|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 681-700 receptů | | 1 ... 32 | 33 | 34 | 35 | 36 ... 523 |
|
Zdravé a dietní müsli sušenky |
|
Do proseté mouky dáme prášek do pečiva a přimícháme jemně opražené vločky. Přimícháme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Rukou tvoříme placičky a pokládáme na plech vyložený papírem na pečení. Pokud se bude těsto lepit, tak si navlehčíme ruce. V...
|
|
|
|
|
Lehké kardinálovy řezy |
|
Piškotové těsto: vejce a žloutky vyšleháme společně s cukrem na hustou pěnu. Po částech zvolna vmíchejte prosátou hladkou mouku a těsto naplňte do cukrářského sáčku se špičkou. Sněhové těsto: bílky ušlehejte na pěnu a přidejte cukr. Pak šlehejte n...
|
|
|
|
|
Kopřivové karbanátky |
|
Kopřivy spaříme, zcedíme a zlehka vymačkáme. Sojové kostky uvaříme ve vývaru s trochou másla a polovinou pokrájené cibule. Zcedíme a rovněž zlehka vymačkáme.Bůček, soj. kostky a kopřivy umeleme, přidáme strouhaný sýr, vejce, pokrájený zbytek cibule, sů...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduchý hrnečkový kokosový moučník |
|
V míse smícháme všechny ingredience, do hladka, až se začnou dělat bublinky, vylijeme do vymazaného, nebo s pečícím papírem vystlaného plechu, nebo koláčové či bábovkové formy, dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 20-25 minut-vyzkoušíme špejlí, tu...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč s mákem - recept od maminky |
|
Na vál nasypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, přidáme pokrájené změklé máslo a cukr. Směs prokrajujeme nožem, dokud se nezačnou tvořit drobné hrudky. Nožem je nahrneme na hromádku, uprostřed utvoříme důlek a vyklepneme do něj žloutek. Vypracujeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječná jíška |
|
Klasicky uděláme jíšku - rozehřejeme olej (kdo chce, může máslo nebo sádlo, já trošku hlídám linii), přidáme mouku, krátce osmažíme, stáhneme z plotny. Necháme malinko vychladnout (nemusí být úplně studené, stačí opravdu cca 2 minutky), vmícháme 1 vaj...
|
|
|
|
|
Povidlové šátečky bez kynutí |
|
Do mísy prosijeme mouku, po okraji posolíme, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme kvasnice, zasypeme cukrem a zalejeme vlažným mlékem. Když kvasnice vzejdou, přidáme vejce a pokrájený tuk a zaděláme rukou těsto, které hned vyválíme na pomoučeném vál...
|
|
|
|
|
Recept na Bezlepkové hrk hrk řezy |
|
TĚSTO : Suroviny na těsto smícháme a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 10-12 minut při 200°C. KRÉM : Do uzaviratelné nádoby dáme kompoty, šlehačku a pudingy. Nádobu uzavřeme a pořádně zahrkáme. Až je ztuhlý (nebude úplně) tak je ho...
|
|
|
|
|
Vajíčková pomazánka s žervé |
|
Na jemném struhadle nastrouháme mrkev. Na hrubém nastrouháme vejce a okurky. Nakrájíme na jemno jarní cibulku. Přimícháme žervé a tatarku. Dochutíme, plnotučnou hořčicí, solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkové Terčiny tyčinky |
|
Smícháme prosetou mouku s práškem do pečiva,přidáme pomleté škvarky,nemletý mák,špetku pepře,vegetu,mořskou nebo obyčejnou sůl a s mlékem podle potřeby vypracujeme na vláčné těsto. Necháme v ledničce odpočinout asi 1 hodinu. Pak vyválíme na pomoučen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květákový nákyp s mletým masem a bylinkami |
|
Květák si očistíme, propláchneme a vložíme do studené osolené vody s přídavkem muškát. květu. Uvedeme k varu a vaříme do poloměkka (stačí do křupava, květák se bude ještě tepelně upravovat). Pak květák z vody vyjmeme ( aby nám příliš nezměkl ) a ne...
|
|
|
|
|
Recept na Kapustová sekaná |
|
Kapustu rozpůlíme a krátce povaříme v osolené vodě. Ptom ji nakrájíme nahrubo a smícháme s mletým masem,vejci, osolíme, opepříme a přidáme čerstvé bylinky. Česnek najemno nakrájíme a přidáme k sekané a promícháme. Celou směs osmahneme na oleji na pá...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná - holandský řízek |
|
Všechny ingredience smícháme a popřípadě ještě ochutíme. Dáme do pekárny bez hnětacích metel na program pečení a pečeme zhruba hodinu až hodinu a půl. Vršek sekané ještě před pečením poprášíme strouhankou, která pojme přebytečný tuk. V pekárně ne...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketový špíz |
|
Nakrájet cukety, sýr a kabanos. Střídavě napichovat na špejli, pak obalit v trojobalu a osmažit. Příloha: brambory nebo chléb...
|
|
|
|
|
Recept na Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou |
|
Na vále vypracujeme rukama těsto, které nemusíme nechat odpočívat. Jde to dobře a je hezky vláčné. Rozdělíme ho na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto natřeme pikantní marmeládou a...
|
|
|
|
|
Květákové placičky s uzeným masem |
|
Květák rozšťoucháme, přidáme nasekané maso, celé vejce, mouku, sůl, koření, bylinky a zahustíme strouhankou. Lžící tvoříme na pánvi placičky a smažíme do zlatova. Dají se jíst samotné, jako bramborák....
|
|
|
|
|
Vajíčkové karbanátky |
|
Z másla, mouky, mléka uvaříme bešamel. Ochutíme majoránkou, česnekem,případně "zeleným", osolíme, přidáme nastrouhané, nebo najemno nakrájené vajíčka. Ze směsky tvarujeme placičky. Obalíme v trojobalu, smažíme. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší,...
|
|
|
|
|
Pikantní zapečený květák s nivou |
|
Květák rozebereme na jednotlivé „růžičky“ a opereme. Do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem dáme plátky syrových brambor tak, aby pokryly dno i boky misky a posolíme. Potom vložíme růžičky květáku, přidáme nakrájenou šunku nebo uzené maso a n...
|
|
|
|
|
Bublanina s třešněmi a drobenkou - recept od maminky |
|
Cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, moučkový cukr, rozpuštěné máslo a vanilkový cukr. Dle potřeby přidáváme mléko. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Do formy nalijeme těsto a pokládáme (nejlépe vypeckovan...
|
|
|
|
| 1 ... 32 | 33 | 34 | 35 | 36 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 681-700 receptů |
|
|
|
