|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7881-7900 receptů | | 1 ... 392 | 393 | 394 | 395 | 396 ... 855 |
|
Republikánské maso - recept od maminky |
|
Kostky masa orestuju na dozlatova osmažené cibuli,přidám cukr, nechám zkaramelizovat, pak přidám koření a hořčici, hl. mouku a opražím, podliji pivem a dusím.Když je maso poloměkké, přidám houby i s vodou a dusím doměkka a nakonec přiliji šlehačku....
|
|
|
|
|
Aspik z kuřecího masa se zeleninou |
|
Kuřecí maso uvaříme s kořením, zeleninou a solí. Měkké, ale nerozvařené maso a zeleninu nakrájíme na drobnější kousky, vývar procedíme, dochutíme dle svých zvyklostí a odměříme 1/2 lt a necháme prochladnout. Do zchladlého vývaru zašleháme 20 g sypké ...
|
|
|
|
|
Mleté řízky |
|
Mleté maso, sůl, pepř, solamyl, tvaroh a vejce zpracujeme a vytvarujeme rukou na placičky-řízky.Obalíme je v hladké mouce a dáme do pekáčku s trochou oleje. Pečeme v troubě asi 15min. Před podáním na každý mletý řízek položíme plátek sýra, pokapeme výpek...
|
|
|
|
|
Kančí na černém rybízu a brusinkách - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme. Cibuli nakrájíme na větší kousky, orestujeme dozlata na rozpáleném oleji, poté přidáme maso a necháme zatáhnout. Přidáme marmelády, vsypeme brusinky, vložíme sáček či "čajítko" s kořením, lehce osladíme (zále...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehká pomazánka z paprik a sýra |
|
1. Papriky i šunku nakrájíme na malé kostičky, sýr nahrubo nastrouháme. Vše smícháme dohromady. 2. Smícháme majonézu s jogurtem, podle toho jaký poměr nám vyhovuje, vmícháme do paprikové směsi a dochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Cibulák |
|
- cibuli nastrouháme a dáme společně s masem smažit a dusíme dokud nezesklovatí - cibuli + maso dáme na vykynuté těsto (které jsme si rozprostřeli na pekáč) a zalijeme smetanou smíchanou s rozšlehanými vejci, kmínem a solí - pečeme asi 45 minut na 150 °C...
|
|
|
|
|
Recept na Jáhlovo-sýrová polévka |
|
Mrkev, petržel, celer si očistíme a nastrouháme nahrubo. Očistěný pórek nakrájíme na kolečka. Na oleji si orestujeme zeleninu, přidáme sýr, jáhly, sůl, pepř, zalijeme horkou vodou a necháme vařit. Ke konci varu ochutíme rozetřeným česnekem a polévkovým ...
|
|
|
|
|
Sojové rizoto s čajem Matcha |
|
Do vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba scedit, odstavíme. Do hrnce dáme cca 3 dcl vody, přidáme čaj Matcha na vaření a po...
|
|
|
|
|
Recept na Bedly na víně |
|
Hlavičky bedel sloupneme a osmahneme z obou stran prudce na oleji. Pak je narovnáme na zapékací misky vymazané máslem. Osolíme je a opepříme (nešetříme). Nožičky bedel a slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na zbylém oleji. Potom podlijeme vínem a povaříme....
|
|
|
|
|
Stehýnka v pikantní zelenině - recept od maminky |
|
Stehýnka omyjeme, osolíme a každé obalíme do plátku slaniny, kterou okořeníme grilovacím kořením a čili vločkami. Do pekáčku postupně na kousky nakrájíme papriky, rajčata, cibuli, olivy rozkrojené na půlky, nasekaný česnek, protlak a tekuté čili. Vše pr...
|
|
|
|
|
Hermelínová pomazánka - rychlovka |
|
Cibuli a párky nasekáme v sekáčku najemno, dáme do mísy a přidáme na kostičky nakrájené hermelíny, nakrájenou jarní cibulku, zhruba lžíci a půl nasekané petržele nebo pažitky, opepříme, kdo chce tak osolí a vše spojíme majonézou. Úžasná rychlovka, kdy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou |
|
Zeleninu si očistíme a nakrájíme na drobné kousky, sousta. Orestujeme na rozehřátém másle a zalijeme vývarem, okořeníme. Pokud máme sušené bylinky, přidáme při vaření, pokud už čerstvé, nevaříme, přidáme až úplně na konci. Pomalým varem perlíme n...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskus s luštěninami |
|
Do 300 ml vroucí vody dáme rozpustit kostku bujónu, přisypeme kuskus a vaříme dokud se nevstřebá všechna voda, pak přidáme máslo, případně dosolíme a ještě 2 minuty povaříme. Smícháme s uvařenou fazolí, čočkou a vejci natvrdo, pokrájenými na kostičky....
|
|
|
|
| |
|
|
Dobrá sýrovo-zeleninová pomazánka |
|
Růžičky brokolice 3 minuty povaříme, necháme vystydnout a nadrobno nasekáme. Nasekáme též lístky bazalky a kápii nakrájíme na malinké kostičky. Pomazánkové máslo dobře rozmícháme se smetanovými sýry, lehce vmícháme Cottage, všechny nakrájené a naseka...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Karbanátky se sýrovou omáčkou |
|
K mletému masu přidáme žloutky, nasekanou zelenou petržel, sůl, pepř a promícháme. Z této směsi vytvoříme malé karbanátky, které usmažíme dozlatova. Příprava omáčky: Rozpustíme lžíci másla a na ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli, zalijeme sme...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu |
|
Rozmarýn nastříháme na kratší kousky a společně s pepřem vložíme do vajíčka na luhování čaje, nebo zabalíme do kousku gázy a utáhneme nití. Sáčky s meltou vložíme do hrnku, zalijeme 400ml vroucí vody a necháme 5minut vyluhovat. Poté sáčky vytáhneme....
|
|
|
|
|
Vepřový cibuláč |
|
Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli překrojíme na půlky a rozkrájíme na proužky. Jogurt rozmícháme s prolisovaným česnekem a veškerým kořením. Maso s cibulí vložíme do hrnce, zalijeme připraveným jogurtem, dobře promícháme a na mírném ohni pod při...
|
|
|
|
| 1 ... 392 | 393 | 394 | 395 | 396 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7881-7900 receptů |
|
|
|
