|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2581-2600 receptů | | 1 ... 127 | 128 | 129 | 130 | 131 ... 855 |
|
Recept na Kančí guláš (Opilec) |
|
Maso pokrájíme na větší kostky a slaninu na malinké kostičky. V hrnci rozpusítme sádlo a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Cibuli necháme dojít do hněda jako na klasický guláš a přidáme maso i slaninu. Po zatažení masa přilijeme Rum a 1 dl vína. a d...
|
|
|
|
|
Recept na Moravská kapsa |
|
Hovězí maso si nakrájíme na 6 silnějších plátků a do každého z nich uděláme opatrně nožem kapsu. Moravskou klobásku si nakrájíme na malé kostičky, stejně tak cibuli, feferonky a Lopenickou slaninu. Do pánve si dáme trošku vepřového sádla (asi tak lži...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Doma uzená makrela |
|
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali odváženou sůl a necháme asi 10-12 hodin odležet. Před uzením každou makrelu napíchneme na hák a všechny najednou je vložíme do vyhřáté udírny. U...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem |
|
Plátky masa si naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vejce si rozšleháme se špetkou soli a na omaštěné pánvi si uděláme dvě omelety, o velikosti naklepaných plátků. Houby si nakrájíme na jemno a zlehka je se špetkou soli orestujeme na kousku ...
|
|
|
|
|
Cardovy nudle |
|
Kuřecí nudličky posolíme a naložíme přes noc do hlubokého talíře s kari, pepřem, tymiánem a olejem. Druhý den si uvaříme balíček těstovin, ty vložíme do mísy a smícháme s máslem, majoránkou a oregánem. Vše (maso a těstoviny) promícháme a dáme na pek...
|
|
|
|
|
Všehochuť z hovězího masa - recept od maminky |
|
Troubu předehřejeme na 210°C. Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky masa. Na velké pánvi rozehřejeme polovinu oleje a postupně na něm orestujeme maso dohněda. Přemístíme do ohnivzdorné misky. Zbytek oleje vlijeme na pánev, přidáme cibuli, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová játra na švestkách |
|
Na rozpáleném oleji játra opečeme . Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované švestky. Osolíme, opetříme, přidáme tymián a koření na divočinu, přikryjeme poklicí. Průběžně podléváme šťávou z kompotu. Podáváme s ...
|
|
|
|
|
Recept na Játrové nudličky se zeleninou |
|
Játra nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji. Podlijeme vínem a vodou se zeleninovým bujonem, přikryjeme a necháme dusit. Když jsou játra téměř měkká, přidáme zeleninu a doděláme. Na závěr vmícháme ...
|
|
|
|
|
Pogáč a pogačky. |
|
Mouku dáme na vál, přidáme sůl, prášek do pečiva a sodu bicarbonu, přiléváme kefír, vypracujeme těsto. Necháme půl hodiny odpočinout. Těsto na pomoučeném vále rozválíme, potřeme mletýma škvarkama a přeložíme, třikrát opakujeme jako když děláme ...
|
|
|
|
|
Recept na Čočková polévka trochu jinak |
|
Čočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a rozmačkaný nebo posekaný česnek. Lehce osmažíme, přidáme mouku a uděl...
|
|
|
|
|
Aztécká kapsa |
|
Kotlety ze strany prořízneme, naklepeme, vnitřky vysypeme koriandrem, vložíme 1/2 papriky nebo feferonky, plátek sýra, nudličku česneku a kousek slaniny, sepneme, pokapeme olejem a necháme aspoň 3 hodiny odležet. Pak opečeme na roštu nebo na grilu, hotové teprve os...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné lilky |
|
Lilky omyjeme, rozkrojíme na délku na půlky. Dužninu vydlabeme a nakrájíme na malé kousíčky. V přpadě, že jsou lilky hořké, vzniklé lodičky i dužninu nasolíme a necháme vytáhnout šťávu. Poté omyjeme pod vodou. Já lilky dělám vždy, když mi zbyde hodně...
|
|
|
|
|
Roláda ze selecího bůčku |
|
Vykostěný bůček bez kůže nakrájím na plátky max. 1 cm silné, přidám sůl, pepř, kmín, majoránku, česnek, vodu a vše důkladně promíchávám rukama cca 5 minut, aby se voda i koření s masem spojily, maso by mělo být "mazlavé". Utlačím v míse a nechám ...
|
|
|
|
|
Vepřový ořez na rozmarýnu |
|
Do hrnce dáme tuk s pokrájeným špekem nadrobno, na něm zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, které jsme před tím upravili na stejné kousky, osmahneme a zalijeme vývarem, nebo jen vodou tak, aby bylo maso pod vodou. Přidáme rozmarýn, kmín, česnek nařezaný ...
|
|
|
|
|
Zapečená brokolice s těstovinama |
|
POSTUP PŘÍPRAVY Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Brokolici nakrájíme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou šunku. Vložíme do zapékací mísy a smícháme s uvařenou brokolicí a t...
|
|
|
|
|
Rybí rizoto - recept od maminky |
|
Velmi rychlé, chutné a jednoduché jídlo. Uvařím rýži klasickým způsobem, do vody s rýži přidám snítku rozmarýnu - rýže natáhne vůni této bylinky. Pokud v rýži zůstane pár lístečku rozmarýnu, nevadí, zbytky rozmarýnu pak vyhodíme. Mezitím na pánvi...
|
|
|
|
|
Mozaiková okořeněná sekaná |
|
Brokolici si povaříme, aby byla měkká a dala se pěkně nasekat(nakrájet) a pokrájené rohlíky zalijeme mlékem. Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme veškeré koření, protlačený česnek, na drobno nakrájený pórek a cibuli, pak vymačkané ro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lasagne s boloňskou omáčkou |
|
Na rozpuštěném másle osmahneme cibulku. Když zesklovatí, přidáme nastrouhanou zeleninu(nahrubo). Po chvilce přidáme mleté maso, česnek a veškeré koření a dusíme doměkka. Zamícháme rajčata a protlak. Dno a stěny zapékací mísy/plechu/ vytřeme olejem, na d...
|
|
|
|
|
Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu - recept od maminky |
|
Květák rozebereme na růžičky a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a spolu s velmi drobně nasekanou cibulkou ji opékáme asi 10 minut. Podle potřeby přidáme máslo. Zasypeme asi dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalije...
|
|
|
|
| 1 ... 127 | 128 | 129 | 130 | 131 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2581-2600 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
