|
Nejlepší recept na Vitamínová bomba |
|
Zeleninu nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a zakápneme olivovám olejem. Necháme chvilku odležet - 5 minut a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Pěkně promícháme a dáme vychladit do lednice. Můžeme podávat jen tak, nebo s celozrným pečivem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarožník dvoubarevný II |
|
Ze všech surovin vypracujeme ručně těsto. Do dortové otevírací formy (vymazané a vysypané) těsto buď prsty nebo válečkem rozprostřeme a uděláme z těsta vyšší okraj.Náplň vyšleháme na hladký krém. Odlijeme poloviny náplně do jiné mísy a přišleháme ...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s ořechy |
|
Z rozpuštěného másla,mouky,prášku do pečiva,vejce a cukru vymícháme těsto. Nalijeme jej na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 20 minut na 180 st. Na nedopečený korpus natřeme náplň, povrch posypeme ořechy smíchanými se skořicovým cuk...
|
|
|
|
|
Recept na Vojtíkovy oblíbené řezy |
|
Vyšleháme si sníh z bílků s troškou soli, potom ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s PDP a nakonec vmícháme sníh. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvaříme 1 pudink a nalijeme na těsto a upečeme. Vychladlou buchtu potřeme 1 ušlehanou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na řezy a lá Eskymo |
|
Těsto - postupně smícháme všechny suroviny jak po sobě jdou a vylijeme na plech do vyhřáté trouby asi na 180 stupnu asi na 20 minut (dle trouby) krém - uděláme ze dvou kokosových pudinků a mléka pudink jak jsme zvyklí (někdo dává litr mléka, někdo i méně) ...
|
|
|
|
|
Dýňová polévka - recept od maminky |
|
Z dýně vybereme semínka a na polévku použijeme asi 750 g dužniny. Vývar přivedeme k varu, vložíme dýni a vařime do změknutí. Chvíli před koncem přidáme prolisovaný česnek. Polévku rozmixujeme a dochutíme šťávou ze zázvoru / dobře jde vymačkat lisem na ...
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborová miska s jahodami a mátou |
|
Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k ní cukr, víno, skořici a podlijeme trošku vodou. Vanilkový lusk rozpůlíme, vyškrábneme semínka a semínka i prázdný lusk přidáme k rebarboře. Uvedeme do varu a vaříme doměkka. Mezitím nakrájíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné kotlety gyros |
|
Kotlety by měly být asi 2 cm silné, já měla s kostí, ale mohou být i bez. Do každé kotlety uděláme ostrým nožem kapsu. 100 g sýra a klobásku nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme nadrobno, dáme do misky, posypeme trochou koření gyros, promícháme a napln...
|
|
|
|
|
Rychlá bebe mlska |
|
Cukr rozmícháme v zakysané smetaně. Potom smetanou postupně mažeme sušenky a střídavě je skládáme vedle sebe, necháme zthnout v ledničce. Ztuhlý moučník krájíme zešikma....
|
|
|
|
|
Perníkovo kokosové kytky |
|
Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Necháme 1/2 hodiny odležet a tvarujeme kytičky, či jiné tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlaté barvy. Do těsta jsem nedávala žádný cukr, bohatě stačí upečené kytičky pocukrovat....
|
|
|
|
|
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou |
|
Vejce utreme s cukrem a pridame zbyle suroviny. Vymazeme a vysypeme si plech, hotove testo na nej vylijeme, dale si pripravime pudink podle navodu, ktery do pripraveneho testa na plechu nalijeme tzv. cik-cak a dame pect na 150 stupnu asi pul hodiny do zlatova. Pote vyndame a pot...
|
|
|
|
|
Krém ze zeleného chřestu |
|
Z chrestu odkrojime spicky a dame stranou. Stonky umyjeme a pokrajime na spalicky. Do hrnce dame maslo, vhodime pokrajeny chrest a osmahneme. Zasypeme hladkou moukou, pote zalijeme vyvarem a cca 15 minut varime na mirnem plameni. Vse rozmixujeme, do kremu vhodime spicky chrestu a...
|
|
|
|
|
Sladká rýže s ovocem - recept od maminky |
|
Propláchneme rýži, zalijeme ji vodou, přidáme špetku soli a zakrytou ji pozvolna podusíme doměkka. Vmícháme do ní vanilkový cukr, máslo a dosladíme dle chuti. Zakrytou ji necháme trošku zchladnout a pak ji promícháme se zakysanou smetanou. Rozdělíme na porce a...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou |
|
Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme z obou stran. Na malé troše oleje maso opečeme z obou stran cca do medium. Hotové vyjmeme, přebytečný tuk slijeme a v pánvi necháme jen výpek. Pokud je výpek moc bledý, ještě chvíli necháme přismahnout. Př...
|
|
|
|
|
|
|
Trio buchta |
|
Ušleháme 4 žloutky, 15 dkg cukru, 1 dcl studené vody a 1 dcl oleje. Přidáme 20 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva a sníh ze 4 bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Ze 3/4 l mléka, 2 mandlových pudinků a 15 dkg cukru uděláme pudink. Ho...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách |
|
Zakysanou smetanu smícháme se solí a provensálskými bylinkami. Do této marinády naložíme přes noc vykoštěná kuřecí stehna. Já jsem si takto připravila maso přímo do zapékací mísy, ve které jsem pak maso pekla. Nahoru ještě nakrájíme brambory, které pos...
|
|
|
|
|
Hořčično-medové kuře s bramborami - recept od maminky |
|
Smícháme zakysanou smetanu, hořčici, prolisovaný česnek, drůbeží vývar a podle chuti osolíme a opepříme. Porce kuřete osolíme, brambory nakrájíme na půlkolečka, mírně je osolíme. Pekáček vyložíme pečícím papírem, na který naskládáme porce kuřet...
|
|
|
|
|
Mrkvový salát s kukuřicí |
|
Mrkev nastrouháme,přidáme kukuřici rozetřený česnek, vmícháme majonézu a smetanu.Ochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Rychlá pudinková buchta |
|
Smícháme první čtyři suroviny, přidáme žloutky, olej, vodu a pořádně promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme k těstu. To nalejeme na vymazaný plech, přelijeme hokým pudinkem uvařeným z mléka, obou pudinků a cukru. Pečeme při 180°C zhruba 2...
|
|
|
|
