|
Recepty -
smetana|
| Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním. Smetana, spolu s plnotučným mlékem, obsahuje velké množství tuku. Smetanové výrobky jako takové obsahují množství vitamínu A, vápníku a fosforu, ale mají vysoký obsah nasycených tuků. Podmáslí má mnohem méně tuku než smetana, která se nám ve formě šlehačky zdá lehce stravitelná, protože ji z části tvoří vzduch. Zakysaná smetana naopak obsahuje tuku méně.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
smetana recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Řezy - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 461-480 receptů | | 1 ... 21 | 22 | 23 | 24 | 25 ... 101 |
|
Recept na Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy |
|
Na trošce oleje orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, až změkne a lehce zhnědne, ke konci posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Syrovou řepu oloupeme, nastrouháme na okurkovém struhadle, osušíme v ubrousku a ve vyšší vrstvě tuku fritujeme, dokud nezkrabatí a n...
|
|
|
|
|
Svatomartinské rohlíčky |
|
Ze surovin (tuk změklý) smícháme těsto a necháme chvilku odpočinout. Mezi tím si uděláme náplň - podle své chuti (my jsme měli ořechovou, lze i jinou - povidla, mák, tvaroh, puding, ... podle chuti), nebo neplnit, jen srolovat. Těsto rozdělíme na čtvrtiny,...
|
|
|
|
|
Ďábelská pomazánka |
|
Sýry Hermelín(uložíme na 1 hodinu do lednice, aby se dobře strouhal). Potom ho nastrouháme na hrubém struhadle, párky a cibuli umeleme. Vše promícháme s Majolkou®, kysanou smetanou a kořením dle chuti. Mažeme na plátky veky, zdobíme kouskem rajčete, papriky,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Boršč z Jeseníku |
|
Do hrnce dáme vařit kus hovězího masa a tři velké morkové kosti spolu s kořením (pepř, nové koření a bobkový list).Samozřejmě sůl. Do jiného hrnce dáme na dno roztopit kus sádla (asi čtvrt kostky) s jednou klobásou čabajského typu, s kouskem na nudličky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fout smouk |
|
Oloupané brambory uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Asi po 10 min je rozmačkáme, přidáme mouku, vejce a trochu soli. Zaděláme těsto a děláme malé kulaté placičky, které obalíme ve strouhance a z obou stran osmahneme na rozpáleném oleji. Omáčku si p...
|
|
|
|
|
Durynský ovocný koláč |
|
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. V mezičase uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku, necháme lehce zchladnout a vmícháme rozinky a mandle. Strouhaný kokos smícháme s moukou a cukrem a vm...
|
|
|
|
|
Losos v listovém těstě od Monči |
|
Lososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí. Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa, na to špenát, nastrouhanou nivu a zakysanou smetanu. Zabalíme, potřeme vejcem a pečeme. Výp...
|
|
|
|
|
Zapečené špagety se zakysanou smetanou - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, porek na kolečka a žampiony na plátky. Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí kousky, přidáme porek, žampiony a orestujeme skoro do měkka. Přidáme kari, sůl a pepř. Uvaříme špagety do měkka, slijeme a dáme do zapék...
|
|
|
| |
|
|
Cuketové soudečky - recept od maminky |
|
Cuketu pokud je větší oloupeme a nakrájíme na 4-5 cm soudky, vydlabeme, osolíme a necháme odležet. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a na oleji osmažíme. Přidáme ostatní suroviny, nakrájené na drobno a chvilku dusíme. Cuketu osušíme, posypeme troško...
|
|
|
|
|
Nepečený zákusek s ovocem - recept od maminky |
|
Pomazánkové máslo vyšleháme společně s tvarohem, kysankou i smetanou na šlehání a cukrem. Pokud chceme, dochutíme rumem. Formu si vyložíme folií a dáme první vrstvu piškot. Na piškoty krém a ovoce. Vrstvy opakujeme. Poslední vrstva je krém. Uhladíme, zab...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace) |
|
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme k míchací sklenici (část Boston Shakeru) a shakerujem. Sklenici (Huricane) naplníme do půlky kostkovým ledem. odděláme sklenici od shakeru a na shaker nasa...
|
|
|
|
|
Kinder řez - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej a mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Budeme mít připravené dva plechy s máslem namazaným a hrubou moukou vysypaným pečícím papírem. Těsto rozdělíme na...
|
|
|
|
|
Dort miminko |
|
Vejce šleháme s cukrem do husté pěny, prosejeme mouku a zlehka zamícháme a lijeme do formy. Pečeme. Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a postupně přišleháváme vychladlý pudink. Vyšleháme si šl...
|
|
|
|
|
Větrníky karamelové - recept od maminky |
|
Den předem si připravíme karamelovou šlehačku - viz poznámka. Na odpalované těsto si mléko se špetkou soli a tukem přivedeme k varu, pak do něj vsypeme mouku a propracujeme vařečkou. Pak na velmi mírném ohni ještě necháme těsto chviličku propařit. Sundáme...
|
|
|
|
|
|
Plněné kuřecí rolky |
|
Vykostěná kuřecí stehna opatrně naklepeme přes folii, osolíme a opepříme je. Cibuli a zelí nakrájíme na nudličky, klobásku na proužky. Na plátky dáme zelí, cibuli a proužek klobásky, svineme a zpevníme nití nebo motouzem, opatrně osolíme a opepříme. Na ...
|
|
|
|
|
Zapečené rozmarýnové brambory - recept od maminky |
|
Brambory nakrájíme na kolečka a narovnáme do vymazané formy,osolíme, opeříme a posypeme rozmarýnem a troškou strouhaného sýra.Na brambory narovnáme cuketu na kolečka a papriku. Posypeme kořením ktere máme rádi ( já dávala řecké na zeleninu a rozmarýn ).Dá...
|
|
|
|
|
Kořeněná vepřová roládka - recept od maminky |
|
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření (nejvíce je rozmarýnu) s prolisovaným česnekem a trochou oleje. Vzniklou hustou pastou potřeme maso, zabalíme jej do válečku, ovážeme potravinářským provázkem, zabalí...
|
|
|
|
|
Sýrová omáčka s vlašskými ořechy - recept od maminky |
|
Na pánvi z lehka orestujeme na jemno nakrájené vlašské oříšky poté zalijeme šťávou k vepřovému masu přidáme více procentní smetanu, uvedené sýry a trošku steakové koření. Omáčka je výborná jak k vepřovému tak ke kuřecímu steaku. Dobrou chuť...
|
|
|
|
| 1 ... 21 | 22 | 23 | 24 | 25 ... 101 | | Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 461-480 receptů |
|
|
|
