|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9341-9360 receptů | | 1 ... 465 | 466 | 467 | 468 | 469 ... 523 |
|
Knedlík s houbami |
|
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou anglickou, drobně nakrájené houby, mírně osolíme, opepříme a podusíme. Na druhé pánvi na trošce oleje opečeme na menší kousky nakrájený knedlík, přidáme vejce a podušenou houbovou směs a j...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč s kokosovou peřinkou |
|
Vejce + cukr vyšleháme přidáme olej a mouku s peč. práškem přidáme mléko, aby bylo těsto řidší. Nalijeme a rozetřeme na plechu vyložený pečivový papír. Povrch posypeme rovnoměrně kokosem s cukrem. Pečeme při 180 stupních cca 20 minut až kokos vytvoř...
|
|
|
|
|
Litý perník Bohumila - recept od maminky |
|
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný plech /nebo pečící papír/ a pečeme cca při 190, zkusíme špejlí, když se těsto nelepí je hotovo. Vychladlý perník rozkrojím napůl, potřu džemem (nejlepší je rybízový nebo malinový), znovu spojím a navrch p...
|
|
|
|
|
Pomerančová bábovka |
|
Z másla, cukru, vajec, mouky, prášku do pečiva, 125 ml pomerančové štavy a kůry vypracujeme jednolité těsto. Těsto naplníme vymazanou a moukou vysypanou bábovkovou formu. Pečeme asi tak 1 hodinu při 175°C. Poleva: umícháme moučkový cukr s pomerančovou šť...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové bulky |
|
Do pekárny dáme mléko, nastrouhanou změklou Heru, tvaroh, špetku soli, vsypeme směs na buchty a nahoru rozdrobíme droždí. Posypeme cukrem a spustíme na programu Těsto vše vymíchat a vykynout. Poté těsto rozdělíme na 15 kousků, z nich na plech děláme placat...
|
|
|
|
|
Maminčiny palačinky - recept od maminky |
|
Vsechny suroviny dat do jedne misy, vyslehat a nechat tak pul hodinky odlezet, pote lijeme na panev s olejem jen tenke vrstvy. Nakonec potreme marmeladou nebo nutelou podle chuti. Zatocime a posypeme cukrem. Dobrou chut...
|
|
|
|
|
Sváteční věnec s kardamomem |
|
Po vykynutí těsto propracujeme, rozválíme na obdélník, potřeme náplní a srolujeme jako závin. Dáme na plech do tvaru kolečka. Hluboce nastříháme asi na dva centimetry široké proužky (nedostříháváme) a klademe jeden nahoru a jeden dolů s tím, že je otáč...
|
|
|
|
|
Houbové knedlíky - recept od maminky |
|
Oloupanou cibuli drobně nakrájíme, osmažíme na jedné třetině sádla, přidáme na kostky nakrájenou veku a vše osmažíme. V mléce rozmícháme vejce, osolíme, nalijeme na vychladlou osmaženou žemli a necháme krátce odpočinout. Potom do směsi přidáme prosetou ...
|
|
|
|
|
Ovocný žmolenkový koláč |
|
Do větší mísy dáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, cukr a vanilkový cukr. Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme ke směsi. Do těsta přidáme vejce. Vše dobře promícháme v hladké těsto, které nalijeme na předem vymazaný plech. Na těsto pokla...
|
|
|
|
|
Květákové kroketky |
|
Květák uvaříme a necháme vychladit. Posekáme a přidáme 2 žloutky a mouku. Spojíme a z bílku ušleháme pevný sníh a vmícháme do směsi. Směs dáme na kávovou lžičku do rozpáleného tuku. Příloha brambory, tatarka,okurek....
|
|
|
|
|
Kakaové květinky |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu. Pak vyválíme na 3mm a vykrajujeme květinky, které pečeme při 180°C asi 10 minut. Máslo, cukr, kakao a rum utřeme. Na polovinu květinek naneseme krém, doprostřed dáme trošku marmelády a spojíme s dru...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem |
|
1. Mouku vyšlehejte s vodou, osolte, opepřete, přidejte muškátový květ a vejce. 2. Přes síto protlačujte těsto do vroucí vody (pokud nemáte síto, dejte těsto na prkénko a nožem odsekávejte nočky). Vařte, dokud nevyplavou. 3. Špecle propláchněte studen...
|
|
|
|
|
Kukuřičné muffiny - recept od maminky |
|
Zvlášť smícháme sypké a tekuté suroviny (kromě čokolády). Poté vše šleháme dohromady. Rozlijeme těsto do formiček a nakrájíme si čokoládu, kterou "poházíme" po muffinech. V troubě pečeme 15 minut na 200°C....
|
|
|
|
|
Recept na Žmolenková polévka se zeleninou |
|
Ze sádla a mouky usmažíme jíšku, rozbijeme do ní vejce a mícháme, dokud se neutvoří žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujon, jemně nakrájenou zeleninu a necháme asi 30 minut vařit, dokud zelenina nezměkne....
|
|
|
|
|
Recept na Šlehačkovo - maková bublanina s meruňkami |
|
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Do mísy vyklepnéme celá vejce, přidáme 4 PL vody, vsypeme třtinový cukr a vše vyšleháme do bílé pěny. Přisypeme prosátou mouku se sodou, umletý mák, špetku soli, přilijeme smetanu ke šlehání a dobře promí...
|
|
|
|
|
Vejce plněná cuketovou nádivkou s mátou |
|
Vejce uvaříme natvrdo / 10 minut / a hned je vložíme do studené vody, aby nám šla dobře oloupat. Cuketu nakrájíme na drobné kousky, osolíme, opepříme, přidáme natrhanou mátu a vše krátce podusíme na lžíci másla s olejem a necháme zchladnout. Oloupaná ...
|
|
|
|
|
Nadýchaný tvarožník |
|
Do většího pekáče si dáme přibližně 4 cm (na výšku) vody a dáme ho do trouby, kterou zapneme na 200°C. Oddělíme žloutky od bílků. Z poloviny cukru, bílků a soli ušleháme sníh. Tvaroh,žloutky a zbytek cukru vyšleháme. Přidáme prosátou mouku smíchanou...
|
|
|
|
|
Nesquik bábovka |
|
Všechny uvedené ingredience dobře smícháme kromě nesquiku. Nesquik namočíme na půl minutky do mléka a sesypeme do těsta. (bez mléka) Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy, dle fantazie (bábovka,srnčí hřbet apod..) Pečeme na 180c cca 30-40 min. ...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč z oříškového těsta |
|
Lískové oříšky jemně nastrouháme, umeleme nebo nasekáme elektrickým sekáčkem potravin. Smícháme prosátou mouku, oříšky a cukr. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce a zpracujeme těsto. To dáme do folie nebo mikrotenového sáčku zhruba na 1 hodinu do chla...
|
|
|
|
|
Plněné bulky - recept od maminky |
|
Z bulek (kaiserek) seřízneme vršek. Bulky vydlabeme. Do vydlabaných vložíme plátek másla, plátek šunky, vsypeme 1 - 1,5 lžičky hrášku (podle velikosti pečiva), vyklepneme na to vejce, osolíme a opepříme. Na pekáč dáme pečící papír a na něj narovnáme bul...
|
|
|
|
| 1 ... 465 | 466 | 467 | 468 | 469 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9341-9360 receptů |
|
|
|
