|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8601-8620 receptů | | 1 ... 428 | 429 | 430 | 431 | 432 ... 523 |
|
Šumavské řízky |
|
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme do mísy. Osolíme je a chvíli necháme stát. Poté z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu, okořeníme je a přidáme k nim prolisovaný česnek, vejce a mouku. Vypracujeme těsto. Na pánvi rozehřejeme olej. Po jejím dně rozpros...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaová rychlovka |
|
Všechno smícháme dohromady, nalijeme na plech nebo do formy a upečeme asi při 180°C 30 - 45 min. Po upečení prořízneme a namažeme marmeládou....
|
|
|
|
|
Sýrové bulečky se sýrem a semínky |
|
Z vody, cukru a kvasnic si připravíme kvásek. Po vzejití přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto. Rozdělíme na vále na 12 dílů a vytvoříme bulky, které přendáme na pomazaný plech a necháme kynout asi 3/4hodiny. Po nakynutí nařízneme do kříže /až na ...
|
|
|
|
|
Pudinkový koláč s ovocem |
|
Do prosáté mouky přidáme kypřící prášek, špetku soli, heru, moučkový cukr, vejce, vlažné mléko a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na dvě poloviny. Jednu část vyválíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme mletými ořechy. Podle návodu ...
|
|
|
|
|
Jemná játrová paštiková pochoutka |
|
1/Jatra nakrajime na kosticky a vlozime do vody s bobkovým listem a novým korenim. Nesolime.. 2/Varime, az jsou jatra mekka, trva to zhruba okolo 20 -25 minut. Vodu pak ale nevylevejte. 3/Formu - "srnci hrbet," vylozte platky anglicke slaniny a libovou slaninu pak nakrajejte...
|
|
|
|
|
Karbanátky s lečem - recept od maminky |
|
Mleté maso ochutíme kořením, osolíme, opepříme, dáme vejce, na drobno nakrájenou cibuli a hladkou mouku. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme karbanátky, každý potřeme lžičkou hořčice, dáme kopeček leča a pečeme v troubě půl hodiny na 200°C, ...
|
|
|
|
|
Recept na Kynuté tvarohové kostky |
|
Pokud použijeme pečku, dáme do ní ingredience, jak jsou napsané. Klasicky uděláme kvásek z troškou mléka+malinko cukru a rozdrobené kvasnice, až kvásek vzejde, dáme ho do všech zbylých surovin a zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout. Po vykynutí si vy...
|
|
|
|
|
Recept na Kafíčkový moučník s krémem |
|
Na těsto si ušleháme vejce s povoleným máslem a přidáme ostatní ingredience-cukr, kakao, kávu, prášek do pečiva, mouku, smetanu(mléko) a pěkně promícháme. Dáme na pečící papír, rozetřeme po celém plechu a dáme péct tak na 15 minut. Na krém smícháme (...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Povidlová bábovka |
|
Ze žloutků, povidel, másla a cukrů ušleháme hustý krém, pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků a nasekané ořechy. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Tvarohová pomazánka |
|
Mrkev, celer a vejce nastrouháme, smícháme s tvarohem, přidáme nadrobno nasekanou cibuli (nebo bílou část pórku), dochutíme....
|
|
|
|
|
Kynutý houskový knedlík |
|
Mouku vysypeme do mís, přidáme prásek do pečiva, sůl, 2 vejce a rohlíky nakrájené na větší kostičky. Do vlažného mléka dáme vzejít kvasnice. Potom toto mléko přilijeme do mísy a nejlépe rukama důkladně propracujeme těsto. Těsto necháme v teple kynout...
|
|
|
|
|
Recept na Jemný knedlík - 4 porce |
|
Mouku osolíme, přidáme mléko, vejce a připravíme řidší těsto. Rohlík nakrájíme na kostičky a v troubě opečeme na sucho. Přidáme k těstu a promícháme. Vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Uvařené knedlíky krájíme nití....
|
|
|
|
|
Jemný knedlík - recept od maminky |
|
Veka se nakrájí na 1 cm silné plátky. Vejce, mléko, troška mouky a sůl se rozšlehá vidličkou. Plátky se do tohoto namočí z obou stran a v rozpáleném oleji rychle mírně opečou. Posypou se petrželkou a podávají se s čímkoliv, k čemu je dobrý knedlík. Je to...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Olomoucké ravioli |
|
Z mouky, vajec a soli vypracujeme tužší nudlové těsto, z něj vytvoříme malé taštičky naplněné kouskem tvarůžků a okraje pevně stiskneme. Necháme v chladu odpočinout do druhého dne, potom je ve slané vodě uvaříme do měkka. Zatímco se ravioli vaří, přip...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený bůček s bramborovou nádivkou |
|
Vepřový bůček zbavíme kostí a kůže, rozkrojíme na plát a paličkou dobře naklepeme. Na másle osmažíme nahrubo nakrájené syrové brambory, jemně nakrájený libeček, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, zalijeme vejcem a necháme srazit...
|
|
|
|
|
Recept na Pangas obalovaný v těstíčku |
|
Pokud máme pangasia ještě mraženého, necháme ho postupně rozmrznout (nejlépe přes noc v lednici). Pak ho naporcujeme na menší kousky (řekněme tak na tři sousta), každý pokapeme citronovou šťávou a opepříme z obou stran. V misce rozšleháme vajíčko s hodně...
|
|
|
|
|
Mléčné houskové knedlíky ( ve folii ) - recept od maminky |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky, posypeme moukou a solí. Přidáme vlažné mléko, žloutky a bílky vyšlehané do pevného sněhu. Dobře, ale opatrně promícháme. Na podložku si rozprostřeme potravinovou folii. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou polovinu zvl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Turecko - anglické bulky |
|
Nejdrive pripravime kvasek: hrnek vlazneho mleka + 2 lzicky cukru + balicek drozdi + trocha mouky a nechat vzejit na teplem miste. Mezi tim si do velke misky pripravime dva bilky, 1/2 hrnku oleje, zbyle dva hrnky mleka a lzicku soli, poradne zamichame, pridame kvasek ktery nam ...
|
|
|
|
|
Afrika řezy II - recept od maminky |
|
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a najemno nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a mleté oříšky. Promícháme. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme při 175°C cca 30-35min. Po...
|
|
|
|
| 1 ... 428 | 429 | 430 | 431 | 432 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8601-8620 receptů |
|
|
|
