|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6501-6520 receptů | | 1 ... 323 | 324 | 325 | 326 | 327 ... 523 |
|
Eiffelovy placičky - recept od maminky |
|
Vše promícháme a necháme hodinu odležet. Pak tvarujeme placičky(karbanátky) a smažíme na rozpáleném oleji. Příloha brambory, opekačky, bramborová kaše-podle chuti....
|
|
|
|
|
Sladký kaktus - recept od maminky |
|
Kaktus - pečeme na pečícím papíře roládu, kterou po vychladnutí naplníme krémem. (odkrojíme si 15 cm )pak stočíme. Odkrojek namotáme na prostředek rolády. Dáme vychladit. Květináč - pečeme korpus na malý dort. Upečený (vychladlý) korpus promažeme kréme...
|
|
|
|
|
Smažené žampiony |
|
Žampióny omyjeme a oloupeme svrchní vrstvu. Obalíme v trojobalu a pečeme v rozpáleném oleji dozlatova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový salát s kuřecím masem |
|
Všechno si důkladně očistíme a omyjeme.Cibuli nakrájíme nadrobno, kapii, rajčata, okurku, a čínské zelí nakrájíme na kousky. Salám, vejce a cihlu nakrájíme na kostičky.Všechny tyto nakrájené ingredience smícháme, osolíme, trošku opepříme a přidáme maj...
|
|
|
|
|
Ricottové soufflé s parmazánem a bylinkami |
|
Troubu jsem si dala vyhřát na 170°C. 2 remekiny o průměru 9cm jsem si vymazala máslem. V míse jsem pomocí šlehače smíchala všechny ingredience až na vejce. Až byla směs hladká, přidala jsem vejce, pepř a jen špetku soli (možná ani není třeba, sýr je slan...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrová topinka |
|
1) Eidam smícháme se žloutky a vajíčkem a dochutíme solí. Namažeme na chléb. Smažíme v pánvi na oleji, nejdřív na nenamazané straně, poté na namazané. 2) Namažeme hořčicí a posypeme cibulí....
|
|
|
|
|
Mramorové řezy s kokosem |
|
Do mísy dáme pol. mouku, krupicový cukr a prášek do pečiva, promícháme,pak přidáme kokos, mléko, olej, vejce a společně všechny ingredience utřeme, těsto si pak rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu obarvíme kakaem. Bílou polovinu nalijeme na máslem vym...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-čokoládový koláč |
|
Nejprve vypracujeme tužší těsto a dáme na 30min. do lednice. Poté vyválíme na plát asi 2mm tenký a dáme do koláčové formy (o průměru 24cm).Propícháme dno vidličkou a pečeme 10min. na 180 st. Během chlazení těsta umícháme tvarohy se smetanou,cukry a vejci...
|
|
|
| |
|
|
Plněné uzené karbanátky |
|
Krkovičku si pomeleme na mlýnku.Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Zředíme jí vývarem nebo mlékem na konzistenci husté kaše. Až vychladne, přidáme dva žloutky a vmícháme pomletou krkovici. Dle potřeby osolíme, ale není to nutné, protože krkovic...
|
|
|
| |
|
|
Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem |
|
Upečeme palačinky a necháme vychladnout. Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibuli a vložíme maso. Okořeníme. V cedníku spaříme pórek a na plátky pokrájené žampiony, přidáme k masu. Necháme vyvařit vodu, kterou pustí suroviny a nalijeme smetanu. Krátce povař...
|
|
|
|
|
Citronový dortík s ovocem a želé |
|
Těsto: vyšleháme ŽLOUTKY s polovinou cukru, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a vroucí vodu a kakao. Vše zamícháme a nakonec do těsta přidáme sníh z bílků a druhou polovinou cukru. Pomalu zamíchat a nalít do připravené formy. Peče se to chvilku (a...
|
|
|
|
|
Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný |
|
Suroviny na těsto propracujeme na vále do pevného těsta, které si rozdělíme na 2 díly (jeden může být trochu větší) a dáme ho zabalené do folie nebo v mikrot.sáčku do mrazáku ztuhnout. Suroviny na náplň rozmícháme el. šlehačem (metlou). Po ztuhnutí t...
|
|
|
|
|
Květáková polévka podle Jitky |
|
Do 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé růžičky rozkrájený květák. Vaříme do měkka. Vlejeme rozšlehaná vejce, přidáme nas...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bůčkový cop s nádivkovými mufinami |
|
Z boku nakrájíme šest dlouhých pruhů, sádlo pokud možno odkrojíme, naklepeme je, okořeníme česnekovou solí, drceným kmínem a hrubozrnnou hořčicí. Spleteme z nich dva copy, na koncích upevníme špejlí. Pomalu - zhruba na 100 st., je spolu se čtyřmi cibulemi,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně |
|
Nejdříve si zvlášť uvaříme filé z tresky nebo ze štikozubce. Cibuli a kořenovou zeleninu nadrobno nasekáme ( nej v robotu) a v menší nádobě pak opražíme na másle do poloměkka. Přidáme hladkou mouku a ještě chviličku zeleninu restujeme. Na takto orestovan...
|
|
|
|
|
Perník s medvídky |
|
Mouku promícháme s cukrem, kakaem a práškem do perníku, přidáme olej, vejce a tolik mléka, abychom získali středně husté těsto. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný menší plech a upečeme. Po vychladnutí nakrájíme na čtverečky a ozdobíme šlehač...
|
|
|
|
|
Nedašovská babička ( nejen velikonoční) - recept od maminky |
|
Těsto jsem si připravila v DP. Nejprve vlijeme mléko s máslem, přidáme žloutky, rozdrobené droždí, špetku cukru a sůl a vsypeme polohrubou mouku. Zapneme na program Těsto a necháme vykynout. Těsto je trochu řidší. Na dno vymaštěného vyššího pekáčku si p...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskusové placičky s kuřecím masem |
|
Kuskus zalijeme vroucím vývarem, necháme nabobtnat a pak dáme vychladnout. Maso nakrájíme na malinké kousky, slaninu na kostičky, sýr a mrkev nastrouháme.Přidáme česnek utřený se solí, nakrájenou pažitku, nebo petrželku, vejce, smetanu, kuskus, trochu oleje, o...
|
|
|
|
| 1 ... 323 | 324 | 325 | 326 | 327 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6501-6520 receptů |
|
|
|
