|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6461-6480 receptů | | 1 ... 321 | 322 | 323 | 324 | 325 ... 855 |
|
Houbové koláčky / tartaletky / - recept od maminky |
|
Do prosáté mouky nakrájíme máslo, přidáme jedno vejce, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalime ho do folie a dáme minimálně na hodinu do lednice. V hrnci přivedeme k varu půl litru vody s kořením a octem, vložíme pokrájené houby a vaříme 10 minut. Zcedím...
|
|
|
|
|
Recept na Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem |
|
Oloupanou červenou řepu vcelku, nebo jen rozpůlenou, uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Omyjeme lilek a zeleninu. Lilek oloupeme, pokrájíme na kolečka o síle asi 0,5 cm, uložíme na větší talíř, posolíme a necháme „vypotit“. Napůl uvařenou řepu vyj...
|
|
|
|
|
Tatarská pomazánka s trochou masa |
|
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Métský hrubozrnný salám rozmělníme vidličkou, případně nahrubo rozmixujeme. Přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a všechny další koření a suroviny...
|
|
|
|
|
Hovězí ragú a lasagne |
|
Rozpálíme olivový olej, dáme cibuli a česnek a smažíme asi 5 minut, přidáme bobkový list, skořici a tymián a snažíme 1 minutu. Přidáme rajčata, víno a přivedeme k varu. Poté přisypeme maso , zamícháme , zmírníme plamen a zakryjeme pokličkou a dusíme asi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí závitky s křenovou nádivkou |
|
Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí. Vejce, křen a strouhanku smícháme, pak osolíme a opepříme. Nádivkou potřeme plátky masa, svineme a sepneme sponou, nebo párátky a obalíme v hladké mouce. Na sádle, nebo ...
|
|
|
|
|
Fazolový salát podle mne |
|
Namočené uvařené fazole scedíme a necháme vychladnout. Cibuli jemně nakrájíme a usmažíme. Fazole dáme do misky, přidáme osmaženou cibulku, nakrájené sterilované okurky, osolíme, opepříme a vmícháme kečup. Kdo má rád a může, tak pálivý, kdo má rád...
|
|
|
|
|
Recept na Meruňkové palačinky |
|
Prosetou hladkou mouku, špetku soli, 1 vejce a mléko rozšleháme elektrickými metlami na hladké těsto, které necháme zhruba 30 minut na chladném místě odležet. U zbylých vajec oddělíme žloutky od bílků. Dva žloutky, tři lžíce cukru a změklé máslo nebo ros...
|
|
|
|
|
Recept na Rizoto s vepřovým a sojovým masem |
|
Na oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso a také přidáme sojové kostky (hned ze sáčku, vůbec nepředváříme). Osolíme, necháme maso pustit šťávu a přidáme papriku a pepř. Zalejeme hovězím vývarem a necháme dusit do poloměkka. P...
|
|
|
|
|
Květákový mozeček s česnekem, bazalkou a pórkem |
|
Květák uvaříme v páře. Poté jej nakrájíme na malé kousky. Na oleji si osmahneme česnek s pórkem a bazalkou. Přidáme květák a 2 vejce. Osolíme a opepříme. Za stálého míchání doděláme a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
Salat z rapikateho celeru - recept od maminky |
|
Rapikaty celer ocistime, nakrajime na drobne prouzky. Salat omyjeme, osusime a natrhame na kousky. Na dressing smichame majonezu, smetanu, horcici, petrzelku a citronovou stavu. Dochutime soli, peprem a promichame s celerem a salatem. Posypeme pokrajenymi olivami....
|
|
|
| |
|
|
Květákové placičky dle mého gusta |
|
Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou pažitku a dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Smažíme na oleji....
|
|
|
| |
|
|
Pangasius na rajském protlaku a na zelenině |
|
Filety z pangasia očistíme, prosolíme, prokapeme citronovou šťávou, prosypeme kořenovou zeleninou a vložíme na 10 minut do rajského protlaku. Mezitím si odebereme dva fiĺety na rybí vývar. Takto připravené rybí maso vložíme do pekáčku, podlijeme vývarem z ry...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketové noky usnadněné |
|
Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Konzistence musí být taková, aby se lž...
|
|
|
|
| |
|
|
"Chleba ve vajíčku" |
|
Do misky roztloukneme dvě vejce, přidáme parmazán, utřený česnek se solí, zasypneme petrželkou a vše řádně promícháme. Nakrájený chléb namáčíme z obou stran ve vajíčku a smažíme do zlatova. Poté vyjmeme na ubrousek a zbavíme tuku a servírujeme s ...
|
|
|
|
|
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem |
|
Srdíčko a cibuli si nakrájíme na proužky. Cibuli mírně osmažíme na oleji, přidáme srdíčkové proužky a dusíme, po chvilce přidáme vodu, osolíme, opepříme a dáme česnek na plátky a dusíme dál, až je srdíčko téměř měkké dáme fazolky, nakonec poseka...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mleté maso pod bramborovou kaší |
|
Bramborovou kaši udělejte dle běžného postupu, jak jste zvyklí (+-4 porce), jen dejte méně mléka, kaše by měla být hodně hustá. Mleté maso osmahneme na oleji, osolíme, opepříme a přidáme dle své chuti jakékoliv bylinky. Poloviny br.kaše dáme do máslem v...
|
|
|
|
| 1 ... 321 | 322 | 323 | 324 | 325 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6461-6480 receptů |
|
|
|
