|
Hovězí srdce na slanině a žampiónech |
|
Hovězí srdce zbavíme loje, naporcujeme na přijatelné kusy a prošpikujeme slaninou. V tlakáči rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, srdce na ni zprudka orestujeme, přidáme na cečka nakrájenou cibuli, mírně osolíme, okořeníme, zalijeme horkou vodou, při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Panenka Wellington |
|
Žampiony rozmixujeme a dáme na rozpálenou pánev s máslem orestovat, osolíme a opepříme. Na druhé pánvi necháme zatáhnout panenku, osolíme a opepříme. Na pomoc si vezmeme klasickou potravinovou fólii, na kterou poklademe plátky slaniny tak, aby se překrývaly a ...
|
|
|
|
|
Houby po čínsku |
|
Z vajec hladké mouky vody a soli umícháme hustší těstíčko. Plodnice nebo proužky z nich protáhneme těstíčkem aby byli celé obaleny a smažíme do světlehnědá na oleji. Ještě horké podáváme s uvařenou sypkou rýží. Pokrm klademe do hlubokých misek ne...
|
|
|
|
|
Recept na Čertovské špekáčky na leču |
|
Do vysoké mísy Remosky vylijeme ze sklenice lečo. Na něj naskládáme nakrájené žampiony. Pak navrstvíme uzeninu. Točený salám rozkrojený na poloviny a špekáčky nařezané jako na oheň. Postříkáme kečupem a nakonec zalijeme pivem. Pečeme v Remosce. Občas kon...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné žampiony portobello s omáčkou |
|
Žampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše orestujeme spolu s tymiánem na oleji, osolíme a necháme vychladnout. ...
|
|
|
|
|
Recept na Rizoto |
|
Masíčko osmahnu, přidám zeleninku, podleji a koreníčko. Rýži vařím zvlášť, pak vše promíchám a cpu se....
|
|
|
|
|
Risoto s mušlemi a houbami |
|
Čerstvé mořské plody propereme, přebereme lstury, aby nebyly špatné plody vevniř a byly poživatelné. Rajčata a papriky spaříme, odděláme slupky a nakrájíma na kostičky. Uděláme si na pánvi základ: olivový olej, orestujeme cibulku, přisypeme zeleninu, žam...
|
|
|
|
|
Recept na Masová mozaika |
|
Mleté maso si připravíme do mísy a přidáme do něj na menší kousky nakrájené kuřecí, slaninu. Pak si v misce rozmícháme 1 tekutou šlehačku s maizenou, vajíčky, vším kořením, vše řádně s masem prohněteme. Tuto směs necháme do druhého dne v chladu odl...
|
|
|
|
|
"Roštěná" omáčka |
|
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a hodně je obalíme v mouce. Nakrájíme si cibuli nadrobno a zpěníme na oleji v hrnci. Navrch přidáme plátky masa a opečeme. Poté je podlejeme vodou a dusíme do měkka. Přidáme měkké houby, kostku masoxu a lžičku vegety. Pop...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory se žampiony |
|
Do pekáčku dáme na dno anglickou slaninu, na ni rozprostřeme na plátky nakrájené syrové brambory, okořeníme, navrstvíme směs z krájených žampionů, cibule na slabé půlkroužky a kapii. Zalijeme šlehačkou a dáme do trouby. Já dělala nejdřív zakryté a ke ko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené žampiony |
|
Žampionům ukrojíme nožičky a hlavičky naplníme nádivkou: ukrojené nožičky a šunku nasekáme nadrobno, přidáme k drobně nakrájené cibulce, kterou restujeme na oleji. Mimo to ještě 1 vejce, osolíme, opepříme, zastříkneme maggim a nasekanou petrželkou vše p...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná z trojího masa |
|
Den předem si umeleme maso, kdo si koupí mleté, tak přikoupí kuřecí sekanou. Nebo lze také ovařit kuřecí křídla, obrat je a to maso tam přimeleme, kdo chce, vykostí kuřecí stehna, vyjde to laciněji, než kupovat vykostěná. Nebo lze to kuřecí maso pokrájet n...
|
|
|
|
|
Plátky krkovice se zeleninou |
|
Krkovici naklepeme, osolíme a opepříme, na pánvi si rozehřejeme trošičku oleje, maso opečeme z obou stran, vyjmeme na talíř a uchováme v teple. Na pánev po mase vložíme nahrubo nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek, osmahneme do sklovata, při...
|
|
|
|
|
Recept na Makarony co dům dal |
|
Na oleji si osmažíme směs salámů nastrouhaných na hrubším struhadle, přidáme mraženou zeleninu, trochu oregána, zasypeme trochou červené papriky, trochou kečupu a zalijeme vodou. Přidáme masox a povaříme. Zahustíme zákletkou, přidáme stroužek česneku, maj...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené bramborové noky |
|
Podle návodu uvaříme bramborové noky, scedíme je a dáme do zapékací mísy, kterou vymažeme olivovým olejem. Nakrájíme si klobásu, mozzarelu, salám a vše přidáme do zapékací mísy. Přidáme žampiony a nastrouhaný sýr. Vše promícháme a dochutíme solí a ...
|
|
|
|
|
Recept na "Country" maso |
|
Maso si nakrájíme na libovolně veliké kousky, které naložime do marinády a dáme do ledničky. Mezitím si nakrájíme zeleninu na větší kousky a slijeme fazole. Asi po 30 minutách vyndáme maso z lednice, dáme je na pánev a osmažime s obou stran. Potom společně...
|
|
|
|
|
Cuketová paštika s nakládanými rajčátky a žampiony |
|
Cukety omyjeme a nahrubo nastrouháme. Necháme vypotit. Mezitím pokrájíme rajčátka v oleji na drobné kousky. Česńek oloupeme a prolisujeme. Žampiony omyjeme a pokrájíme nebo nahrubo nastrouháme. K vypoceným nahrubo nastrouhaným cuketám nasypeme pokrájené ...
|
|
|
|
|
Domácí pizza - rychlovka |
|
Těsto : Nasypeme si do mísy 300g hl. mouky, půlku kvasnice, vlažnou vodu cca 1 hrníček, když tak přidáme, olej 2 polévkové lžíce, sůl. Vyválíme těsto a necháme cca 15 min kynout. Mezi tím si uděláme potěr na pizzu : rajčatový protlak vylejeme do misky (...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza z listového těsta |
|
Listové těsto vyválíme, potřeme kečupem, poklademe salámem, přidáme ostatní suroviny, postrouháme eidamem, posypeme oreganem a dáme péct. Peču bud na mírně pomazaném plechu nebo na pečícím papíru....
|
|
|
|
