|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13401-13420 receptů | | 1 ... 668 | 669 | 670 | 671 | 672 ... 855 |
|
Kapsa z krkovice plněná celerem a pórkem |
|
Plátky krkovice naklepeme,osolíme,opepříme.Na pánvi rozpustíme másle,dáme orestovat nakrájený celer a pórek, přidáme koření a asi pět minut dále restujeme.Potom vmícháme vejce a necháme směs vychladnout.Na plátky masa dáme vychladlou směs,přeložíme, sk...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová pomazánka s vejci |
|
Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo. Necháme je vychladnout. Pak je pokrájíme nadrobno, přidáme tvaroh a máslo. Podle chuti osolíme a opepříme. Pokud je potřeba, rozředíme pomazánku trochou mléka. Nakonec vmícháme utřený česnek a pokrájenou pažitku. Pom...
|
|
|
|
|
Zelné placky |
|
Všechny přísady smícháme v míse a vytvoříme těsto. Necháme chvilku (cca. 10 min.) odpočinout v ledničce. Z těsta tvoříme placičky. Lepí-li se, lehce pomoučníme hladkou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova....
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové houby ve špagetovém hnízdě |
|
Na tuku osmažíme cibulku, po chvíli přidáme pórek a rozmačkaný česnek. Mírně podlijeme vývarem a vložíme houby a koření. Vaříme do změknutí hub. Nakonec přidáme smetanu, podle chuti dokořením, chvíli provaříme a odstavíme. Vmícháme oříšek másla a...
|
|
|
|
|
Dvojí maso na houbách |
|
Obě masa si nakrájíme zvlášť na kousky, tak akorát na sousto, cibuli nahrubo a tu dáme smažit na malém množství oleje, pak přidáme vepřové maso, dusíme ve vlastní šťávě až do malinko připálena, zalijeme vývarem, aby maso bylo potopeno, přidáme kmín, o...
|
|
|
|
|
Česnekové knedlíky |
|
Syrový brambor jemně nastrouháme, přidáme na kostičky nakrájený rohlík, rozetřený česnek, vejce a osolíme. Zahustíme moukou do polotuhého těsta. Tvarujeme malé knedlíčky, které vaříme v osolené vroucí vodě 20 minut. Podáváme ke špenátu a dušené zele...
|
|
|
|
|
Hluchavková polévka - recept od maminky |
|
Z hluchavek otrháme lístky a květy, opereme je a osušíme.Brambor a pórek nakrájíme na tenká kolečka.Cibuli na jenmé kostičky. Do většího rendlíku dáme řepkový olej, rozehřejeme, přidáme cibuli, brambor a pórek. Orestujeme, stáhneme plamen a opékáme asi ...
|
|
|
|
|
Caprese pod grilem |
|
bagetu si zešikma nakrájíme na plech dáme pečící papír nakrájené bagetové kousky si dáváme na plech pokapeme olivovým olejem na bagetu dáme rajčata nakrájená na plátky zlehka posolíme přidáme bazalkové lístky přiložíme na plátky nakrájenou mozz...
|
|
|
|
|
Krůtí hadi na rozmarýnu a pomerančích |
|
Plátky masa nakrájíme přes vlákno na co nejdelší proužky cca 2 cm široké. Dáme je do mísy se 3 lžícemi oleje, promícháme je spolu se solí, pepřem a sušeným rozdrceným rozmarýnem a necháme asi hodinu odpočinout. Před smažením maso posypeme solamylem ...
|
|
|
|
|
Rychlá omáčka ze žampionů a tuňáka |
|
Na másle podusíme žampiony, když jsou měkké, přidáme tuňáka a krátce společně povaříme, zalijeme smetanou a znovu povaříme, přidáme sůl, pepř podle chuti (výborná je i bazalka) a zamícháme do těstovin či rýže...
|
|
|
|
|
Recept na Pstruh z Piemonte |
|
Pstruhy osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Rozinky namočíme do vody, ochucené citrónovou šťávou. Cibuli a celer nakrájíme na jemno a zpěníme na směsi oleje a másla. Přidáme šalvěj, vložíme ryby a krátce je opečeme z obou stran. Př...
|
|
|
|
|
Recept na Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu |
|
Vývar přivedem k varu, přidáme očistěnou a na proužky pokrájenou kapustu, jemné plátky česneku a necháme vařit. Prejt si dáme do misky, přidáme vajíčko, je-li třeba sůl a pepř, důkladně promícháme a zahustíme strouhankou tak, aby nám šly dobře dělat...
|
|
|
|
|
Hovězí plátky se špičatou paprikou - recept od maminky |
|
Plátky masa naklepat a z obouch stran osolit, opepřit, posypat česnekem, potřít hořčicí. Rozpálit pánvičku a potřít jí olejem. Maso z obouch stran opéct do zlatohněda a dát vedle. Do pánve dát půl hrnku vody na odvaření výpeku. V tlakovém hrnci nahřát...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočková polévka od Marsí, trochu jinak |
|
Opláchneme si v hrnci (větším) čočku a dáme vařit. Když je čočka už skoro měkká, přidáme šálek propláchnuté rýže, zeleninový bujon,na hrubo nastrouhanou mrkev a uvaříme vše do měkka. Poté přidáme prolisované stroužky česneku, dle chuti dosolíme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kadlíkovo kuře na smetaně |
|
Podnětem k tomuto jídlu bylo odmražování mrazničky a snaha zbavit se zbytků. Ráno jsem dal rozmrazit čtyři kuřecí stehna. Po příchodu z práce jsem nahrubo nakrájel tři cibule, orestoval ji na kousku uzeného bůčku /mraznička/, trošce másla/mraznička/. Na ci...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Česnečka s parmazánovou bagetkou |
|
Na oleji krátce osmahneme brambory s prolisovaným česnekem. Zalijeme zeleninovým vývarem, okořeníme a brambory vaříme do měkka. Bagetky dáme rozpéct do trouby a na poslední dvě minuty posypeme strouhaným parmazánem. Můžeme doplnit také krutony....
|
|
|
|
|
Křenová pomazánka z čerstvého křenu |
|
Salám jemně umeleme, smícháme se sýrem. Ochutíme solí, pepřem, paprikou a vmícháme křen. Vše promícháme. Mažeme na krajíce chleba a hustě sypeme pažitkou....
|
|
|
|
|
Rajčatovo-papriková polévka s mletým masem - recept od maminky |
|
Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku do růžova, pak přidáme pokrájenou mrkev s paprikama, rajčatama a rozdrobené maso, necháme ho také osmažit a zalijeme vývarem. Když se polévka začne vařit přidáme ještě koření-pepř, bobkové listy, bazalku, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houbová polévka s fazolema |
|
Zeleninu a brambory si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky. Nejdřív si povaříme fazole tak napůl, do jiného hrnce dáme olej, mírně osmažíme cibuli a česnek, přidáme mouku a uděláme jíšku kterou zalijeme fazolemi i s vývarem, dáme veškerou zeleni...
|
|
|
|
|
Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách |
|
Kuřecí stehna rozporcujeme na horní a spodní část, osolíme, dáme na plech, postříkáme olivovým olejem, posypeme mandlovými lupínky, poklademe snítkami rozmarýnu, brusinkami a plátky žampionů. Lehce podlijeme, vše zakryjeme alobalem a dáme péct do trouby na ...
|
|
|
|
| 1 ... 668 | 669 | 670 | 671 | 672 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13401-13420 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
