|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1901-1920 receptů | | 1 ... 93 | 94 | 95 | 96 | 97 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Šneci z kuřecího masa |
|
Větší kuřecí prsa rozřízneme na plátek a rozklepeme do šířky, osolíme, posypeme kořením a dáme plátky slaniny a šunky.Srolujeme do závitku a nakrájíme na plátky které napichujeme na špejle, nebo delší párátka. Jde to lépe, když do rolky zapíchneme p...
|
|
|
|
|
Broskvové řezy - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přilijeme vlažnou vodu a olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům. Dobře promícháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Šlehačku ušleháme a ...
|
|
|
|
|
Křehký perník s kávou, ovocem a karamelovým pudingem |
|
Smícháme všechny sypké ingredience. Pak přidáme olej, mléko, vejce,rum, med a zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem. Poklademe okapaným pokrájeným ovocem. Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut. Testujeme špejlí. Mezitím si uvaříme puding. Na j...
|
|
|
|
|
Recept na Lasagne se špenátem, rajčaty a Nivou |
|
Spaříme rajčata, oloupeme slupku a nakrájíme na kostičky. Do špenátu přidáme česnek a vejce. Připravíme si bešamel - rozehřejeme si v kastrůlku máslo, zaprášíme hl. moukou, přilijeme mléko s trochou smetany, špetku muškátového oříšku a osolíme. ...
|
|
|
|
|
Ovesno-vločkové hrudky |
|
Na pánvi si na tuku oprahnu ovesné vločky. Nechám je vychladnou. Zamíchám tam ost. ingredience ( vejce, cukr, pdp, rozinky, ořechy, kokos, rum a jablka nakrájená na malé kousíčky)...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená krkovice na víně |
|
Plátky masa osolíme posypeme nasekaným rozmarýnem a opeříme. Na pánvi je z obou stran opečeme do hněda na oleji a vyjmeme. Výpek zalijeme červeným vínem a provaříme. Maso vložíme do zapékací misky a podlijeme výpekem s vínem. Nakrájenou slaninu si rozškva...
|
|
|
|
|
„Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik |
|
Nejdříve je třeba důkladně očistit kopřivy. Nechte je alespoň na čtvrt hodiny namočené ve vlažené vodě, aby se z nich vyplavil případný hmyz (když použijete hodně hlubokou nádobu, můžete pak případné kraulující broučky zachraňovat před utopením), a...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketové noky usnadněné |
|
Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Konzistence musí být taková, aby se lž...
|
|
|
|
|
Zeleninovo-masové špízy - recept od maminky |
|
Na dřevěné špejle dáváme za sebou maso, cibuli, papriku, lilek, cuketu, mangol. řapíky, obalíme v připraveném těstíčku z vajec, mléka, saturejky a mouky. Těstíčko je lepší hustší. Prudce opečeme na pánvi. Je to výborné i studené. Teplé podáváme s ...
|
|
|
|
|
Makový koláč se švestkami |
|
Já těsto dělám v pekárně program TĚSTO, pak ho rozválím do kulatého tvaru. Mletý mák jsem zalila vařícím mlékem, přidala cukr a promíchala. Rozetřela jsem ho na koláč. Na mák jsem dala zavařené švestky a posypala drobenkou. Těsto kolem koláče potřu ...
|
|
|
|
|
Paprikový perkelt s vařenými vejci |
|
V pánvi si rozehřejeme 20g másla a přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou osmahneme do sklovata. Pak přidáme na hrubší proužky pokrájené papriky, protlak, vše lehce orestujeme, podlijeme trochou vody ,zlehka osolíme a pár minut pomalu dusíme. Paprika by nemě...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohankové karbanátky |
|
Příprava pohanky: Pohanku řádně propláchnout na cedníku a nechat okapat. Na tuku zpěnit část cibule, orestovat, vsypat pohanku, ještě trochu orestovat, zalít horkou vodou asi 1 cm nad pohanku, přikrýt poklicí a nechat asi 20 minut stát - voda by se měla vsákn...
|
|
|
|
|
Šunkofleky se zeleninou a houbami |
|
Dáme vařit těstoviny do osolené vody s 1 lžičkou oleje, na pánvi se sádlem osmahneme cibulku a podusíme houby / cca 10 min, u žampionů stačí 5 min./, v polovině dušení přidáme papriku a rajské a dusíme společně, na závěr okořeníme / kdo má rád kmín, ...
|
|
|
|
|
Kokosové střapáče |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 3h v chladu odpočinout. Pak vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Upečená, vychladlá kolečka slepíme kokosovým krémem , polejeme bílou jogurtovou polevou a ozdobíme barevným kokosem. Náplň: Do nádoby dám...
|
|
|
|
|
Moje polévka z vařených vajec |
|
Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme. Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu, nastrúhané vajíčka, soľ, korenie, bobkový list, horčicu, môžeme aj bujón. Na konci vlejeme šľahačku....
|
|
|
|
|
Mletá bábovka se zeleninou - recept od maminky |
|
Toustový chléb či rohlíky rozdrobíme, zalijeme mlékem a necháme vsáknout. Přidáme maso, žloutky, koření dle chuti a promícháme. Přimícháme zeleninu a opatrně lehce vmícháme sníh z bílků. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou (pokud nem...
|
|
|
|
|
Recept na Lehký bramborový salát |
|
Bílý jogurt dáme přes noc vykapat do plátěného ubrousku. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme ostatní suroviny, též všechny nadrobno nakrájené. Přidáme vykapaný jogurt, hořčici a dochutíme solí a pepřem. Vše důkladně promícháme a dáme...
|
|
|
|
|
Recept na Kapustové psaníčka |
|
Z kapusty odloupeme vrchní listy, aby byli pěkné umejeme je a dáme je povařit na 5 min do osolené vroucí vody. Po 5 min je vyndáme necháme vychladnout. Pak si je dáme vedle sebe a naklepeme koštály aby nebyli tvrdé. Na jednu půlku listu dáme kolečka salámu na to ...
|
|
|
|
|
Ukryté kuře |
|
Sekanou smícháme s vodou, vejci, krájenou cibulí, mačkaným česnekem, dochutíme podle chuti a trochu zahustíme strouhankou. Urovnáme do menšího pekáčku vymazaného sádlem a zatlačíme do ní kousky osoleného kuřecího masa. Posypeme drceným kmínem a upečeme....
|
|
|
|
|
Rychlé hrnečkové muffiny |
|
Mouku smicháme se solí, práškem do pečiva, skořicí, krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce, mléko, olej a citronovou kůru. Do těsta nakonec přidáme čokoládu, rozinky a ořechy. Do vymazané a vysypané formy na muffiny nebo do papirových košíčk...
|
|
|
|
| 1 ... 93 | 94 | 95 | 96 | 97 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1901-1920 receptů |
|
|
|
