|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6481-6500 receptů | | 1 ... 322 | 323 | 324 | 325 | 326 ... 523 |
|
|
|
|
Dortíky v kalíšku |
|
V kastrolku rozpustíme máslo, pak vyšleháme s krupicovým cukrem, postupně zašleháme jedno po druhém vejce. Šlehačem dohladka prošleháme kakao s horkou vodou a vmícháme do ušlehané vaječné směsi. Postupně střídavě zamícháme kysanou smetanu a mouku prosát...
|
|
|
|
|
Zbytková čočková bez čočky |
|
Do rozpáleného oleje dáme 1/2 KL kmínu, hladkou mouku, 1/2 minutky zamícháme, přisypeme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, necháme chvilku zarestovat, aby hezky pustila barvu a zalijeme vývarem. Necháme 10 minut povařit, vyklepneme vajíčko, promícháme a v zá...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječný salámek |
|
Všechny suroviny smícháme a dáme do sáčku, který dobře zavážeme a dáme vařit do horké vody. Vaříme cca 15 minut a nebo od oka. Po zchladnutí nakrájíme....
|
|
|
|
|
Kadlíkovo kuře na čemsi |
|
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, pořádně načesnekoval a nechal přes noc odležet. Ráno pak jsem oškrabané brambory nastrouhal, půlku nahrubo, půlku jemně, v hrnci uvařil očištěné kuřecí žaludky s pořádnýma hrstma sušených hub /použi...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový karbanátek |
|
Šunku nakrájet na jemné nudličky, smíchat s ostatním, strouhanky tolik, aby se daly dělat jakési karbanátky, obalíme ve strouhance a zprudka osmažíme, necháme okapat na ubrousku a podáváme s bramborem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žabí huby |
|
Těsto zpracujeme, dáme na chvíli odpočinout, pak vyválíme plát asi jako na linecké(s těstem se dobře pracuje), vykrajujeme kolečka, plníme marmeládou, nebo ořechovou náplní Ořechová náplň: 7,5 dkg mleté ořechy(lépe dvojdávka), 7,5 dkg mletého cukru, 1 b...
|
|
|
| |
|
|
Domácí nudle s mákem |
|
Z mouky si uděláme „sopku“ a do jejího jícnu dáme špetku soli, rozklepneme vejce a nalijeme olej. Poté opatrně vše za pomocí nože nejprve smícháme, a jakmile se na sebe suroviny začnou vázat, tak převezmeme hnětení těsta do svých rukou. Poctivě ručně vy...
|
|
|
|
|
Recept na Masové koule naložené |
|
Osolene a opeprene maso promichame s vejcem, strouhankou, krupickou a jemne nakrajenou cibuli. Ze smesi pripravime kulicky a opeceme je ze vsech stran na strednim ohni v rozpalenem oleji. Do vhodne uzaviratelne nadoby klademe kolecka cibule, vychladle opecene maso a koreni a pok...
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý koláč - mřížka |
|
Kynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezitím si připravíme zbytek těsta: Všechny přísady si připravíme do mísy, ve zbytku mléka rozpustíme sádlo a Heru. Jakmile nám vzejde...
|
|
|
|
|
Dušená krůtí roládka na žampionech s jemným smetanovým přelivem |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením Adžika a necháme chvíli odpočnout. Poklademe plátky anglické slaniny, přidáme na čtvrtky nakrájené vejce natvrdo, kousek kapie a dukladně smotáme do malé roládky. Maso mužeme sepnout jehlicí, nebo z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená brokolice s uzeným sýrem |
|
Nejdříve si na másle osmažíme strouhanku a dáme vychladit. Brokolici rozebereme na malé růžičky a jen spaříme ve vroucí vodě. Zapékací misku vymažeme a vysypeme strouhankou. Smícháme smetanu, vejce, 3 dkg strouhaného sýra a ochutíme solí a bylinkami. Vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mozzarella v trojobalu s pečenými brambory |
|
Nejprve pripravime brambory - oloupeme, nakrajime na mensi kosticky a vhodime do vody. Nechame prejit varem, slijeme a dame do misky, do ktere pridame natrhane listky salveje, sul, chilli a olej. Vse promichame a dame na plech vylozeny pecicim papirem. Dame do trouby a peceme na ...
|
|
|
|
|
Jablkovník s banány - recept od maminky |
|
Vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem, rum, olej, vodu a vymícháme těsto. Jablka a banány nakrájíme na plátky, zakapeme citrónovou šťávou, posypeme cukrem a skořicí, promícháme a směs pohážeme na těsto. Po upečení moučník polijeme čoko...
|
|
|
|
|
Bábovka velká |
|
Polovinu mouky namočit do mléka - kaše. Žloutky třeme s cukrem a tukem. Přidat kaši z mouky a mléka, olej, zbytek mouky s práš. do pečiva. Nakonec vmíchat sníh z bílků. Formu vymazat a vysypat strouhankou těsně před pečením. Možno i dvoubarevnou. Do mal...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou |
|
Kuřecí stehna osolíme a okořeníme, vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péci na 20 minut do trouby rozpálené na 200C. Mezitím připravíme nádivku. Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme přiměřeným množstvím mléka a necháme nasáknout. Př...
|
|
|
|
|
Míšeninka zapečená v lasturách svatojakubských mušlí |
|
K umletým žaludkům přidat vejce, všechno koření a zahustit strouhankou. Směs důkladně promíchat, je-li řídká, přidat ještě strouhanku. Lastury či ulity vymazat tukem, naplnit nádivkou a naskládat na plech. Do nádivky v každé lastuře udělat malou prohl...
|
|
|
|
|
Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami - recept od maminky |
|
Tvaroh rozšleháme s oběma cukry, vejcem a škrobem. Poté lehce vařečkou vmícháme borůvky. Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Dáme je do mísy, přidáme sádlo pokojové teploty (z kelímku), vejce a cuk...
|
|
|
|
| 1 ... 322 | 323 | 324 | 325 | 326 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6481-6500 receptů |
|
|
|
