|
Recept na Pomazánka z paštiky |
|
Umícháme sýr, přidáme paštiku a žloutek, dochutíme hořčicí a solí, mírně opepříme, přidáme jemně nakrájenou cibulku....
|
|
|
|
|
Salát s nivou - recept od maminky |
|
Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, cibuli obzvlášť najemno. Vše smícháme, opepříme, vmícháme tatarskou omáčku a dáme vychladit...
|
|
|
|
|
Srdce na žampionech |
|
Očištěná srdce nakrájíme na plátky, slaninu na kostičky. Na pánvi roztavíme slaninu a plátky srdce na ní po obou stranách opečeme. Osolíme, opepříme, podlijeme částí vývaru a pod pokličkou dusíme do poloměkka. Přidáme žampiony a dusíme až je maso m...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kapsy s překvapením |
|
Do mírně naklepaného kuřecího masa uděláme ostrým nožem kapsu, kterou vyplníme nádivkou a uzavřeme párátky nebo jehlami. Osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na oleji. Podlijeme vodou a podusíme doměkka. Vypečenou šťávu zjemníme tukem nebo má...
|
|
|
|
|
Salát ze sýru Niva |
|
Nivu a vajíčka nastrouháme na nudličky, přidáme drobně pokrájená ořechová jádra, nadrobno pokrájenou okurku, pokrájenou, spařenou a okapanou cibuli, olej a ostatní přísady. Opět promícháme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje čínská polévka |
|
1. Uvaříme nudle (aby se lépe jedli, je možné je nalámat). Nastrouháme zázvor. 2. V hrnci nasucho orestujeme na kostky nakrájené maso. Pak k němu přidáme zázvor, který také orestujeme. Nakonec vše zalijeme studenou vodou. Povaříme. 3. Osolíme, opepříme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík nejen na grilu. |
|
Naporcované králičí kusy bohatě posypeme tymiánem a vložíme do hlubokého kastrolu. Víno a sojovku smísíme, okořeníme mletým i celým pepřem. Nálev svaříme a ještě horký nalijeme na maso. Pokud je víno příliš suché tak přidávám trochu cukru. Kastrol p...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové šunkofleky |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím si na malé kostičky nakrájíme cibulku a uzené maso a dáme do mísy. Přidáme uvařené těstoviny, tavený sýr, osolíme a opepříme. Dobře promícháme a nakonec vmícháme rozkvedlaná vejce a promícháme. Dáme do vyma...
|
|
|
|
|
Škvarkovo-nivová pomazánka |
|
Škvarky si pomeleme i s cibulí, přidáme propasírovaný, nebo nastrouhaný česnek, nastrouhanou nivu, hořčici, kmín, trochu opepříme, je-li třeba osolíme a přidáme sádlo, všechno promícháme, nebo můžeme i našlehat, pomazánka je pak jemnější....
|
|
|
|
|
Waldorf salát II. |
|
V misce smícháme majonézu s cibulkou, rozdrobeným rokfórem a kořením, zvolna přimícháme podmáslí. Ve velké míse smícháme nakrájená jablka, která zakápneme šťávou z citronu (aby nám nezhnědla), řapíkatý celer a hroznové víno (v celku, salát by pak b...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Prima rybičková pomazánka |
|
Všechny suroviny i koření dáme do misky a buď vidličkou, nebo ručním mixerem rozetřeme, promícháme a je-li pomazánka moc tuhá, přidáme olej a můžeme dát kysanou smetanu. Pomazánku mažeme na veku, nebo na chleba, co má kdo rád....
|
|
|
|
|
Špagety Cottage - recept od maminky |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě a scedíme. Mezitím si brokolici rozebereme na růžičky, které spolu s nasekanou paprikou vaříme 5min v páře. Cottage rozmícháme s horkým mlékem, přidáme nasekanou petrželku a olej, v omáčce obalíme uvařené šp...
|
|
|
|
|
Sýrový sandwich se šalvějí z polenty |
|
Přivedte k varu 0,5 l vody s mlékem a špetkou soli.Postupně přisypávejte mouku za stálého míchání. Jakmile je polenta hotová, vlijte ji do pekáčku, aby byla asi 2 cm vysoká.Vychladlou polentu nakrájejte na 8 stejných dílů. 4 z nich naplnte nakrájeným sýrem a...
|
|
|
|
|
|
|
Ovarová polévka se strouháním - recept od maminky |
|
Všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a vaříme v tlakovém 1,5 h, v normálním až 3 h. Po uvedeném čase přecedíme, zeleninu vidličkou namačkáme a vrátíme do vývaru. Část masa nakrájíme na malé kousky a dáme také do vývaru. Z mouky a vejce zpracuj...
|
|
|
|
|
Prsíčka na citronu |
|
Omytá kuřecí prsa osolte, okořente, položte na horký vymazaný pekáč kuží dolu a dejte péct. Upečené maso obraťte,jemně potřete medem, posypte tymiánem a obložte plátky citronu. Ze zbytku citronu vymačkejte štávu, smíchejte s 3 až 4 lžícemi vody a maso ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Špagety podle mojí mamky! :) |
|
Dáme si vařit špagety. Mezitím si uděláme omáčku. Nejlepší je použít hlubokou pánev. V té osmahneme na oleji cibulku. Následně přidáme mleté maso, které osolíme a opepříme. Když je maso měkké, přidáme kečup, a to v takovém množství, aby maso nepla...
|
|
|
|
|
Recept na Kari řízky podle mne |
|
Rezne naklepeme, osušíme papierovou utierkou, osolíme, okoreníme, posypeme karí korením. Tesne pred smažením obalíme v múke a rozšľahaných vajciach, vkladáme do oleja a osmažíme z oboch strán. Podávame s obľúbenou prílohou....
|
|
|
|
