|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13521-13540 receptů | | 1 ... 674 | 675 | 676 | 677 | 678 ... 855 |
|
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou |
|
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou a tu ještě posypeme nakrájenou petrželkou a polovinou nastrouhaného sýra. Do středu naplníme petrželkou, pórek nařízneme na poloviny mezi ně dáme lahůdk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře po španělsku s medem |
|
Cibuli nasekáme nadrobno, přidáme kečup, trochu soli, olej,citr. šťávu, šalvěj, petrželku, med, prolisovaný česnek a promícháme. Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme po obou stranách medovou směsí, dáme na plech kůží dolů a vložíme do trouby vyhřáté n...
|
|
|
|
|
Recept na Sušená rajčata v olejové lázni |
|
Rajčata umyjeme a krájíme buď na cca 3mm plátky nebo rozkrojíme příčně. V tom případě ostrou lžičkou vydlabeme středovou dužinu, kterou můžeme použít např. do leča. Rozkrojená rajčata mírně osolíme a vložíme buď do trouby nebo do sušičky na ovoce...
|
|
|
|
|
|
Plecko s vůní libečku - recept od maminky |
|
Uzený špek nakrájíme na malinké kostičky a dáme do hrnce škvařit, malinko podlijeme olejem. Mrkev a klobásku nakrájíme na půlkolečka a přidáme ke škvařícímu špeku, promícháme, mrkev pustí barvu, klobáska se opeče a pustí uzenou vůni, přidáme libeče...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houbová polévka s fazolema |
|
Zeleninu a brambory si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky. Nejdřív si povaříme fazole tak napůl, do jiného hrnce dáme olej, mírně osmažíme cibuli a česnek, přidáme mouku a uděláme jíšku kterou zalijeme fazolemi i s vývarem, dáme veškerou zeleni...
|
|
|
|
|
Roštěnky na švédský způsob - recept od maminky |
|
Plátky masa rozklepeme, nařízneme po okrajích, osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme olej a maso opečeme z obou stran dohněda. Poté ho vyndáme stranou a ve výpeku orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Ke zhnědlé cibulce vrátíme plátky masa, podlijeme výv...
|
|
|
|
|
Vepřové kostky se smetanou |
|
V hrnci rozpustíme sádlo, na něm zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso. Zprudka ho opečeme, aby se zatáhlo, pak osolíme, opepříme, přidáme kečup a mletou papriku. Dusíme doměkka /není na škodu použít tlakový hrnec/...
|
|
|
|
|
Recept na Moje bramborové placky |
|
Uvarene a vychladle brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku a trochu strouhanky, osolime a vypracujeme ve tvarne testo. Val si poprasime strouhankou ci moukou, testo vyvalime a vykrajujeme z nej kolecka, ktera smazime na rozpalenem oleji z obou stran. Vy...
|
|
|
|
|
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru |
|
- Ve velkém kastrolu rozpalíme olej, přidáme cibuli, mrkev, petržel a 3 minuty smažíme.Přidáme mleté maso a smažíme asi 5 minut, až maso zhnědne. Přidáme mouku, mícháme a zahříváme asi 1 minutu. Poté přilijeme vývar, rajský protlak, worcestr, sůl a pepř...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s ananasem - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na nudličky smícháme s lžící škrobové moučky, solí a pepřem. Na woku si rozehřejeme olej a nudličky prudce osmahneme. Odstavíme a přidáme zázvor, kari, ananas nakrájený na kousky zamícháme a necháme přikryté 5 minut odležet. Vodu smích...
|
|
|
|
|
Nadýchaná omeleta s česnekovo-sýrovou náplní a sušenými rajčaty |
|
Vejce důkladně rozšleháme, osolíme, všleháme sodu bicarbonu (dodá omeletě lehkost a nadýchanost), vmícháme nasekanou pažitku, směs vlijeme na rozpálenou pánev s trochou oleje. Jakmile rozlijeme směs po ploše pánve, oheň ztlumíme na střední plamen a přikry...
|
|
|
|
|
Selský kotlík se žampiony a kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme na nudličky, posypeme kmínem a granulovaným česnekem, osolíme a opepříme. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, žampiony na plátky. V kastrolu rozehřejeme asi 2 lžíce másla a opečeme na něm maso. Jakmile bude zlatavé, přidáme žampiony...
|
|
|
|
|
Kuřecí plněné řízky |
|
Kuřecí řízky osolíme uděláme v každé kapsu a vymažeme hořčicí.Mezitím si na pánvi zpěníme slaninu na kostičky přidáme žampiony osolíme.Touto směsí naplníme kapsy a obalíme v trojobalu a nakonec ve vejci a hned osmažíme.Jde to i z plátků masa s tím ...
|
|
|
|
|
Recept na Rybí polévka vhodná i pro děti |
|
Na másle orestujeme zeleninu, česnek na plátky asi 5 minut. Zalijeme vodou, přidáme pokrájené mlíčí a jikry a vaříme. V druhém kastrůlku si uvaříme páteř z ryby. Maso obereme do polévky, rozmixujeme. Potom uděláme jíšku z másla a hladké mouky slabě do r...
|
|
|
|
|
Upravená bramborová kaše - recept od maminky |
|
Naškrábané brambory uvaříme do měkka. Nakrájíme si cibuli na drobno a osmahneme, pak si roztavíme máslo a zalejeme mlékem(podle hustoty). Na uvařené brambory dáme osmaženou cibulku a zalejeme mlékem a máslem, rozšleháme a přidáme na drobno nasekanou petrželk...
|
|
|
|
|
Rohlíkové placičky s houbami |
|
Rohlíky nakrájíme, zalejeme mlékem, přidáme prolisovaný česnek, vejce, houby, drobně nakrájenou cibuli, nakrájenou pažitku a petrželku, majoránku, mírně osolíme, promícháme a necháme 10 minut odležet. Opět dobře promícháme, tak, aby se rohlíky úplně ro...
|
|
|
|
|
Pohanka na různý způsob |
|
Pohanku přebereme, dáme na husté sítko a pod tekoucí vodou 2-3 x propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, tak aby sahala si 1 cm nad pohanku. Mírně osolíme, přidáme sádlo a promícháme. Přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na spodní mřížku a...
|
|
|
|
|
Kuřecí tempura se zeleninovým salátem |
|
Nejprve natrháme saláty, rukolu zbavíme stonků, rajčátka přepůlíme a červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Vše ve velké míse smícháme spolu s dressingem a dáme do chladu. Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme. Papriku nakrájíme na větš...
|
|
|
|
|
Kuře na hruškách s flambovanými ořechy |
|
Kuře omyjeme, lehce osolíme (vývar a Niva jsou slané) a opepříme, dáme do pekáčku, podlijeme trochu vývarem a pečeme. Když je napůl upečené, obložíme rozčtvrcenými hruškami bez jádřinců a dopečeme doměkka. Porce masa vyjmeme, výpek i s hruškami slijeme ...
|
|
|
|
| 1 ... 674 | 675 | 676 | 677 | 678 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 13521-13540 receptů |
|
|
|
