|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8961-8980 receptů | | 1 ... 446 | 447 | 448 | 449 | 450 ... 523 |
|
Recept na Zapečená cuketa |
|
Cuketu podélně rozřízneme a dužninu lžičkou vydlabeme a nakrájíme ji na malé kousky do misky. Přidáme k ní vejce, nastrouhanou cihlu, Nivu, strouhanku, sůl, pepř. Tuto připravenou směs dáme do vydlabaných půlek cukety, položíme na plech a dáme zapéct do t...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč s vanilkovým krémem a jahodami |
|
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet. Pak těsto rozválíme na placku o 3 cm větší než je dno dortové formy. Těsto vložíme do formy, propícháme vidličkou a v dobře vyhřáté troubě upečeme. Vychladlé potřeme marme...
|
|
|
|
|
Sýrová rolka v pivním těstíčku |
|
Plátek sýra a plátek šunky položíme na sebe, svineme v roličku, kterou ponoříme do připraveného těstíčka z vajec, mléka, piva, mouky a soli. Roličku vyjmeme a dáme smažit do horkého oleje. Podáváme s brambory a zeleninou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na "Pipi" kousky v nadýchané sýrové omeletě |
|
Maso nakrájíme na "rarášky", dáme do uzavíratelné nádoby, posypeme kořením, zakapeme olejem, promícháme a dáme odležet do lednice. Před vlastní přípravou maso necháme asi hodinu při pokojové teplotě, poté na teflonové pánvi rozehřejeme olej a vyskládá...
|
|
|
|
|
Jablečné řezy naší babičky |
|
mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva, sůl zpracujeme se smetanou v tužší těsto. To rozdělíme na 2 díly, první rozválíme na půl prstu silně a položíme na plech, naklademe hrubě sekaná jablka, posypeme skořicí, cukrem moučkovým a pokapeme rumem. Pak přikry...
|
|
|
|
|
Palačinky trochu jinak |
|
V mléce rozmícháme žloutky, přidáme rum, cukr a mouku. Vše do hladka vymícháme. Bílky se solí vyšleháme do sněhu. Přidáme do směsi. Na pánvi rozehřejeme máslo a nalijeme 1/3 těsta. Po propečení (můžeme placku i obracet, aby se nepřipálila) natrháme pl...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s krupičnými nočkami |
|
Mrkve nakrajíme na kolečka. Petržel a celer na malé kostičky, přidáme vodu a vaříme doměkka. Nočky si připravíme z vajíčka a dětské krupičky a pak přes děrovaný cedník dáme do polévky a necháme chvilku povařit....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostřejší listový závin s polníčkem |
|
Toubu předehřejeme na 220°C. Než se dostatečně rozpálí, vyválíme listové těsto (nebo použijeme již koupený vyválený plát na pečícím papíru), pomažeme ho Cikánskou omáčkou a poklademe plátky anglické slaniny. Rovnoměrně "poházíme" opraným a osušen...
|
|
|
|
|
Karbanátky z trouby na paprikovém salátu |
|
POSTUP: 1. Slaninu nakrájíme na malé kousky, nasucho osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme. 2. Do mísy vložíme maso, prolisovaný česnek, strouhanku, sýr, vejce, hořčici, muškátový oříšek, sůl, pepř, nadrobno nasekanou petrželku a nako...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Tvarohový koláč trošku jinak |
|
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme. Polovinu uvedeného másla nakrájíme na tenké plátky a poklademe s nimi plech na pečení. Taktéž polovinu sypké směsi co jsme si namíchali rovnoměrně naneseme na plech. V misce smíchá...
|
|
|
|
|
Amoleta cibulová Fantozzi |
|
Vejce rozklepneme do hrnečku přídáme lžičku Podravky a dvě lžíce vody, vidličkou rozkvedláme. Připravíme si cibuli, tak že ji nakrájíme na podlouhlé větší kusy a na pánvi ji smažíme dokud nezesklovatí a nezměkne. Pozor aby nezačala hnědnout! Až je ci...
|
|
|
|
|
Bramborový chleba podle Tejajky - recept od maminky |
|
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké. Dáme pozor, aby se sůl nedostala na droždí. Jelikož milujeme kmín ve velkém, přidala jsem hned k mouce asi 50 g drceného kmínu. Po zaznění signalu jsem vhodila ještě celý kmín. V pekárně ETA jsem pek...
|
|
|
|
|
Recept na Uzené v petrželkovo-česnekovém těstíčku |
|
V misce rozšleháme vejce, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přiléváme pivo a vyšleháme hustší těstíčko. Vmícháme sůl, česnek a petrželku. Na pánvi rozehřejeme olej, plátky uzeného namáčíme v těstíčku a zvolna smažíme dozlatova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šťavnatá bábovka |
|
Smícháme mouku, cukr, prášek, přidáme olej a vodu, 4 žloutky, vymícháme těsto, přidáme nastrouhaná jablka a nakonec sníh ze 4 bílků. Asi jednu třetinu těsta odebereme a vmícháme kakao. Lijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme asi 45 minut z...
|
|
|
|
|
Litý perník Bohumila - recept od maminky |
|
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný plech /nebo pečící papír/ a pečeme cca při 190, zkusíme špejlí, když se těsto nelepí je hotovo. Vychladlý perník rozkrojím napůl, potřu džemem (nejlepší je rybízový nebo malinový), znovu spojím a navrch p...
|
|
|
|
|
Recept na Strakatý tvarohový koláč |
|
Suroviny na těsto smícháme, prohněteme a dáme na 30 min. odpočinout do lednice. Pak těsto vyválíme a dáme do dortové formy. Promícháme tvaroh, cukr, solamyl, vejce, citronovou kůru a šťávu. Ušleháme smetanu a přidáme do tvarohového krému. Rozdělíme na ...
|
|
|
|
|
Vajíčková pomazánka - recept od maminky |
|
Do kastrůlku si rozklepneme vejce přidáme máslo a stále mícháme, osolíme, opepříme. Vejce sundáme z plotny a vmícháme lžičku hořčice. Pořádně rozmícháme. Pomazánka je dobrá na chlebíčky nebo na rozpečené pečivo....
|
|
|
|
|
Marcipánové brambůrky z listového těsta |
|
Těsto rozválíme, marcipán (váleček v průměru asi 3 cm) nakrájíme na plátky asi 0,5cm silné, Těsto nakrájíme na čtverce, doprostřed dáme vždy marcipán a mandli. Zabalíme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nasekanými mandlemi- Pečeme na máslem vymaza...
|
|
|
|
| 1 ... 446 | 447 | 448 | 449 | 450 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8961-8980 receptů |
|
|
|
