|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1801-1820 receptů | | 1 ... 88 | 89 | 90 | 91 | 92 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Kefírový koláč se švestkami |
|
Kefír nalejeme do mísy a vmícháme cukr, rozpuštěnou heru s moukou a práškem do pečiva. Přidáme vejce a vypracujeme řídké těsto. Plech vymastíme, vysypeme hrubou moukou a nalijeme na něj těsto. Povrch uhladíme a poklademe na něj na malé kousky nakrájené šve...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sekaná s cuketou pečená ve formě |
|
Cukety oloupeme, nastrouháme nahrubo a na zpěněné cibuli restujeme tak dlouho až se částečně vydusí voda z cuket. Vychladlou cuketu smícháme s mletým masem. Přidáme ostatní suroviny kromě šunky. Směs pořádně promícháme a pokud se nám zdá příliš řídk...
|
|
|
|
|
Pečené řízečky z gothaje - recept od maminky |
|
Gothaj nameleme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Ze směsi tvoříme silnější placičky, které obalujeme v trojobalu, osmahneme na pánvi, ale jen tak, aby se zatáhla strouhanka, pak naskládáme do pekáče, na každý řízeček dáme kousek ...
|
|
|
|
|
Recept na Bačův plněný řízek |
|
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme nakrájenou klobásu a sýr parenica (uzená nebo neuzená - jak kdo má raději). Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme na oleji. Podáváme s oblíbenou bramboro...
|
|
|
|
|
Sýrová roláda |
|
Na plát alobalu poklademe plátky sýra, tak aby se mírně překrývaly a na sýr dáme plátky šunky úplně stejně. Máslo vyšleháme se sýrem, přidáme posekanou cibulku, papriku a vejce. Ochutíme vegetou a pepřem a promícháme. Tuto pomazánku natřeme na připraven...
|
|
|
|
|
Jednoduché muffiny |
|
Nejdříve vyšleháme žloutky, moučkový cukr a máslo do pěny. Pak opatrně přidáváme olej, horkou vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Do této směsi opatrně vmícháme sníh (bílky + vanilkový cukr) a dáváme do košíčků. Lepší je dávat košíčky...
|
|
|
|
|
Netradiční smažený hermelín |
|
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na dvě půlky a naplníme jej tenkými plátky banánu. Sýr obalíme dvakrát v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a poté zprudka osmažíme z obou stran. Smažený hermelín přendáme na teplý talíř a ozdobíme pomerančem, do ...
|
|
|
|
|
Recept na Karbenátky od Jitky |
|
Všechny suroviny promícháme kromě sýra, naděláme rukama bochánky a smažíme na rozpáleném oleji. Po usmažení vložíme do zapékací misky a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme asi 10 minut, než se sýr rozteče. Podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem....
|
|
|
|
|
Štrůdl ala pizza Havaj od Lucinky - recept od maminky |
|
Na pomoučeném vále si rozválíme listové těsto, potřeme kečupem nebo protlakem jak kdo má rád a posypeme kořením na pizzu. Poklademe šunkou, ananasem, na plátky nakrájenou mozzarellou a zasypeme strouhaným Eidamem. Okraje je dobré si nechat tak 2cm volné a před...
|
|
|
|
|
Játrové rolky par excelans |
|
Játra si omyjeme, vysušíme, naporcujeme, posypeme rozmarýnem a opepříme. Anglickou slaninu si po 2 kusech na sobě rozprostřeme na lince, na každou dáme porci jater, na šířku hranolek sýra, stočíme do rolky a propíchneme párátkem, aby nám to připečení držel...
|
|
|
|
|
Vlhká ananasová bábovka-hrníčková |
|
Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny, přimícháme olej, mouku smíchanou se sodou a pudinkové prášky, které rozmícháme v 1 hrnku šťávy z ananasového kompotu a vlijeme do těsta, dáme ještě špetku soli, pokrájený ananas a vmícháme sníh z ...
|
|
|
|
|
Falafel - recept od maminky |
|
Cizrnu scedíme a v míse rozmačkáme vidličkou. Přidáme nasekanou cibulku, petrželku, prolisovaný česnek, koření, sůl a promícháme s vejcem. Zahustíme strouhankou, tvarujeme malé placičky a smažíme asi 3 minuty z každé strany. Použijeme-li teflonovou pánev,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Biskupský beránek |
|
Žloutky utřeme s cukry, přidáme mouku s práškem do pečiva, citr. kůru, zalijeme smetanou, přidáme mandle, ovoce a čokoládu a řádně promícháme. Nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků. Pečeme v dobře vymazané a vysypané formě při 180 C....
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládové muffiny - hrníčkový recept |
|
V misce smícháme sypké suroviny (mouku, cukr, kakao, kyp. pr.) Přidáme olej, vejce, mléko a vše promícháme lžící. Nakonec přidáme rozlámanou čokoládu a lehce promícháme. Těsto naléváme na forem nebo košíčků. Já osobně doporučuji formu - vymažu ol...
|
|
|
|
|
Italská crostata |
|
Nejdříve si uděláme těsto. Mouku si prosejeme, uděláme do ní důlek a rozklepneme tam vejce. Přidáme sůl, na kostky nakrájené máslo, vodu a rychle zpracujeme do hladké lesklé koule. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu do lednice. Mezitím si vym...
|
|
|
|
|
Řezy s třešněmi /višněmi - recept od maminky |
|
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Zapracujeme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a vložíme do trouby. V troše nálevu z třešní /višní rozmícháme pudinkový prášek. Zbylou šťávu osladíme a přivedeme k varu. Přilij...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort s banány - recept od maminky |
|
Korpus: Všechny suroviny na korpus smícháme a těsto vylijeme do dortové formy. Troubu předehřejeme na 160 stupňů - pečeme přibližně 30 minut. Hotový korpus necháme vychladnout, poté ho vodorovně prokrojíme. Krém: Mezitím, co se nám peče korpus, si připra...
|
|
|
|
|
Recept na Čtyřdruhová sýrová pomazánka |
|
Eidam, nivu a vajíčko natvrdo nastrouháme do mísy, přidáme ostatní sýry, máslo, nadrobno nakrájenou anglickou slaninu s tvarůžkem, rozmačkaný česnek a všechno utřeme vařečkou. Nakonec dáme zakysanou smetanu, Majolku® a promícháme. Zdobila jsem nasekaný...
|
|
|
|
|
Recept na Buši pomazánka z makrely |
|
Největší práci dá obrat maso z ryby tak, aby jsme nenechali kostičky. Vyžaduje to nechvátat a pečlivost. 1,/Obereme rybu a rodělíme na menší kousky. POZOR. Nečvachtat na bláto. Pracujeme s vidličkou. 2,/Přidáme PL plnotučné hořčice, 3,/Přidáme najemno n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řízková bábovka |
|
Bábovku vyložit papírem na pečení.Je dobré ho namočit do vody,potom pěkně přilne.Na dno naskládat 6 řízku,osolených a opepřených a potřených hořčicí.Dále posypat nastrouhaným sýrem,pár plátků salámu a čtyři vejce,posypat pažitkou.Potom poklást slan...
|
|
|
|
| 1 ... 88 | 89 | 90 | 91 | 92 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1801-1820 receptů |
|
|
|
