|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9901-9920 receptů | | 1 ... 493 | 494 | 495 | 496 | 497 ... 523 |
|
Čokoládové muffiny s burskými oříšky - recept od maminky |
|
Ze změklého tuku, obou cukrů a špetky soli vyšleháme hladkou hmotu a postupně přidáváme po jednom vejci a vždy šleháme, až se vše spojí. Pak přimícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko, to si dáme podle potřeby. Nakonec přidáme na...
|
|
|
|
|
Další bublanina |
|
Cukr a vejce ušleháme nejlépe ručním šlehačem Přidáme vodu, olej a mouku s práškem do pečiva a dobře zamícháme. Nalijeme na vymazaný plech , popřípadě na pečící papír a poklademe ovoce . Nejlepší jsou jahody a rybíz....
|
|
|
|
|
Kávové řezy II - recept od maminky |
|
Postup: Vyšleháme cukr s máslem, kakaem, kávou, přidáme vejce, olej a třeme do pěny. Nakonec přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.. Na plech s pečícím papírem vylijeme těsto, shrneme ho více k okrajům, aby byl střed rovný. Pečeme při 180 st. cca 2...
|
|
|
|
|
Recept na Perníčky |
|
Vše smícháme, vyválíme těsto asi na 5 milimetrů a vykrajujeme tvary. Předehřejeme troubu na 150 st. Perníčky klademe na suchý plech. Pečeme asi 20 minut.Můžeme je po upečení pomazat rozšlehaným bílkem-jsou lesklé. Zdobíme cukrovou polevou....
|
|
|
|
|
Recept na Pudinkovo-švestkové koláče |
|
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citr. kůru, promícháme a přidáme heru, kvásek a mléko, ve kterém jsme roz...
|
|
|
|
|
Krabičkový koláč - recept od maminky |
|
Z tvarohu, mouky, cukru, vajíčka a prášku do pečiva vymícháme tužší těsto, které rozetřeme do vymazané a vysypané koláčové nebo dortové formy. Na těsto nastrouháme jablka (hrubé slzičky) a posypeme je skořicovým cukrem. Dáme do trouby a pečeme při 1...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nudle smažené |
|
Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky, nebo kousky. Vejce smícháme s tatarskou omáčkou, solí, majoránkou, Solamylem a na jemno strouhanými stroužky česneku. Do připravené marinády dáme maso a promícháme. V uzavřené nádobě necháme v chladu uležet do ...
|
|
|
|
|
Šátečky ze žitného kvásku - recept od maminky |
|
Máslo a sádlo rozpustíme,smícháme s cukrem, přidáme mouku, kvásek, vejce, mléko a špetku soli. Uhněteme těsto a necháme 2 hodiny odpočívat. Poté rozválíme placku,vykrájíme rádýlkem čtverečky,dáme náplně a okraje přitiskneme. Dáme na plech a necháme ...
|
|
|
|
|
Recept na Medové sušenky |
|
Dala jsem si troubu rozehřát zhruba na 170°C. V míse jsem si vyšlehala všechny tekuté věci - máslo, med, vejce a cukr. Pak jsem vmíchala ingredience sypké. Nakonec jsem přidala čokoládu. Pomocí lžičky (takové té dětské - ani čajová, ani polévková) jsem...
|
|
|
|
|
|
Recept na Drobenkový koláč - 1/2 porce |
|
Vše smíchat a vylít na vymazaný a vysypaný plech. Dát jakékoliv ovoce (zkoušela jsem jablka a broskve). Posypat zbytkem posypky. Péct na 180st. horký vzduch 35 min....
|
|
|
|
|
Ovesné sušenky s brusinkami |
|
V misce smícháme sypké suroviny, přidáme nasekané oříšky a pokrájené brusinky a nakonec vejce a máslo (ideálně rozměklé), ručně hněteme až se nám hmota spojí. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme sušenky (uděláme kuličku velikosti vlašskéh...
|
|
|
|
|
Buchta s čokokysankou - recept od maminky |
|
Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme mouku, oba cukry a prosátý kypřící prášek. Promícháme, přidáme celé vejce a mléko. Nyní si na dobré promíchání vezmeme elektrický šlehač. Po vymíchání přidáme olej a p...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečné kroužky se skořicí |
|
Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka. V misce rozšleháme vejce s vínem, hladkou moukou, špetkou soli a cukrem. Kroužky jablek namočíme v těstíčku, usmažíme a necháme je na ubrouscích odsát tuk. Pak jen posypeme skořicovým cukre...
|
|
|
|
|
Jemný tvarohový koláč |
|
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, trochu se lepí, ale nepřidávejte mouku. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, lepší je ještě na dno dát pečící papír, protože těsto je hodně mastné. Neválejte, nejde to, stačí rukou vmačkat do formy a nechat cca ...
|
|
|
|
|
Pomazánka z avokáda |
|
Avokádo oloupeme, vyndáme pecku a rozmačkáme vidličkou. Vejce a okurky nastrouháme na struhadle. Vše dáme do misky, dochutíme dle potřeby pepřem a solí....
|
|
|
|
|
Bábovka mojí maminky |
|
1.Připravíme si mísu 2.V míse utřeme žloutky,cukr,máslo a vanilkový cukr 3.Postupně přidáváme mouku,mléko a prášek do pečiva(ten se dá do mouky) 4.Natřeme citronovou kůru,našleháme si sníh z bílku a lehce ten sníh vmícháme 5.vymažeme formu máslem,p...
|
|
|
|
|
Recept na Šneci se skořicí |
|
Uděláme těsto a necháme vykynout, pak vyválíme placku, kterou natřeme nádivkou, smotáme a nakrájíme na 1 cm silné plátky, které dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě asi dvacet minut. Pak obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Domácí tiramisu po česku |
|
Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a žloutek a znovu prošleháme, přidáme tvaroh a vyšleháme do hladka. Kávu smícháme s likérem. Připravíme si 2 dezertní talířky, polovinu piškotů smočíme v kávě a rozdělíme na talířky, pokryjeme polovinou k...
|
|
|
|
|
Chlupaté knedle |
|
Brambory oloupeme a nastrouhame na jemnem struhadle. Z nastrouhanych brambor vymackame co nejvice vody, pote pridame vejce, sul a prisypavame mouku, dokud testo neni tvarne (trochu hustsi nez na bramboraky). Mezitim si dame varit vodu do vetsiho hrnce. Dvema lzicema tvarujeme z t...
|
|
|
|
| 1 ... 493 | 494 | 495 | 496 | 497 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9901-9920 receptů |
|
|
|
