|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9301-9320 receptů | | 1 ... 463 | 464 | 465 | 466 | 467 ... 855 |
|
Brambory se smaženou krupicí |
|
Osolnené brambory uvaříme a s mlékem rozmícháme na dost řídkou kaši. Krupici osmažíme na sádle do růžova a voňava a spolu s krájeným uzeným ji vmícháme do bramborové kaše. Směs dosolíme a opepříme, urovnáme do vymazaného pekáčku a zapečeme - krupi...
|
|
|
|
|
Recept na Lilek zapečený s bramborovou kaší |
|
Oloupaných brambory vaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím osmažíme anglickou slaninu, slijeme tuk a na něm pak opečeme cibulku. Pak brambory rozmačkáme, přidáme k nim přidáme máslo, horké mléko a sůl a rozmixujeme na kaši. Vmícháme pažitku, suše...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík pečený na zázvoru |
|
Králíka den předem umyjeme, naporcujeme a prošpikujene anglickou slaninou nakrájenou na hranolky. Zázvor si oloupeme a nastrouháme na jemno. Porce králíka osolíme, potřeme zázvorem (přidala jsem ještě 1kl sušeného) a uložíme do misky, uzavřeme a necháme do dr...
|
|
|
|
|
Rybí polévka alá Verča |
|
Do hrnce dáme filety (předem rozmrazené a naložené v octové vodě, aby nebyly příliš cítit), svazky natí, česnek, zelí, nové koření, černý pepř, sůl a zalejeme vodou. Dáme vařit na cca 30min. V jiném hrnci na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleni...
|
|
|
|
|
Plněná zapečená rajčata - recept od maminky |
|
Rajčata rozpůlíme, vydlabeme, vnitřky osolíme, nasekáme do nich bazalku a vyložíme kousky sušené šunky. Nakonec vložíme do každé půlky uzenou třešničku mozzarely a zapečeme při 180C, dokud se sýr nezačne roztékat. Ozdobíme bazalkou....
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s treskou |
|
V osolené vodě uvaříme těstoviny, na jednu porci omáčky použijeme polovinu tresky v oleji a necelou až jednu smetanu na vaření. Vaříme pár minut dokud omáčka nezhoustne a přidáme těstoviny. Po důkladném promíchání a povaření můžeme ozdobit trochou petr...
|
|
|
|
|
Recept na Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku |
|
Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova na oleji s máslem a přendáme do zapékací misky. Do pánve s výpekem přidáme rajský protlak a za stálého míchání trochu osmahneme. Pak zalijeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme a pár minut provařím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje zelňačka |
|
Kyselé zelí pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme houby, brambory, sůl, kmín, kousek masoxu a vaříme. Osmažím nadrobno nakrájenou cibuli, opeču oloupanou a nakrájenou na kostičky klobásu, zapráším červenou paprikou, krátce osmažím a přidám do zelňačky. Na...
|
|
|
|
|
Hovězí vývar se zeleninou |
|
Maso dáme do studené vody (tím bude vývar silnější), chceme-li maso na omáčku, dáme do vařící vody (maso se zatáhne a zachová šťavnatost), pepř a vaříme. Když začne maso měknout, přidáme pepř, sůl, nasekanou cibuli, nakrájenou mrkev, celer, petržel, k...
|
|
|
|
|
Řízek s bramborovým salátem - recept od maminky |
|
Maso naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Brambory uvaříme ve vodě doměkka den předem. Pak je oloupeme a prolisujeme do mísy společně s uvařenou cibulí, vejci natvrdo a nadrobno nakrájenou zeleninou z Mora...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí polévka s masovými nočky |
|
Kostry dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hod. Kostry vyjmeme a obereme maso. Vývar slijeme do jiného hrnce a dáme do něj vařit mrkev a celer (potřebují více času). Pak přidáme brokolici a pórek. Mezi tím si nadrobno nasekáme obrané maso, přidáme ve...
|
|
|
|
|
Recept na Candát na másle a bramborové placičky s hermelínem |
|
Candáta vyfiletujeme, naporcujeme, nasolíme a dáme uležet do lednice, nejlépe přes noc. Pak jen pokmínujeme,obalíme v mouce a smažíme v malém množství oleje a kousku másla z obou stran. Brambory nastrouháme nahrubo NA UTĚRKU, pak nad dřezem vymačkáme všechn...
|
|
|
|
|
Česneková polévka - sváteční |
|
Nejprve dáme vařit asi l litr vody a přidáme 2 hovězí bujony. Mezítím si usmažíme na drobno nakrájenou anglickou slaninu asi l5-2O dkg. Bujony ve vodě necháme asi lO min provařit a přidáme rozmačkaný česnek a to alespoň 3- 4 stroužky a nyní veškeré...
|
|
|
|
| |
|
|
Recept na Filet z okouna s bramborovookurkovou omáčkou |
|
Porce ryby omyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem a sušeným tymiánem. Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme, okurku oloupeme a rozkrájíme na větší kostky. Brambory oloupeme, překrájíme na osminy a uvaříme doměkka v osolené vodě. Na pánvi rozpu...
|
|
|
|
|
Albertová musaka - recept od maminky |
|
Nejdříve si připravíme masovou směs: Na trošce oleje si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme rozmělněné česneky a po minutě míchání přidáme pomleté maso. Opékáme do hněda, hranou vařechy bušíme do masa, ať máme hezkou ...
|
|
|
|
|
|
Celerová jemná pomazánka |
|
Eidam, šunkový salám, česnek a celer nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ostatní suroviny a utřeme na pomazánku. Podáváme nejlépe s chlebem....
|
|
|
|
|
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi |
|
Do papináku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou a dáme vařit na 20 minut. Po uvaření maso vyndáme, polévku přecedíme a do polévky dáme tu uvařenou zeleninu, pokud jsou tam kousky masa, obereme je do polévky. Dáme vařit, až začne va...
|
|
|
|
| 1 ... 463 | 464 | 465 | 466 | 467 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9301-9320 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
