|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9601-9620 receptů | | 1 ... 478 | 479 | 480 | 481 | 482 ... 523 |
|
Čokoládové muffiny s burskými oříšky - recept od maminky |
|
Ze změklého tuku, obou cukrů a špetky soli vyšleháme hladkou hmotu a postupně přidáváme po jednom vejci a vždy šleháme, až se vše spojí. Pak přimícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko, to si dáme podle potřeby. Nakonec přidáme na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Maďarský medový koláč |
|
Med mírně povaříme a přimícháme mouku. Necháme vychladnout. V rumu rozpustíme prášek do pečiva, přidáme oříšky, vejce, hřebíček a skořici a umícháme medovou hmotu. Rozetřeme na plech na povrch klademe v pravidelném odstupu celé mandle vždy 2 a 2 k sob...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč č.2 - recept od maminky |
|
Mouku se sójovou moukou prosijeme na vál, přidáme prosátý cukr, změklý tuk, vejce, vanilinový cukr a zpracujeme na těsto, které necháme v chladnu půl hodiny odležet. rozinky namočíme do rumu. Těsto rozdělíme na dva díly. První rozválíme na velikost plechu, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami |
|
V míse smícháme tvaroh s cukry, vejci, rumem, smetanou, špetkou soli, pak přidáme krupičku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme švestky pokrájené na menší kousky. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem nebo vymazané tuk...
|
|
|
|
|
Citronové řezy - máslové a výborné |
|
Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme ostatní a šleháním spojíme v krásné žluté těsto. Upečeme na plechu asi 37x27 cm(velký), trvá asi jen 10 minut - pečeme do světla, jen aby se nelepilo na špejli. Na ještě teplé dáme polevu, necháme ztuhnout a tě...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omeleta na italský způsob |
|
Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, nalijeme osolená vajíčka smíchaná s práškem do pečiva nebo sodou, pažitkou, na vejce nasypeme mozzarellu a sušená rajčátka. Smažíme na mírném ohni asi 5 minut, pak otočíme a po dvaceti vteřinách servírujeme ozdoben...
|
|
|
|
|
Svěží pudinkový koláč |
|
Z 800 ml mléka, 2 pudinků a 3 lžic cukru si podle návodu připravíme pudink - bude hustší, protože použijeme méně mléka. Přikryjeme potravinovou fólií nebo sáčkem, aby se nevytvořil škraloup. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a oleje...
|
|
|
|
|
Bramborový páj |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme je do osolené vroucí vody, krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Cibulky nebo porek očistíme, cibuli oloupeme, vše nasekáme nadrobno a promícháme je s bramborami, asi třemi lžícemi smetany a sušenou ...
|
|
|
|
|
Smažené patronky z bramborové kaše |
|
Bramborovou směs promícháme se všemi surovinami tak, aby vzniklo husté těsto. V případě potřeby těsto ještě doředíme mlékem nebo vodou. Z těsta mírně navlhčenýma rukama vyvarujeme válečky -"patronky" (asi 1,5 x 3 cm) a ihned vkládáme do středně rozpále...
|
|
|
|
|
Velikonoční celozrnné jidáše |
|
Z droždí, cukru a mléka si uděláme kvásek. Mezitím si v míse smícháme obě mouky. Jakmile máme kvásek hotový, přidáme ho k moukám a vložíme ostatní suroviny. Vypracujeme si těsto, které necháme kynout. Po vykynutí tvoříme jidáše různých tvarů (vžd...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný chlebíček z kyšky |
|
Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Ovocný chlebíček nakrájíme na menší kostičky a promícháme s brusinkami a 1 vanilkovým cukrem. Do mísy dáme mouku, moučkový a vanilkový cukr, vejce a kyšku. Elektrickým šlehačem šleháme asi 3 minu...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřový ondráš |
|
Brambory na jemno nastrouhejte.Z brambor slijte tekutinu, zalijte je mlékem a zamíchejte. Přidejte ostatní ingredience na těsto a pomalu přisypávejte mouku, až vznikne hustší, ale stále tekuté těstíčko. Řízky osolte a opepřete. V pánvi na lžíci oleje maso zpr...
|
|
|
|
|
Linecké kytičky (DlabemeZdrave) - recept od maminky |
|
Suché ingredience dáme do mísy, přidáme nakrájené máslo a vejce. Zpracujeme a těsto zabalené do fólie necháme nejméně 1hod odpočinout. Poté těsto vyválíme a vykrajujeme požadované tvary. Jen nesmíme zapomenout vykrojit stejný počet tvarů s otvorem i bez. ...
|
|
|
|
|
Recept na Maminčina ořechová bábovka |
|
Heru, cukr a žloutky vyšleháme, přidáme střídavě mouku s práškem, mléko a ořechy, nakonec lehce vmícháme tuhý sníh. Pečeme při 170°C cca 50 minut....
|
|
|
|
|
Křupavé skořicové placičky |
|
Z másla, mouky, pudinkového prášku, cukru a oříšků uděláme těsto a dáme do lednice na půl hodinky odpočinout. Poté vykrajujeme kytičky nebo jiné tvary a dáme na papírem vyložený plech. Kytičky potřeme rozkvedlaným vejcem a posypeme cukrem smíchaným se s...
|
|
|
|
|
Recept na Madlenky |
|
V elektrickém šlehači ušleháme vejce a oba cukry do husté pěny. Pak přidáme opatrně prosátou mouku s práškem do pečiva, citronovou kůru i šťávu, špetku soli a pomaličku vlijeme za stálého opatrného promíchávání máslo. Formičky na madlenky vymažeme a...
|
|
|
|
|
Kakaový dortík s kakaovou polevou. |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva a krupicovým a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, olej, vejce, kakao a citronovou kůru a dobře promícháme. Těsto vlijeme do vymazaných a vysypaných dortových forem (jeden tvar, ale různé rozměry) a dáme upéct. Upečené nec...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Harlekýn dort od Monči |
|
Cukr a žloutky vyšleháme s vodou a vmícháme kakao. Přidáme ze tří bílků sníh, vymažeme a moukou vysypeme formu, pečeme. Kaše : Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, uvaříme,vychladíme. Krém : Máslo, vyšleháme s cukrem, vejcem a obarvím...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová " fajnovka" |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mandlovou esenci a opět šleháme do husté, bílé pěny. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, přidáme máslo a vymícháme do hladké konzistence. Do misky prosejeme mouku, přidáme sůl, prášek do pečiva a pečlivě za...
|
|
|
|
|
Buchta s jablky od babičky |
|
1.V míse smícháme olej,vejce,cukr a vanilkový cukr 2.Postupně přidáváme mouku a mléko a do mouky přidáme jedlou sodu a prášek do pečiva 3.Přidáme jablka a potom kakao 4.Plech vymařeme máslem,vysypeme strouhankou a nalijeme těsto 5.Pečeme v předehřáté t...
|
|
|
|
| 1 ... 478 | 479 | 480 | 481 | 482 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9601-9620 receptů |
|
|
|
