|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 2241-2260 receptů | | 1 ... 110 | 111 | 112 | 113 | 114 ... 639 |
|
Jednoduché těstoviny |
|
Uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu. Vyklopíme maso z konzervy (nedávám ani rosol, ani sádlo) trochu ho pomačkáme na menší kousky, přidáme tak lžíci kečupu a dusíme. Postupně přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky, rajčata na menší měsíčky,...
|
|
|
|
|
Plněné brambory s kuřecím masem |
|
Brambory uvaříme téměř do měkka, po vychladnutí přepůlíme a vydlabeme. Maso si nakrájíme na malé kousky. Žampiony také na kousky. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso, chvíli opékáme, pak osolíme a okořeníme a dusíme do měkka. Přidáme žampiony, ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát-zase jinak |
|
Brambory si nakrájíme na malé kostky a ostatní zeleninové ingredience taktéž. V míse nakrájené brambory nejprve prosolíme, zalijeme smetanou, dáme hořčici, přidáme připravenou zeleninu, opepříme a rukama pěkně promícháme, Pak dáme nasekaný kopr s pažitko...
|
|
|
|
|
Maso na gril |
|
Maso omyjeme,bůček nakrájíme na tenké plátky, nasolíme, opepříme a ponoříme do marinády ze sojové omáčky, piva, koření a prolisovaného česneku. Necháme odležet přes noc. Ogrilujeme a podáváme s pečivem a zeleninou....
|
|
|
|
|
Polévka z uzených žebírek - recept od maminky |
|
Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme maso na kousky. Do vývaru přidáme kysané zelí a vaříme. Připravíme si světlou jíšku ze sádla a hladké mouky, a když je zelí poloměkké, zahustíme jíškou polévku, do které přidáme obrané maso, nako...
|
|
|
|
|
Ražniči z vepřového masa - recept od maminky |
|
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky, trošku potírám olejem, nejlépe nechat masko chvíli odležet. Taktéž slaninu a klobásu nakrájíme, cibuli rozkrojíme na čtvrtiny a rozebereme. Střídavě napichujeme na špejli...
|
|
|
|
|
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění |
|
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly. Ostrým nožem odřízneme tuk a středem sleziny prořízneme hodně ostrým,úzkým nožem tunýlek po celé délce, ale ne naskrz. Od konce necháme cca 1cm vcelku. Proříznutý tunýlek maličko okořeníme pepř...
|
|
|
|
|
Cuketové (za)pečenky se škvarky |
|
Brambory oloupeme a společně s cuketou nastrouháme na slzičkovém struhadle. Do mísy přidáme vejce, vločky, strouhanku....Až do této chvíle vyrábíme vlastně super zdravé jídlo, ovšem to záhy změníme přidáním mletých škvarků!:-) Vše promícháme, osol...
|
|
|
|
|
Svíčková nejen z koňského masa |
|
Kořenovou zeleninu, cibuli, citron(nahrubo nakrájené), trochu octa a koření převaříme, necháme vychladnout a teprve přidáme maso. V tomto láku necháme v chladu do 3 dnů marinovat a můžeme občas maso otočit. Pak všechno přendáme do "tlakáče" a vaříme, až ...
|
|
|
|
|
Těstoviny s masem, žampiony a kukuřicí - recept od maminky |
|
Ve vroucí vodě v hrnci si uvaříme těstoviny. Necháme okapat. Na pánev dáme rozpustit máslo, na něm orestujeme na kousky nakrájené kuřecí maso, žampiony /vše na kostičky nebo male kousky/ okořeníme a osolíme. Pak přisypeme scezenou kukuřici a ještě chvíl...
|
|
|
| |
|
|
|
Recept na Dušená hovězí plec s kapií |
|
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky.Rozpálíme v pánvi Wok větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí maso. Poté co se maso zatáhne tak vložíme 2 cibule nakrájené na nudličky. Až cibule s masem zavoní a zezlátne tak s...
|
|
|
|
|
Fazolový salát s fazolovou zálivkou |
|
Fazole si namočíme den dopředu a aspoň jednou je při máčení slejeme, dáme čistou vodu a máčíme dál. V této vodě je uvaříme do měkka. Uvařené slejeme a vývar si zatím ponecháme bokem. Fazole necháme vychladnout. Odebereme hrnek fazolí a dáme do vyšší...
|
|
|
|
|
Koprová omáčka s karamelovým základem - recept od maminky |
|
Nejprve si dáme do většího hrnce vařit vodu (1,5-2 l) se zeleninou a kořením na vývar, maso přidáme ve chvíli, kdy voda vře, aby se zatáhlo a zůstalo šťavnaté.Necháme táhnout těsně pod bodem varu cca čtyři hodiny.Průběžně sbíráme vzniklou pěnu a dle ...
|
|
|
|
|
Celerová pomazánka ála humr - recept od maminky |
|
Nastrouháne na jemném struhadle mrkev a celer (v poměru 1:1), přidáme majonézu, zakápneme trouchou citronové šťávy a opepříme. Promícháme, dáme vychladit, mažeme na veku, ozdobíme citronem a petrželkou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cannelloni s mletým masem zapečené se sýrem |
|
Troubu předehřejeme na 250°C, horkovzdušnou na 220°C. Do mísy dáme mleté maso, vejce, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou papriku, propasírovaný stroužek česneku, libeček, pažitku a vše dobře promícháme. Cannelloni touto směsí naplníme. Do zapékací nádoby...
|
|
|
|
|
Fazolová ,,paštika" |
|
Fazole si přes noc namočíme ve vodě a druhý den uvaříme. Necháme vychladnout a poté je rozmixujeme. Vyšleháme si jogurt s olejem a poté přidáme i rozmixované fazole. Mezitím si najemno nasekáme šalotku a krátce ji orestujeme na pánvi (kdo má rád syrovou, ne...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa v pomerančové šťávě |
|
Je krásné počasí, přímo vybízející k naložení a grilování masa. Takže si vytáhneme z kuchyňské linky grilovací pánev, postavíme se ke sporáku a můžeme začít grilovat. Ale napřed si naložíme masíčko. Prsa opláchneme, osušíme, nenaklepáváme a ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolový gulášek |
|
Na sádle osmažím nakrájenou cibuli,přidám nakrájenou klobásku,přisypu fazolky bez nálevu,trochu prosmažím a zasypu trochou červené papriky.Zaleju vodou,přidám brambory,osolím a opepřím a vařím do jejich zmněknutí. Pak si rozputím asi 2 lžíce hladké mou...
|
|
|
|
| 1 ... 110 | 111 | 112 | 113 | 114 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 2241-2260 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
