-šunkové knedlíčky |
|
Plátky chleba namočíme do mléka,necháme nabobtnat,cibuli nakrájíme na drobno,usmažíme a necháme vychladnout.Do vymačkaného chleba přidáme drobně nakrájenou šunku,strouhaný sýr,vejce a ostatní suroviny,dobře promícháme a přidáme strouhanku,tolik aby hmota ...
|
|
|
|
|
Chléb s vaječnou omeletou |
|
V hrnku rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, znovu prošleháme a vlijeme do rozpáleného oleje. Opečeme omeletu, kterou pak vložíme na ubrousek, aby se z ní odsál tuk. Mezitím si nakrájíme chléb na plátky a potřeme hořčicí. Na to dáme omeletu, na kolečka na...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulačka po česku |
|
Do vývaru vložíme na kolečka nakrájené cibule, opepříme, povaříme do změknutí cibule, přidáme rozšlehané vejce a ještě krátce povaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme na pánev a částečně vyškvaříme, přidáme nakrájený chléb a opečem...
|
|
|
|
|
Večeře bída s nouzí |
|
Salám nakrájený na kostičky osmažíme na oleji, až zhnědne. V jiném kastrůlku na oleji opečeme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky a přidáme na kostičky nakrájený chléb, který smažíme až do barvy topinek. Přidáme opečený salám a na to rozkl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečné řezy. |
|
V misce smícháme mléko, vodu, cukr a kvasnice. Nechame vzejit, tak 10-15 min. Přidáme olej a sůl a zamícháme mouku. Dobře vypracujeme těsto. Necháme 15 min.odpočinout. Rozdělime na 2 díly. Rozválíme 1 placku, položíme na plech, na to jablka, cukr, rozinky, a 2...
|
|
|
|
|
Brokolicový krém se sýrovými krutony - recept od maminky |
|
Z brokolice odkrájíme růžičky, košťál nakrájíme nahrubo. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, za stálého míchání zasmahneme mouku, nesmíme nechat spálit, zalijeme trochou vývaru, promícháme metličkou, tak aby se zásmažka krásně ve vývaru ro...
|
|
|
|
|
Francouzská cibulačka s tousty |
|
Polévka Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmahneme na pánvi, kde jsme rozpustili kousek másla na olivovém oleji. Osmahlou cibuli přesypat do hrnce, zalít vodou, přidat bujón, sůl, pepř a 15 minut vařit. Poté přilít víno a nechat přejít varem. Odstavit...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krémová polévka ze zeleného hrášku |
|
Nakrájenou cibuli lehce orestujeme na polovině másla, zalijeme vývarem, ochutíme a přivedeme k varu. Do vařícího vývaru vysypeme hrášek, provaříme 10 minut. Zatímco se hrášek vaří, pomalu opečeme krutony z toastového chleba na druhé polovině másla. Povař...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tousty s tuňákem |
|
Tousty potřeme kečupem, poklademe tuňákem, plátky rajčat, překryjeme sýrem a v předehřáté troubě krátce zapečeme. Určitě je lepší použít silnější, hutnější máslový chléb, obyčejný jakoby prosákne. Pokud mám jen tuňáka ve vlastní šťávě, tak...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborovo-ředkvičkový krém s krutonky |
|
Vývar přivedem k varu, vložíme oloupané a na kostičky pokrájené brambory a nakrájené ředkvičky / 2 nakrájíme na jemné plátky a dáme stranou na ozdobu /. Uvaříme doměkka, necháme trochu zchladnout a rozmixujeme. Na závěr zjemníme smetanou, dochutíme solí,...
|
|
|
|
|
Recept na Špenátové topinky |
|
Krajce chleba natrieme z 1 strany maslom, prerežeme na polovicu, dáme na plech a pečieme v rúre do zhnednutia. Medzitým si z vajec urobíme praženicu ( smaženici ), špenát zvlášť podusíme s cesnakom a kuracie prsíčka narežeme na malé prúžky, orestujeme na ole...
|
|
|
|
|
Plněné topinky |
|
Z chleba vykrojíme střídku a kůrku opečeme na oleji. Na střídku mezitím namažeme vyšší vrstvu játrové paštiky. Opečenou kůrku obrátíme, do otvoru opatrně vyklepneme celé vejce, a na něj zamáčkneme zpátky vykrojenou střídu namazanou stranou směrem k vej...
|
|
|
|
|
Polévka z tvrdého chleba s houbami |
|
Houby uvaříme doměkka a pokrájíme. Na másle osmažíme oloupanou pokrájenou cibuli, zalijeme vodou, přidáme houby, jemně pokrájenou slaninu a rozlámaný chléb a vaříme. (Polévku můžeme propasírovat.) Dochutíme nastrouhaným česnekem a masoxem. Krátce povař...
|
|
|
|
|
Kukuřičná polévka |
|
Na másle v hrnci opékejte asi 5 minut cibuli, drcený česnek, celer, bramboru a papriku. Vmíchejte mléko a vývar, přiveďte k varu a nechte asi 15 minut mírně povařit. Přidejte kukuřici, povařte 3 minuty, přidejte pár kapek tabasca, dochuťte solí a pepřem. P...
|
|
|
|
|
Španělská polévka - recept od maminky |
|
Osmažíme si na másle cibulku,dáme na hluboké talíře a zalijeme vývarem z masoxu. Osmahneme, třeba na oleji, kostičky staršího chleba. Osmaženou cibulku zalijeme vývarem a posypeme kostičkami chleba a posypeme nastrouhaným uzeným sýrem. Sýr ještě navrh zaprá...
|
|
|
|
|
Recept na Mamčina vyprošťovací česnečka s chlebem |
|
Do zeleninového vývaru nakrájíme polovinu chleba, cibuli na plátky, půlku česneku na měsíčky, přidáme další ingredience, povaříme cca 10 - 15 minut. Zbylý chléb nakrájíme na kostky a opražíme na pánvi bez tuku do zlatova (já to dělala v MW na Crisp tal...
|
|
|
|
| 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | Nalezeno: 483 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů |
|
|
|
