|
Strakatá buchta (hrníčkový recept) - recept od maminky |
|
Ze surovin připravíme kakaové těsto a větší část z něj (tolik, aby několik lžic těsta zbylo) vlijeme na pečícím papírem vyložený plech. Na tmavé těsto nalijeme umíchanou tvarohovou náplň a následně uděláme zbylým těstem na povrchu nepravidelné skvrn...
|
|
|
|
|
Výborná ořechová bábovka |
|
Žloutky si utřeme s cukrem a změklým máslem. Po částech přidáváme tvaroh, asi polovinu mléka a dobře promícháme. Pak přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Vymazanou a vysypanou bábovkovou formu naplní...
|
|
|
|
|
Borůvkový pohár |
|
Nejdříve si nakrájíme banán na plátky. Omyjeme borůvky a necháme je okapat. Na dno skleničky dáme nakrájený banán, půlku nanuku, borůvky, tvaroh smíchaný s cukrem a vše posypeme kakaem. Na chvíli dáme vychladit do ledničky....
|
|
|
|
|
Tunel s kokosovým tvarohem - recept od maminky |
|
Žloutky si ušleháme s cukrem, přidáme olej a vyšleháme do pěny. Pak postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao, mléko a nakonec zlehka tuhý sníh z bílků. Asi třetinu těsta rozetřeme do chlebíčkové formy, kterou jsem si vymazali a vysypali moukou. N...
|
|
|
|
|
Cheesecake s jahodami |
|
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Sušenky rozmixujte v robotu a přilijte k nim rozpuštěné máslo; prošlehejte. Dortovou formu s rozevíracím okrajem o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem, přeneste do ní sušenkovou směs a rovnoměrn...
|
|
|
|
|
|
Roláda s malinami |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem a vanilk. cukrem do pěny.Do nich zlehka a po částech vmícháme prosátou mouku, opatrně zapracujeme i sníh a vše rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v p...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová bábovka |
|
Heru utřeme se žloutky a cukrem. Přidáme tvaroh a rum a pořádně promícháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a rozinky. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do dobře vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme prvních 10 min. na 200C, poté zt...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s drobenkou - recept od maminky |
|
Těsto zpracujeme ručně a dáme na 30 min do chladu. Dvě třetiny dáme do vymaštěné formy (28cm). Do zbytku dáme lžíci hladké mouky a uděláme okraj. Propícháme. Trouba 200-225°C a pečeme asi 10 min. Tvaroh, cukr, citronová šťáva, solamyl a žloutky promích...
|
|
|
|
|
Moravskoslezské šišky s tvarohem |
|
Brambory nastrouháme na jemných nudličkách a vymačkáme z nich vodu. Zbylý škrob, který se usadí na dně misky vrátíme zpět. Přidáme vajíčko, mouku, sůl a vypracujeme tuhší těsto. Rukama vytvarujeme šišky, které vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou. ...
|
|
|
|
|
Tvarohovo - čokoládové řezy |
|
Suroviny na těsto smícháme, propracujeme a dáme odpočinout do lednice. Na náplň našleháme tvaroh se smetanou - té dáme nejprve menší množství, podle potřeby můžeme přidat, každý tvaroh je jiný - náplň může být řidší. Přidáme cukr (s tím opatrně...
|
|
|
|
|
|
Tvarohová stracciatella |
|
Piškot: Nejprve si ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přiléváme olej, vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva a lžící kakaa. Dáme péct na 170°C asi 20 minut-respektujte zkušenosti s vlastní troubou. na náplň: Vyšleháme šlehačky se ztužovač...
|
|
|
|
|
Řezy - minidortíčky |
|
Suroviny na těsto smícháš dohromady, metličkou nebo mixérem mícháš. Mléko přiléváš dle potřeby tak, až se vytvoří husté těsto (nesmí moc téct, je třeba, aby šlo rozetřít na plech). Polovinu těsta pak dáš na hlubší plech (na peč.papír nebo vymazat...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohovo - šlehačkový dia krém s ovocnou příchutí |
|
Tvaroh dáme do mísy, přisypeme trochu nápojového prášku a rozšleháme. Zvlášť si ušleháme šlehačku a smícháme s tvarohem. Použijeme na dia moučníky, necháme vychladit. Možná je nápoj v prášku i ve vetším balení, tak dáme dle potřeby. Já znám jen ...
|
|
|
|
|
Řezy s tvarohovým karamelem |
|
Připravíme si piškotové těsto: Žloutky ušleháme s cukrem a vodou do husté pěny. Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přesijeme přes sítko. Do sněhu opatrně vmícháme žloutkovou pěnu a nakonec zlehka ...
|
|
|
|
|
|
|
Halušky se sýrem a tvarohem - recept od maminky |
|
Z mouky, vody a vajec zaděláme těstíčko. Do většího hrnce dáme vařit mírně osolenou vodu a přes síto na halušky těsto protlačíme do vroucí vody. Krátce povaříme, scedíme a halušky propláchneme vřelou vodou. Mezitím rozškvaříme na kostičky nakrájeno...
|
|
|
|
|
Tvarohový linecký koláč s nutelovým krémem - recept od maminky |
|
Ze surovin vypracujeme těsto. Polovinu rozválíme na plech, na to natřeme tvarohovou náplň a ozdobíme nutellovým krémem (nemusí být) . Ze zbylého těsta radýlkem krájíme pruhy, kterými vytvoříme na koláči mřížku. Ze zbytků těsta vykrajujeme tvary a zdobím...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové řezy s vůní kávy |
|
Sypké suroviny smícháme dohromady (kakao prosijeme). Pak přidáme vejce, mléko a oleje a důkladně měchačkou promícháme. Vlijeme na velký plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170°C asi 25 minut (špejlí zjistíme, zda je propečený střed). Hotový kor...
|
|
|
|
