|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6781-6800 receptů | | 1 ... 337 | 338 | 339 | 340 | 341 ... 523 |
|
Čočkové kuličky "Čertík-Bertík" - recept od maminky |
|
Čočku uvaříme hodně doměkka, vodu slijeme a můžeme ji např. šťouchadlem na brambory trochu rozmačkat. Zatím, co se vaří čočka, na pánvi na troše oleje orestujeme jemně nakrájenou cibulku, přidáme jemně nakrájenou uzenou krkovici nebo slaninu a také nec...
|
|
|
|
|
Hrášek s mrkví na sladko - recept od maminky |
|
V kastrolu rozpustíme dvě lžíce másla a lehce zpěníme na jemno pokrájenou šalotku. Očistíme mrkve a nastrouháme. Jemně nastrouhanou mrkev přidáme do kastrolu, podlijeme smetanou a lehce podusíme dokud mrkev nezměkne. Až je mrkev měkká tak přidáme hrášek. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký jablečný řez |
|
Vše dám do mísy a rukama zpracuji těsto, které rozdělím na dvě poloviny. Obě poloviny vyválím na šířku plechu. Na plech dám pečící papír. Položím jeden plát rozváleného těsta, na který rozetřu jablečnou směs. Na jablečnou směs položím druhý rozv...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduchý sváteční koláč |
|
Na těsto smícháme krátce mixérem všechny uvedené suroviny a vlejeme do pekáčku nebo dortové formy /tahle měla průměr 22cm/. Poklademe hustě ovocem, zasypeme ořechy, pocákáme medem a poklademe kousíčky másla. Pečeme na 170 zhruba 25 minut. Podáváme se zak...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí muffiny (jednoduché) |
|
Vejce, máslo, cukr a mléko smícháme dohromady a vše důkladně zamícháme. Přidáme mouku a rozdrobenou čokoládu. Po troškách smícháme dohromady. Košíčky nebo máme-li formu na muffiny plníme polévkovou lžící do 3/4. Domácí muffiny pečeme v troubě 15-1...
|
|
|
|
|
Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou |
|
Vyšleháme vejce a cukrem. Přidáme olej, jogurt, mléko a postupně přisypeme mouku s práškem do pečiva. Šleháme šlehačem a nakonec doředíme vodou, aby se těsto dalo vylít na plech (já jsem přidala asi 2-3 polévkové lžíce vody). Polovinu těsta si oddělíme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Peříčkové houstičky - kaiserky |
|
Do mísy nasypeme mouku (lepší je prosátá) a uděláme důlek, do nějž rozdrobíme kvasnice. Ty posypeme cukrem a přlijeme 5 lžícemi vlažného mléka. Ve zbytku mléka rozšleháme vidličkou vajíčka, přidáme olej a sůl. Vlijeme do mísy k mouce a dobře propracuje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ruské oříšky |
|
Z uvedených surovin (těsto)vypracujeme hmotu a připravíme si krém. Cukr, máslo a vodu zavařit, přidat suš. mléko a kakao a intenzívně míchat až do hladkého krému, který necháme v lednici, nejlépe přes noc, odležet. Poté z těsta vytvoříme kuličky, kter...
|
|
|
|
|
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub |
|
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně rozkrojíme a propláchneme, aby mezi jednotlivými vrstvami nebyla nečistota a pokr...
|
|
|
|
|
Bramboráky z cukety Marťas |
|
Cuketu nastrouháme na hrubo a osolíme, necháme hodinu odstát. Po hodině vymačkáme z cukety přebytečnou vodu a přidáme oloupané nakrájené žampiony, na kostičky nakrájený Inovecký salám, nastrouhaný sýr, vejce, hladkou mouku dle potřeby (aby těsto bylo přim...
|
|
|
|
|
Placičky s pórkem - recept od maminky |
|
Pórek a maso nakrájíme na slabé nudličky.Přidáme koření a vše ostatní.Pořádně promícháme a necháme odležet v ledničce.Lepší je tak na 24 hod,ale když to bude i na hodinu,tak se nic nestane.Rozpálíme pánev s olejem a zkusíme lžící vytvarovat na rozeh...
|
|
|
|
|
Recept na Lehký cottage salát |
|
Uvařené brambory protlačíme přes kovové sítko do mísy, přidáme nakrájený pórek, ředvičky, vajíčka a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Promícháme a přidáme cottage sýr a zakysanou smetanu. Na závěr dochutíme. Podáváme jako přílohu ke kuřecímu masu...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová polévka s hlívovými knedlíčky |
|
Na polévku si nakrájíme zeleninu a hlívu na malé kousky, jen kedlubnu na proužky, na oleji podusíme nejprve cibuli, pak ostatní zeleninu i hlívu, zalijeme vývarem s masoxem a vegetou, možná přisolíme(vegeta i masox jsou slané) a vhodíme pár snítek libečku, nech...
|
|
|
|
|
Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky |
|
Hrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale nechceme mít kaši, necháme v celku. V jiném kastrolu si uděláme jíšku ze sádla, sma...
|
|
|
|
|
Bramboráčky se směsí masa a zeleniny |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Lehce osolíme a můžeme okořenit podle libosti (já dávám ještě pepř a špetku mleté papriky). Ve vyšší panvi rozpálíme olej, vsypeme nudličky a osmažíme je dozlatova. Přidáme sojovku a na kousky nakrájené zelí,pórek...
|
|
|
|
|
Bábovka Activia |
|
Jogurt rozmícháme s vejci, cukrem, olejem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nasekanou čokoládu na vaření. Vylijeme do olejem vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy a pečeme na 200 stupňů asi 50 minut. (Po asi 30ti minutách pečení přikryjeme alobalem...
|
|
|
|
|
Řízky plněné pečenými rajčaty a hermelínem - recept od maminky |
|
Krůtí stehno vykostíme, kůži ořežeme. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem. Řízky naskládáme na sebe, zabalíme do fólie a dáme do druhého dne do lednice. Řízky rozložíme, poklademe šunkou, pečenými rajč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Telecí roláda s vejci a salámem |
|
Velký telecí řízek rozklepeme na placku 1cm silnou a posolíme.Nejlépe je požádat řezníka,aby nám jej z kýty nebo plece připravil.Zavinujeme též hrudí zbavené kosti a rozklepané.Při naklepání dáme pozor,abychom řízek nikde neprorazili. První nápln: Na tv...
|
|
|
|
| 1 ... 337 | 338 | 339 | 340 | 341 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6781-6800 receptů |
|
|
|
