Recept na Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky
Recept na Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g lesních hub 2 hrsti celerových lístků 2 lžíce másla 2 lžíce mouky 1 lžíce paprikové pasty nebo 2 lžičky mleté papriky 50 ml smetany 1,5 litru vývaru 3 krajíce staršího chleba olej sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky
Recept na Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky:
Houby očistíme a pokrájíme na jemné plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme houby, orestujeme je, přisypeme mouku, uděláme jíšku a zalijeme studeným vývarem. Polévku osolíme, opepříme, přidáme paprikovou ´pastu / nebo papriku /, prošleháme a vaříme cca 20 minut. Pět minut před koncem přidáme celerové lístky. Hotovou polévku dochutíme a zjemníme smetanou. Krajíčky chleba nakrájíme na kostky a opečeme na trošce oleje dozlatova. Polévku rozdělíme na talíře a krutonky si přidá každý podle chuti.
Poznámka k receptu na Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky:
Místo smetany v polévce můžeme přidat do každého talíře lžičku creme fraiche nebo husté zakysané smetany.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 20.10.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 300 g lesních hub 2 hrsti celerových lístků 2 lžíce másla 2 lžíce mouky 1 lžíce paprikové pasty nebo 2 lžičky mleté papriky 50 ml smetany 1,5 litru vývaru 3 krajíce staršího chleba olej sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky
|
|
