|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3901-3920 receptů | | 1 ... 193 | 194 | 195 | 196 | 197 ... 523 |
|
Strouhankové knedlíčky do polévky |
|
V teflonové pánvi na plátku másla usmažíme z 1 vajíčka tuhší míchané vejce. Po mírném zchladnutí přidáme 1 syrové vejce, sůl, pepř, škrob a nakrájenou zelenou petrželku a dobře promícháme. Poté postupně přidáváme strouhanku a nakonec těstíčko vy...
|
|
|
|
|
Jogurtové rohlíčky |
|
Utřeme vejce s cukrem, přidáme jogurt, olej a znovu třeme. Nakonec vmícháme polohrubou mouku s kypřícím práškem a pudinkem. Hmotu vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 180 °C. Ještě teplé polijeme čokoládovou polevou...
|
|
|
|
|
Bábovka... |
|
Vejce smícháme s cukrem, přilejeme olej. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáváme k vejcím s cukrem a olejem....nakonec přilejeme mléko a promícháme. (v mixéru vše trvá tak 2 minuty) Kus těsta odlejeme a do zbytku přidámě kakao dle chuti (j...
|
|
|
|
|
Ondráš z kančí kýty |
|
Uděláme těsto na bramborák, přidáme trošku prášku do pečiva. Maso naklepeme, nasolíme, obalíme v hl. mouce,vložíme do těsta, obalíme a velkou lžící přeneseme na pánev, smažíme ve větší vrstvě tuku z obou stran....
|
|
|
|
|
Jablečný linecký koláč - recept od maminky |
|
Máslo nakrájíme na kousky do mouky a přidáme jedno vejce. Uhněteme těsto, které necháme asi 15 minut v chladu. Ze dvou třetin těsta rozválíme plát - větší než je dortová forma. Do vymazané formy položíme těsto, potom nastrouhaná jablka ochucená citronovou...
|
|
|
|
|
Letní koláč s jahodovým tvarohem |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr, postrouhanou citronovou kůru, promícháme, přilijeme olej, mléko a nakonec vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, dohladka vymícháme metličkou. Bílky vyšleháme do sněhu a opatrn...
|
|
|
| |
|
|
Mexický svatební koláč - recept od maminky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku, jedlou sodu a šťávu z kompotu. Ananasem poklademe těsto a pečeme do zlatova. Do rozpuštěného másla vmícháme kysanou smetanu, moučkový cukr, kokos a mleté ořechy. Směsí potřeme HORKÝ koláč, necháme vychladnou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na V cibuli pečené plněné papričky |
|
Mleté maso umícháme s uvedenýma surovinama a dáme bokem uležet. Ve vroucí deci vody necháme rozpustit zeleninový bujón. Papričkám seřízneme vršky, odstraníme jádřince a opláchneme je. Kysané zelí důkladně propláchneme, vyždímáme a překrájíme na drobn...
|
|
|
|
|
Brokolice v kukuřičné krustě |
|
Omytou brokolici rozebereme na růžičky a v páře povaříme asi 2 minuty. Zapékací mísu vymažeme máslem a brokolici tam rovnoměrně rozložíme. Mírně osolíme. Tatarskou omáčku smícháme s kečupem a hořčicí a nalijeme na brokolici. Další vrstvou jsou roz...
|
|
|
|
|
Vaječná omeleta s hlívou |
|
Na trošce olivového oleje a kousku másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na drobno nakrájenou hlívu, houbové koření, pepř, kmín a sůl. Za občasného podlévání dusíme pod pokličkou do změknutí hlívy. Potom odkryjeme, necháme vysmahnout. Zalijeme rozšl...
|
|
|
|
|
"Croissantové" rohlíčky |
|
Listové těsto si rozkrojíme na dva díly, každý z nich vyválíme. Z kynutého těsta si odtrhneme také dva kousky a vyválíme jej přibližně na stejnou velikost jako listové. Na listové těsto položíme plát kynutého a spolu je ještě jednou vyválíme. Budeme mí...
|
|
|
|
|
"Hadi" |
|
Den předem si očistíme a uvaříme brambory. Brambory oloupeme, nastrouháme do misky. Přidáme vejce, olej, sůl, pr. do pečiva, zamícháme a dohustíme moukou. Mouku nevážím, přisypávám od oka, až je těsto dostatečně husté a nelepí. Těsto rozválíme na vá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nejčokoládovější muffinky |
|
Změklé máslo, cukr a vejce ušleháme v pěnu. Poté přidáme zbylé sypké suroviny a nakonec mléko a jogurt. Podle konzistence těsta můžeme mléka dát o něco více. Mléčnou čokoládu nalámeme nebo nakrájíme na menší kousky. Můžeme ji přidat rovnou do mísy ...
|
|
|
|
|
Jemná roláda z mletého masa |
|
Mleté maso okořeníme, zalijeme šlehačkou, promícháme a necháme alespoň hodinku rozležet v lednici. Poté si namočíme vlažnou vodou větší igelitový sáček nebo potravinovou fólii a rozprostřeme na ni masovou směs. Tu potřeme hořčicí, poklademe šunku, dál...
|
|
|
|
|
Recept na Kapustičky v bramborovém kabátku |
|
Důkladně umyté brambory uvaříme ve slupce. Očištěné kapustičky dáme na 8 minut ovařit ve vodě s masoxem, poté vybereme, dáme do ledové vody ochladit (uchovají si krásnou zelenou barvu) a pak necháme v cedníku okapat. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném ...
|
|
|
|
|
Citrónové cukroví |
|
Zpracujeme těsto - necháme odpočinout a vykrajujeme tvary. Ty potřeme vejcem a posypeme mletými ořechy. Pečeme ve vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Jablečný dort se šlehačkou - recept od maminky |
|
Na těsto vyšleháme máslo, cukr, vejce a citronovou kůru do krému. Přimícháme mouku s kypřícím práškem a mléko. Poměrně hustým těstem naplníme vysypanou a vymazanou dortovou formu, povrch uhladíme (spíše od středu ke krajům, aby se střed nevyboulil) a pe...
|
|
|
|
|
Nivové rohlíčky - recept od maminky |
|
Program těsto, hlídat konzistenci těsta, případně dosypat trochu mouky (záleží na velikosti vajec a obsahu tuku v sýru). Potom vyválíme tenčí plát, vykrajujeme kolečka dle dezertního talíře, rozkrojíme na 8 dílů jako dort, na každý trouhelník dáme pláte...
|
|
|
|
|
Knedlík ve vaječině s paprikou a rajčátkem. - recept od maminky |
|
Knedlík, papriku, šunku a debrecínku rozkrájíme na kousky. Rajčátka jen rozpůlíme. V pánvi na rozpáleném tuku asi 7 minut restujeme knedlík, papriku, šunku a debrecínku. Zalijeme rozšlehanými vejci a hned vhodíme rajčátka, rozmarýn. Osolíme, opepříme a p...
|
|
|
|
| 1 ... 193 | 194 | 195 | 196 | 197 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3901-3920 receptů |
|
|
|
