|
Rytířské tajemství - recept od maminky |
|
Luncheon Meat nakrájíme na slabé plátky. Sýr nastrouháme, promícháme s rozšlehaným vejcem a vzniklou hmotou pomažeme plátky luncheon Meatu po jedné straně. Ná rozpálený olej vkládáme plátky namazanou stranou dolů a opečeme do růžova. Obrátíme a krátc...
|
|
|
|
|
Zapečené fazolky se strouhankou |
|
Fazuľky narežeme a v osolenej vode uvaríme. Uvarené fazuľky scedíme a necháme otiecť. Na oleji opražíme strúhanku, vsypeme fazuľky a premiešame. Fazuľky vložíme do vymazanej zapekacej misy, zalejeme vajíčkami rozšľahanými so smotanou a soľou a pečieme v r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Opékaný fenykl |
|
panvicu vymazeme olejom a nahrejeme, naplatkovany fenikel pokladieme a 15 minut opekame na jednej strane a 15 minut na druhej strane. pri konzumacii podla chuti posolime surovy fenikel vonia a chuti ako velmi vonavy aniz, alebo pelendrek..neviem to presne definovat, po opeceni ...
|
|
|
|
|
Recept na Pudingový moučník |
|
Do tuha vyšlehaných bílků přidáváme postupně žloutky, vodu, olej, cukr sřídavě s moukou smíchanou s kypřícím práškem. Vlijeme na vytřený plech, jěště teplý puding nalijeme cikcak na těsto, vychladlý moučník potřeme kysanou smetanou s cukry a posypem...
|
|
|
|
|
Recept na Zamilovaný koláč |
|
Vymíchat 2/3 na plech a do 1/3 vmícháme kakao, dolijeme plech. Po upečení dáme kakaovou polevu a popř. posypeme cukrářským zdobením....
|
|
|
|
|
|
Větrníky se šlehačkou |
|
Svaříme vodu s olejem, přisypeme mouku a mícháme, až se hmota přestane lepit na vařečku, vyklopíme do mísy a postupně vmícháme vajíčka. Hmotou naplníme sáček a na vymazaný plech nastříkáme spirálky. Pečeme v rozpálené troubě při 220°C dozlatova. Ro...
|
|
|
|
|
Recept na Housky ,,Viva Italia" |
|
Buchty si připravíme podle návodu, jen do nich přidáme sůl. Vypracujeme těsto a dáme kynout na teplé místo. Asi v polovině kynutí přimícháme ořechy a nakrájené olivy a necháme ještě kynout. Po vykynutí vypracujeme bochánky a dáme na plech na pečící pap...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Oříšková bábovka s příchutí perníku |
|
Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ostatní suroviny vymícháme, aby v těstě nebyly hrudky. Přidáme ořechy a nakonec opatrně vmícháme sníh. 1/4 těsta můžeme obarvit kakaem a vytvořit mramorování. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°...
|
|
|
|
|
Recept na Hujerovy sendvičové placičky.. mák, švestky a... tak |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme je na hrubé nudličky. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, lžičku cukru a špetku soli a dobře promícháme. Na pánev nebo lívanečník dáme trochu oleje, rozpálíme jej a lžící klademe malé hromádky, k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závitky v rýžovém papíru |
|
Zeleninu na sucho rýchlo opražíme, stiahneme z ohňa, osolíme, ochutíme omáčkou. Ryžové papiere navlhčíme, položíme na dosku. Do stredu každého papiera dáme 2 lyžice zeleniny, položíme krabiu tyčinku a zabalíme. Balíčky smažíme na oleji a podáváme tepl...
|
|
|
|
|
Babiččina kapustnica - recept od maminky |
|
Údené mäso vo vode uvaríme do mäkka a narežeme na kocky. Kapustu s nálevom dáme do hrnca, pridáme huby a varíme ( neprevárame zbytočne dlho, ničia sa vitamíny ). Pridáme na kocky narezané mäso aj s vodou, v ktorej sa varilo. V kastróliku na oleji opražíme...
|
|
|
|
|
Dýňovo-bramborové pyré bez mléka (pro alergiky) |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dýni hokkaido loupat nemusíme, pouze vydlabeme střed a dužninu nakrájíme i se slupkou a přidáme do hrnce k bramborám. Zalijeme vodou tak, aby byla zelenina potopená, osolíme a zakápneme lžící oleje. Pod pokličkou vaříme...
|
|
|
|
|
Rustikální bagety od Čistinky |
|
Předem si dovolím upozornit, že příprava je docela náročná na čas, ale výsledek Vám to zaručeně vynahradí!! Jdeme na to: Večer před pečením do pekárny nalijeme odměřenou vodu a vsypeme odvážené množství mouky. Necháme na program "kynuté těsto" propr...
|
|
|
|
|
Sójová polévka s nudlemi |
|
Cibuľu narežeme na polkolieska, mrkvu na hranolčeky a na oleji opražíme za stáleho miešania asi 3 minúty. Pridáme vopred uvarenú sóju aj s vodou, v ktorej sa varili, dolejeme potrebné množstvo vody, osolíme a varíme asi 10 minút. Vložíme na kolieska narezaný ...
|
|
|
|
|
Recept na Letní salát.... |
|
Ledový salát nakrájíme na větší kostky. Přidáme balení salátu s rukolou a vmícháme nakrájená rajčata na menší kusy. Zakapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a nakonec nastrouháme parmezán. Vše pak jemně promícháme, jako přílohu si k tomu můžeme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v těstíčku - recept od maminky |
|
Porci řízků naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku, které připravíme tak, že rozšleháme mouku v mléce, přidáme vejce, drobně krájenou šunku a strouhaný sýr. V mírně nahřátém oleji smažíme řízky zvolna dozlatova. Podáváme obložené brokolicí uva...
|
|
|
|
|
Cizrnový salát s tuňákem |
|
Tuňáka slijeme, dáme do mísy a vidličkou rozdělíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na tenká půl kolečka. Slitou cizrnu smícháme s tuňákem, cibulí, přidáme kousky ledového salátu a přepůlená rajčátka. Promícháme, můžeme zakápnout oleje...
|
|
|
|
|
Recept na Máslový dort |
|
Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme vanilkový cukr, z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme, přidáváme vodu s olejem. Potom vmícháme snih, mouku s práškem do pečiva. Pečeme ve vyh...
|
|
|
|
