Recept na Švestková zmrzlina
Recept na Švestková zmrzlina je zařazen v kategorii moučníky - ostatní.
K přípravě Švestková zmrzlina budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200 g vypeckovaných švestek 50 ml vody 2 lžíce cukru 3 ks hřebíčku 200 ml smetany ke šlehání 2-3 lžíce medu 100 ml hustého bílého jogurtu 3 lžíce mandlového griliáše mandlový griliáš: 100 g neloupaných mandlí 100 g cukru krupice 4-8 lžic vody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Švestková zmrzlina
Recept na Švestková zmrzlina:
1. Švestky, cukr, hřebíček a vodu povařit 10 min nebo až se vyvaří větší část tekutiny. Vybrat hřebíčky a nechat vychladnout. Rozmixovat tyčákem. 2. Smetanu vyšlehat do tuha, na konci zašlehat med, opatrně vmíchat jogurt a švetkové pyré. 3. Vmíchat 3-5 lžic griliáše a v kovové misce mrazit. Každou hodinu promíchat, cca 3-4x. Mandlový griliáš: 1. Mandle namlet nahrubo, na suché pánvi opékat 2 minuty - až se rozvoní. 2. Přidat cukr a vodu, až se začne tvořit karamel, sundat z ohně a přemístit na talíř vymazaný olejem (jinak to už nikdy neodlepíte =D). 3. Vychladlé kusy prohnat foodprocesorem (rozmixovat do libovolné hrubosti/jemnosti). Zbytek lze použít na posyp dortů, jako součást müsli nebo třeba do korpusu na cheesecake.
Poznámka k receptu na Švestková zmrzlina:
http://madlinakuchyne.blog.cz Je výýýbornáááá!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Švestková zmrzlina, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kanyla (Kamila)
- Datum vložení: 06.11.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní
- Suroviny: 200 g vypeckovaných švestek 50 ml vody 2 lžíce cukru 3 ks hřebíčku 200 ml smetany ke šlehání 2-3 lžíce medu 100 ml hustého bílého jogurtu 3 lžíce mandlového griliáše mandlový griliáš: 100 g neloupaných mandlí 100 g cukru krupice 4-8 lžic vody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Švestková zmrzlina,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Švestková zmrzlina - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Švestková zmrzlina
|
|
