|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8881-8900 receptů | | 1 ... 442 | 443 | 444 | 445 | 446 ... 523 |
|
Bábovka s borůvkami podle Jany z Písku |
|
V míse metličkou rozšleháme vejce, olej, šlehačku a rum, poté přidáme cukry a nakonec mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Vznikne vláčné hladké těsto. Nakonec přimícháme borůvky. Já jsem dala mražené, ale můžou být i čerstvé a nebo zamě...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč se sněhovou čepicí (pro zaryté dietářky) |
|
Na těsto smícháme jogurt s polohrubou moukou, cukrem, rumem, mlékem, práškem do pečiva a žloutky. Vymícháme polotuhé těsto, které nalejeme do vymazané dortové formy. Z tvarohu, mléka, rumu, pudinkového prášku, vajíčka a vanilkového cukru vyšleháme krém, k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí |
|
V misce prošleháme vejce s cukrem a jogurtem, přilijeme rozpuštěné máslo a rum, znovu prošleháme a přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko. Nakonec přimícháme sušené bobulky kustovnice. Těsto rovnoměrně nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vys...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort s krémem a marcipánem |
|
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí. Do vzniklé tuhé pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku (nejlépe ...
|
|
|
|
|
Ďábelské oči |
|
Světlé těsto - bílky ušleháme, ke konci dadat cukr a následně ostatní suroviny a jemně vymíchat. Tmavé těsto - žloutky a vejce utřít s cukrem doběla, přidat mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao, olej a mícháním spojit. Pečící plech o rozmě...
|
|
|
|
|
Pistáciové strojkové cukroví |
|
Smícháme si všechny sypké přísady, přidáme vejce a Heru pokrájenou na kousky. Vypracujeme těsto, zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v chladu zhruba 2 hodiny. Poté těsto vtlačíme do strojku (mlýnku), krájíme kousky asi 5 cm dlouhé a skládáme na plec...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Podmáslové bulky |
|
Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny a zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto vyjmeme, rozdělíme na kousky, ze kterých vytvarujeme bulky, necháme ještě asi 20 min. kynout, potom bulky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme semínky a solí, dá...
|
|
|
|
|
Ovocná žemlovka |
|
Tvaroh smícháme s pudinkem, cukrem a dle potřeby mlékem. Veku nakrájíme na plátky. Do misky nalijeme mléko. Jednotlivé plátky namáčíme do mléka a poklademe na dno a boky zapékací misky. Na veku nalijeme tvaroh, posypeme rozinkami. Na rozinky rozložíme stříd...
|
|
|
|
|
Vynikající medové řezy - recept od maminky |
|
Cukr, vejce, med, tuk, van. cukr, cironovou kůru, skořici- vše dáme do kastrolu a za stálého míchání zahříváme na mírném ohni(nevařit). Pak přidáme jedlou sodu a znovu zamícháme. Vzniklou kaši smícháme na vále s hl. moukou a vypracujeme těsto. Z těsta roz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruškový dortík s čokoládovou polevou |
|
Těsto: mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme v hladké těsto. Ze 2/3 těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím vymazané dno dortové formy. Ze zbylého těsta vyválíme váleček, který položíme na těsto po obvodu formy a vytvo...
|
|
|
|
|
Polévka z kuřecích žaludků |
|
Žaludky dobře opereme, dáme do hrnce s vodou, přidáme koření, osolíme a vaříme asi 45 minut. Nadrobno nakrájenou zeleninu orestujeme na másle. Uvařené žaludky scedíme, vývar nalejeme na zeleninu a vaříme asi 15 minut. Přidáme nakrájené žaludky, rozkvedlan...
|
|
|
|
|
Kuličkový řez Hungary |
|
Z prvních ingrediencí vypracujeme tmavé těsto. Ukoulíme v dlaních kuličky( dělala jsem je po cca 12g) Vyskládáme je na vymazaný nebo vystříkaný plech. Z ingrediencí na světlé těsto vezmeme vejce, oddělíme žloutky a zamícháme je s cukrem, vanilkovým cukr...
|
|
|
|
|
Recept na Houbový koláč |
|
Připravíme si těsto. Nakrájíme máslo na malé kostičky a dáme do lednice vychladit. V míse smícháme mouku, cukr a sůl, přidáme vychladlé máslo a spojíme. Po lžících přidáváme vodu, aby nám vzniklo vláčné těsto. Dáme do lednice na 30 minut. Na nápl...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna plněná nádivkou - recept od maminky |
|
Kuřecí stehna zespod nařízneme podél dlouhé kosti až ke kloubu a odstraníme ji, kůži neodkrajujeme. Spodní tzv.paličky ponecháme s kostí. Připravíme si nádivku, pečivo nakrajíme na drobné kostičky, mrkev na drobnější kousky nebo ji nastrouháme, pórek naj...
|
|
|
|
|
Marinované kuřecí řízečky |
|
Kuřecí řízky si naklepeme a z uvedených surovin uděláme marinádu. Řízky do ní vložíme a necháme marinovat nejlépe přes noc. Na pánvi rezehřejeme olej, řízky vyjmeme z marinády, obalíme je v hladké mouce a na pánvi opečeme z obou stran do růžova....
|
|
|
|
|
Rychlý punčák s jahodami |
|
Všechny suroviny kromě pudinků smíchat dohromady,těsto rozdělit na 2 díly, do jednoho vmíchat pudink vanilkový a do druhého jahodový.Do vymazaného a vysypaného pekáče nalít nejdřív část vanilkovou a na ní jahodovou.Poklást okapanými jahodami z kompotu.Dát ...
|
|
|
|
|
Čokoládová bábovička-uvařená |
|
Cukr, máslo, mléko, kakao a strouhaný kokos smícháme a dáme vařit-necháme jen přejít varem a necháme vychladnout. Do mísky dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, vejce, vanilkový cukr a do toho vlijeme převařenou hmotu, pěkně všechno vyšleháme a nali...
|
|
|
|
|
Vejce s křupavou slaninou - recept od maminky |
|
Nejprve na teflonové pánvičce opečeme do hněda - tedy křupava plátky slaniny. Následně omyjeme pánev a dáme na ni rozpustit oříšek másla. Vejce vyklepneme do misky, osolíme a smícháme šleháním s mlékem. Poté vlijeme do pánve a postupně a stále dokola za...
|
|
|
|
|
Vepřové řízky v oříškách |
|
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů. Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou kůru a dochuť pepřem a solí. Řízky obal (mouka,vejce a oříškovo-strohankový mix). V pánvi rozehřej olej a řízky smažíme cca 2- 3minuty po obou ...
|
|
|
|
|
Jablko-ořechové řezy |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny. Postupně po částech vmícháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva,ořechy a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na předem připraven...
|
|
|
|
| 1 ... 442 | 443 | 444 | 445 | 446 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8881-8900 receptů |
|
|
|
