|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3701-3720 receptů | | 1 ... 183 | 184 | 185 | 186 | 187 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Štrúdl s rozinkami |
|
Dám mouku, prášek do pečiva, cukr, heru, 1 vejce, 1 žloutek, smíchám a postupně přidávám mléko dle potřeby, těsto nesmí být tuhé. Rozpulím těsto a vyválím dvě placky, pokladu nastrouhanými jablky, posypu rozinkami a skořicovým cukrem, záleží na vás, k...
|
|
|
|
|
Lehký moučník z mikrovlnky - recept od maminky |
|
Vejce a cukr ušleháme do pěny. Přidáme vanilkový pudink (jen prášek-nevaříme) a prášek do pečiva. Vše promícháme. Nalejeme do bábovkové formy a dáme do mikrovlny zapéct. Dáváme si pozor aby se nám to nespálilo, kontrolujeme klasickou špejlí. Přeju vše...
|
|
|
|
|
Tvarohový štrůdlík |
|
Listové těsto si rozdělíme napůl a z každé půlky vyválíme obdélník. Tvaroh si dáme do misky, přidáme žloutek, vanilkový cukr, skořicový cukr, skořici, hrozinky, nastrouhanou citronovou kůru, trochu cukru a promícháme. Přidáme očištěná, na plátky nak...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s tuňákem I |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu a přidáme k nim nakrájenou cibuli, vejce, rajčata, okurku, tuňák, hrášek a kukuřici. Osolíme a opepříme....
|
|
|
| |
|
|
Zapečené brambory s cuketou a paprikami |
|
Oloupané brambory a cuketu si nakrájíme na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky, salám na kostičky. Špek nakrájíme na tanké plátky a dáne na dno zapékací mísy. Pak dáme brambory, cuketu, papriku, posolíme a posypeme country kořením. Dále př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem |
|
Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). Cibuli si oloupeme a nakrájíme na osminky. V kastrolu si rozehřejeme olej, vsypeme nakrájenou cibuli a restujeme jí do červena. Poté přidáme nudličky masa, špeku a restujeme do zatažení masa (zešednutí). Přisy...
|
|
|
|
|
Bramborové noky se špenátem /mangoldem/ - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme mražený špenát /mangold/ klasickým způsobem. Na kostičky nakrájíme cibuli, dáme do hrnce, přidáme nasekaný česnek, povolený špenát a mléko, sůl, pepř a zahustíme nakonec jedním vajíčkem. Pokud je moc řídký, tak použijeme troch...
|
|
|
|
|
Malínské plněné tolary s křenem |
|
Na rozpečené nakrájené slanince orestujeme jemně nakrájenou cibuli a vmícháme do masa společně s vekou/rohlíky namočenými v pivu, přidáme 2 lžíce křenu, česnek utřený se solí,1 vejce a pivo, pokud zůstalo z namočených rohlíků. Osolíme, opepříme a po...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové řezy s čokoládou |
|
Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Pak přimícháme vlažnou vodu a rozpuštěnou Heru nebo máslo. Mouku promícháme s práškem do pečiva a z bílků ušleháme sníh. Obojí střídavě přimícháme k žloutkovém...
|
|
|
|
|
Krabí pomazánka s kukuřicí |
|
Vejce uvaříme, krabí tyčky zalijeme horkou vodou z varné konve. Máslo vyšleháme s teplým žloutkem do pěny. Přidáme smetanito, nastrouhaný tvrdý sýr a pomazánkové máslo. Nakrájíme vaječný bílek a krabí tyčky - společně s kukuřicí přidáme k již ...
|
|
|
|
|
Pomazánka ze tří druhů sýra - recept od maminky |
|
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek rozetřeme. Uvařené vejce oloupeme a nastrouháme. Romadůr si taky nastrouháme. Do mísy dáme všechny suroviny promícháme, necháme uležet. Po rozležení mažeme na pečivo a podáváme....
|
|
|
|
|
Broskvový zákusek |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, bílky ušleháme na pevný sníh. Obě hmoty spojíme, vmícháme mouku a kakao. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy (26 cm). Pečeme v troubě na 180 C asi 30 minut. Poté necháme ve formě zchl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Maminčin dortík |
|
Těsto: Do mísy nasypeme větší část cukru, přidáme žloutky a horkou vodu. Elektrickým šlehačem ušleháme suroviny v míse až hmota zhoustne a získá bílou barvu. Z bílků ušleháme tuhý sníh z bílků a postupně do něj zašleháme zbývající cukr. Do žlo...
|
|
|
|
|
Recept na Základní piškotové těsto |
|
1.Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr, znovu vyšleháme do tuhé pěny. 2.Zlehka vmícháme (už ne šlehačem) např. stěrkou žloutky. 3.Nakonec opět zlehka přimícháme mouku po částech a přes sítko. - Pokud chceme dělat kakaové piškotové...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tuňákový nákyp |
|
Tuňáka vyklopíme do mísy a rozdrobíme. V druhé nádobě rozdrobíme rýžový chlebíček a přidáme 1/2 sklenice mléka. Necháme odležet asi 5 minut, až vše změkne, a přídáme do mísy s tuňákem. Ve zbylém mléce rozmícháme solamyl, přidáme do mísy a dobře...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtový koláč s meruňkami |
|
Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do uzavíratelné nádoby o objemu 3 l. Smícháme s cukrem a citrónovou kůrou. Přidáme vejce, jogurt a olej. Nádobu pevně uzavřeme víkem, několikrát intenzivně protřepeme, tak aby byly všechny přísad...
|
|
|
|
|
Kokosové cookies - recept od maminky |
|
Mouku prosijeme s kypřícím práškem, cukrem a kakaem na vál. Přidáme nakrájený tuk, musli a vejce. Přisypeme 80g kokosu a vše zpracujeme na pevné těsto, které dáme na 30 minut do chladu. Poté jej propracujeme a vytvoříme z něho váleček o průměru asi 5 cm. N...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí bramboráčky |
|
Brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme z nich vodu a smícháme s mletým masem. Vejce lehce našleháme a přidáme k masu s bramborami. Přidáme cibulku nakrájenou na kolečka, nastrouhaný křen, podle chuti dosolíme, dopepříme a vše promícháme. Na pánvi si roze...
|
|
|
|
|
| 1 ... 183 | 184 | 185 | 186 | 187 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3701-3720 receptů |
|
|
|
