|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8361-8380 receptů | | 1 ... 416 | 417 | 418 | 419 | 420 ... 855 |
|
Zapečené toasty se šproty |
|
Směs si připravíme tak, že rozmačkáme šproty s máslem a vejcem, přidáme na jemno nakrájenou papriku s cibulí, vmícháme lžíci majonézy, nastrouhaný sýr a osolíme. Směs klademe na toasty, posypeme ještě sýrem a zapečeme. Ozdobíme zeleninou....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chuťovky z batátů se sýrovým dipem |
|
Připravíme si z teplého mléka, cukru a droždí kvásek, který necháme 10 minut vzejít. Batáty najemno nastrouháme, spojíme s ostatními surovinami a spolu s kváskem důkladně promícháme. Mléko přidáme dle potřeby tak, aby vzniklo těsto spíš tužší než ř...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kaplanovy kuřecí medailonky |
|
Řízky trochu naklepeme a každý překrojíme asi na tři díly. Mouky smícháme s grilovacím kořením a kousky v ní obalíme. Na pánvi osmažíme po obou stranách, přidáme mandle a rozinky. Těsně před dokončením zalijeme vínem a povaříme asi 1 minutu. Polévá...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové kousky s nivou |
|
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky,přidej utřený česnek,promíchej osol,opepři a ulož do lednice na 12 hodin. Nastrouhej sýr Niva nahrubo. Rozehřej pánev na kterou dej naložené kousky masa a řádně osmaž.V průběhu tepelné úpravy lehce zakápni worches...
|
|
|
|
|
Bramborové lokše s kysaným zelím a mákem |
|
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím, které jsme vymačkali a pokrájeli nadrobno a moukou a vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme placičky, které pečeme na suché plotýnce z obou stran, pomastíme je sádlem, potřeme povidly, svineme ...
|
|
|
|
|
Recept na Moje silnější řapíkaté a česnekové špagety |
|
Špagety si uvaříme podle návodu na sáčku. Na pánev si dáme trošku oleje, na něm osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme mleté maso, nejprve osmahneme na větší teplotě, pak jí snížíme, maso osolíme, promícháme a dusíme. Nakrájíme si rajčátka,...
|
|
|
|
|
Recept na Dynova polevka s cervenou cockou, safranem a pecenym cesnekem |
|
Cibuli orestujeme na olivovem oleji. Pridame safran, na kostky pokrajenou dyni, cervenou cocku, na kosticky pokrajenou mrkev a chvili restujeme. Zalijeme vyvarem, prisypeme na kostky pokrajeny brambor, snitku rozmarynu, rozmackany peceny cesnek, sul, pepr a varime domekka. Nakone...
|
|
|
|
|
|
Hermelínové kousky |
|
Hermelín si rozkrájíme na silnější hranolky (z jednoho hermelínu mám vždycky tak 5 kousků), z vejce, trošky mléka a mouky si uděláme hustší těstíčko, které mírně osolíme a opepříme(může se přidat i nějaká ta kořenící směs:)), každý hranolek her...
|
|
|
|
|
Mascarpone špagety s brokolicí |
|
Do většího hrnce dáme vařit špagety. V jiném hrnci na pařáčku povařím krátce brokolici (jen do změknutí, ne do úplného rozvaření!). Na větší pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme cibulku, když je pěkně měkoučká (ne spálená), přidáme uvařenou...
|
|
|
|
|
Pavlův plněný bůček - recept od maminky |
|
Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na nudličky a přikryju plátky sýru. Vše v kapse posypu gril.kořením a kapsu uzavřu bu...
|
|
|
|
|
Recept na Dušené vepřové v zelí |
|
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté. Pak ho podlijeme troškou vody a dusíme. Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený česnek, pepř, kmín, troch...
|
|
|
|
|
Papriky plněné mixem z masa, hlívy a rýže - recept od maminky |
|
Papriky opláchneme, jádřince vykrojíme / ale ponecháme si je ještě chvíli stranou /. Hlívu omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Po uvaření ji necháme zchladnout. Upečené drůbeží maso nasekáme nahrubo v mix...
|
|
|
|
|
Cuketová pomazánka s feferonkou |
|
Cuketu rozkrojíme, vydlabeme jadérka a nastrouháme, dáme do cedníku osolíme a necháme 30 minut vykapat. Česnek a feferonku nakrájíme nadrobno. Rozpálím olej 1 minutu opékáme feferonku spolu s česnekem pak přidáme na 3 minuty pečlivě vymačkanou cuketu. Dáme do...
|
|
|
|
|
Placky z bramborové kaše od Zuzice |
|
Do bramborové kaše přidáme sůl, koření, nakrájené kysané zelí a hladkou mouku. Vše promícháme a vytvarujeme těsto. Až je těsto hotové, vyválíme ho na vál a poté z něho vykrajujeme hrníčkem kolečka. Mezitím si rozehřejeme troubu na 250 °C. Poté vlo...
|
|
|
|
|
Kváskový chléb - verze 1.1 |
|
Do nádoby, ve které budu mísit těsto, dám všechny suché ingredience kromě hladké mouky a promísím na sucho. Mouku samozřejmě proseji. (Když jsem byl mlád, tak mě docela zajímalo, proč se mouka prosívá před použitím. Protože moje babička byla hospodyně a...
|
|
|
|
|
Krkovičková pomazánka |
|
Občas se stane, že zbude masínko po pečení z oběda, potrubí jest již dosti promaštěno, břuch dost spokojen, chuť na další porci tradičního obídku žádná - udělejme pomazánku. Maso pěkně pokrájíme na drobno, stejně tak cibulku. Vhodíme i s výpečkem( t...
|
|
|
|
|
Fazolkový salát s paprikou - recept od maminky |
|
1) Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě. Slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. 2) V míse smícháme fazole, fazolky a papriku. 3) Horčici a ocet spolu smícháme. Přidáme olej a opět zamícháme. Přidáme estragon a pomerančovou kůru. Přelijeme př...
|
|
|
|
| 1 ... 416 | 417 | 418 | 419 | 420 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8361-8380 receptů |
|
|
|
