|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10001-10020 receptů | | 1 ... 498 | 499 | 500 | 501 | 502 ... 523 |
|
Lehký jablkový koláč mouřenín - recept od maminky |
|
Jablka oloupeme a tři čtvrtiny jablek nastrouháme na hrubém struhadle. Mouku prosijeme s kypřícím práškem, kakaem a moučkovým cukrem. Přidáme vejce, vlažné mléko, olej a nastrouhaná jablka. Všechno dobře promícháme. Zbylá jablka nakrájíme na kostičky. Ple...
|
|
|
|
|
Recept na Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou |
|
Nejprve si necháme vykynout kvásek, který připravíme z droždí, vlažného mléka, cukru a mouky. Máslo a cukr utřeme do pěny, poté přídáme vejce, kvásek, mouku a vlažné mléko. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout cca 40 minut. Vykynuté těsté roz...
|
|
|
|
|
Kuře v listovém těstě |
|
1. Na másle zprudka orestujeme nakrájené žampiony, sejmeme z ohně a dáme stranou. 2. Na olivovém oleji orestujeme mleté maso, bylinky s cibulkou, zarestujeme, přidáme mozzarelu a žampiony, zamícháme a necháme vychladnout. 3. Rozválené listové těsto rozdělíme...
|
|
|
|
|
Buchta rychlovka - recept od maminky |
|
Do misky rozklepneme vejce. Přidáme cukr, rozmícháme a přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme smetanu, rozmícháme do tekoucího těsta, pečlivě vymícháme, aby nebyly v těstě hrudky. Dáme péct...
|
|
|
|
|
Čtyřbarevné řezy |
|
Z ingredienci vymícháme hladké těsto. Nalijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech. Trochu těsta oddělíme a zamícháme do nej kakao. Polevkovou lžící cik cak "nacákáme"na těsto světlé.Na těsto po lžících klademe uvařený studený pudink. Upečeme cca 30 min...
|
|
|
|
|
Jablečné muffiny s olivovým olejem |
|
1) Troubu předehřejeme na 170°C. 2) Vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme jablka, olivový olej a extrakt. 3) V jiné míse smícháme všechny sypké suroviny a přidáme do jablkové směsi. Lehce mícháme dokud se vše nespojí. 4) Směsí naplníme košíčky (do 3/4...
|
|
|
|
|
Dýňový koláč s perníkem |
|
Vejce s cukrem utřeme a střídavě přiléváme olej, vodu a přisypáváme mouku. To vše při stálém míchání na konec přidáme citr. kůru a kypř. prášek. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Na těsto poklademe zavařenou dýni, hodně kyselou, tu posypeme s...
|
|
|
|
|
Velikonoční jidáše řezané - recept od maminky |
|
Z trochy mléka, cukru a droždí zadělat kvásek,přidat do ostatního a pořádně vymíchat těsto, nechat hodinku kynout. Rozdělit na dva díly, rozválet obdelníky asi 30x40cm potřít rozpuštěným máslem, posypat rozinkami, mandlovými lupínky a vanilkou se skořicí...
|
|
|
|
|
Obyčejné Muffiny :-) - recept od maminky |
|
Ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, pak přidáme olej, pak podmáslí, pak mouku a prášek do pečiva. Do papírového košíčku dáme lžičku těsta, náplň (marmeláda, čokoláda, ovoce, apod...)a přikryjeme zase těstem. Pečeme asi 40 minut při 180 stupň...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocné knedlíky podle Lenky |
|
Ze všech surovin utvoříme těsto, rozdělíme na kousky a do každého zabalíme ovoce(nejlepší jsou jahody). Dáme vařit asi na 15 min. Na talíři sypeme strouhaným tvarohem,(nebo tím co má kdo rád), cukrem a poléváme rozpuštěným máslem....
|
|
|
|
|
Recept na Glazované mascarponové koláčky s jablky |
|
Listové těsto si vyválíme do tenka a vyložíme jím po okraj formičky na koláčky. Poklademe části jablek. Do mascarpone vsypeme vanilínový cukr a přidáme 3PL marmelády a vejce. Vymícháme do hladka. Do formiček na jablka naneseme mascarponový krém, uhladíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečná buchta raz dva |
|
Jablka nastrouháme, přidáme ostatní ingredience. Naposledy vmícháme mouku s práškem do pečiva a čokoládu na kousíčky. Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 180 C cca 20 minut (nejlépe vyzkoušet špejlí)...
|
|
|
|
|
Recept na Třešňovo-mandlový koláč |
|
Vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé rozpuštěné máslo, v míse si smícháme všechny sypké suroviny a pomalu vařečkou zamích...
|
|
|
|
|
Vojtíškův dortík |
|
Žloutek si oddělíme od bílku, ze kterého ušleháme tuhý sníh. Postupně přidáme žloutky, mouku, cukr a vanilkový cukr, krátce promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do připravené formy a dáme péct do předehřáté trouby na cca 180°C cca 15 minut. Upečený pi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový švédský koláč |
|
Ze všech surovin na kuličky vypracujeme těsto. Z těsta udělám kuličky, které pokládám kousek od sebe na plech. Je lepší dělat menší kuličky-nakynou během pečením. Pak si udělám tvarohovou směs. Cukr, vanilk. cukr a žloutky vymíchám, přidám máslo a ...
|
|
|
|
|
Kokosové koláčky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout, vyválíme, vykrajujeme kolečka, dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme půlkou oříšku a upečeme. Pocukrujeme a pocákáme čokoládou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí houstičky z domácí pekárny |
|
Postup: Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky a naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posyp...
|
|
|
|
|
Nektarinkový koláč s vůní citrónu |
|
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a citrónovou kůrou do hladké pěny. Pak postupně zašleháváme vejce, přisypeme mouky s práškem do pečiva a nakonec vmícháme jogurt. Pečící formu buď vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těs...
|
|
|
|
|
Mandlová bábovka v DP - recept od maminky |
|
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Koláč (pro přípravu moučníků s práškem do pečiva). Po umíchání vytáhneme metličky a necháme upéct. (Můžeme ještě povrch těsta posypat mandlovými lupínky.) Zkontrolujeme špejlí, jestli je hot...
|
|
|
|
| 1 ... 498 | 499 | 500 | 501 | 502 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10001-10020 receptů |
|
|
|
