|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2801-2820 receptů | | 1 ... 138 | 139 | 140 | 141 | 142 ... 855 |
|
Brusinková grilovací omáčka |
|
Brusinky namočíme nejméně na hodinu do vína. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na čtvrtky nakrájená, oloupaná jablka a společně na prudším ohni smažíme za častého míchání do té doby, než cibule i jablka začnou chytat barvu. Zasypeme třtinový cukrem a...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní vajíčková pomazánka |
|
Do mísy dáme na kostičky nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli, pomazánkové máslo, sýr, Majolku®, sůl, pepř, chilli. Přidáme přes kolečko protlačená vejce. Vše důkladně promícháme, nejlépe mixérem....
|
|
|
|
|
Jumboli - recept od maminky |
|
Těsto: Z 50 ml vlažné vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbylou vlažnou vodu a olej. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme na větší placku. Náplň: Uzeninu, papriky, chilli, cibuli si nakrá...
|
|
|
|
|
Maskovaný pangas |
|
Do pánve na olivový olej dáme orestovat pórek, nakrájený na půlkolečka a česnek na plátky, necháme zasmažit a pak přidáme papriku nakrájenou na malé kousky. Pangase si omyjeme, necháme okapat, nakrájíme na čtverečky a v mističce prosolíme, až si chvilku od...
|
|
|
|
|
Suang-si |
|
Hovězí si nakrájíme na nudličky a přez noc naložíme do sojové omáčky, solamylu, trošky pepře a soli, přikápneme trochu olivového oleje. Na druhý den vložíme na rozpálený olej, podlejeme vodou a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme červené suché víno, ...
|
|
|
|
|
Kančí hřbet s brusinkami |
|
Maso nejprve prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme. Zbytek slaniny si nakrájíme na kostičky a dáme stranou. Cibule nakrájíme na kostičky a na oleji osmažíme. Pak k ní přidáme připravenou slaninu na kostičky, koření Hubert a jalovec. Vložíme hřbet a opeč...
|
|
|
|
|
Recept na Králík s pikantní omáčkou Piri piri |
|
Maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Přendáme do pekáče. Do pánve vsypeme nakrájené cibule, orestujeme, pak přidáme posekaný česnek a feferonky. Ještě chvilku promícháváme. Poté vše přendáme do mixéru, kam vložíme i zbyte...
|
|
|
|
|
|
Recept na Mleté kuřecí na špagety |
|
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme chilli papričku, česnek, rajčata a nasekané bylinky chvilku opékáme. Přidáme maso a zprudka opékáme, přidáme kečup a necháme na mírném ohni dusit asi 10-15 min. Špagety uvaříme dle návodu. Když je směs hotová přidáme n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z uzenáče |
|
Uzenou makrelu obereme od kostí a kůže, do misky k obrané rybě přidáme pomazánkové máslo, cottage sýr a česnek a rozmixujeme tyčovým mixerem. Pak přidáme Majolku®, sůl, pepř, sladkou papriku a kečup, promícháme. Podáváme vychlazené s čerstvým pečiv...
|
|
|
|
|
Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou |
|
Nejprve si zvolené bylinky nasekáme na drobné kousky a smícháme s trochou oleje. Kůži na straně očištěného filetu propícháme na několika místech vidličkou (nejlépe dvouzubou) nebo ostrým špičatým nožem, pokapeme citronovou šťávou z obou stran. Poř...
|
|
|
|
|
Recept na Uzená krkovice zapečená |
|
Do zapékací misky vložíme na jednu stranu plátek masa, na druhou stranu nakrájenou a osolenou porci brambor, posypeme cibulkou, poklademe máslem a v předehřáté troubě na 180°C pečeme 3/4 hodiny. V hrnečku smícháme smetanu, vegetu, křen a hořčici a zalijeme t...
|
|
|
|
|
Slaný závin - recept od maminky |
|
Žampiony a pórek nakrájíme na plátky a orestujeme na troše oleje, aby se vyvařila voda. Vyválíme těsto, potřeme lehce kečupem (já dávám rajčatovou směs, ve které je už koření a nasekané olivy, dá se koupit v jednom nejmenovaném supermarketu), posypeme ore...
|
|
|
|
|
Recept na Slaná roláda |
|
Žloutky se solí a šlehačkou chvilku šleháme, zapracujeme mouku s práškem do pečiva a tymiánem a opatrně tuhý sníh z bílků. Vylejeme na nízký plech vyložený papírem na pečení a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme, dokud těsto nezpevní. POZOR, nepře...
|
|
|
|
|
Uzbecký řízek |
|
Nejlépe den předem si připravíme směs: Maso - dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si nakrájíme na menší kostičky. Přidáme Solamyl,na kolečka nakrájenou cibuli, olej, 2 vejce, a veškeré koření uvedené v rozpisu a necháme uležet nejlépe pře...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety trochu jinak - nejen letní verze |
|
Do hrnce dáme vařit vodu na špagety.Mezitím si nakrájíme špekáčky ( párky ) na kolečka.Kolečka uzeniny protáhneme cca 5 kusy špaget. Kolečko umístíme přibližně do poloviny délky špagety. Následně takto připravené špagety vložíme do vroucí osolené v...
|
|
|
|
|
Uzené maso na cibulce s klobáskou |
|
Jako první si opláchneme brambory a dáme je vařit i se slupkou v osolené vodě. Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme a s lehce nařezanýma klobáskama vložíme na pánev s rozpáleným olejem a orestovanou najemno nasekanou jarní cibulkou. Maso or...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninové karí II |
|
Nejprve si rozinky namočíme do vody. Cibuli nasekáme na větší kostky a orestujeme do zlatova na oleji. Přidáme zeleninu, čočku a vlijeme vývar. Vaříme velmi mírným varem do měkka (asi 15 minut). Vedle si v kastrolu uvaříme rýži, kterou ochutíme kurkumou, př...
|
|
|
|
|
Bramborovo-sýrové grilované "sendviče" |
|
Brambory pečlivě omyjeme a i se slupkou nakrájíme na 0,5 cm silné plátky. V hrnci uvedeme do varu vodu, do které dáme sůl, pepř, bylinky a na plátky nakrájený česnek. Do vařící vody vhodíme plátky brambor a vaříme ne zcela doměkka. Pak brambory scedíme a ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mšenské mleté bylinkové šišky |
|
Veškeré suroviny smícháme, dochutíme dle sebe a necháme hodinu odležet, aby se chutě propojily. Pak případně ještě dosolíme, vlhkýma rukama vytvarujeme šišky a pevně zavineme do alobalu, který jsme předem potřeli olejem. Pečeme na 200°C asi 60 minut ...
|
|
|
|
| 1 ... 138 | 139 | 140 | 141 | 142 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2801-2820 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
