|
Dort pro Rozarku |
|
Bábovka: šleháme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej, a potom mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hotové těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečeme (podle trouby) asi na 150 st. asi 30 min. Krém: puding uvaříme dle návodu, ...
|
|
|
|
|
Gurmánské fazolky s rybími očky |
|
Fazolky povaříme ve slané vodě 10 minut,dáme okapat a nakrájíme na kousky.Na pánev dáme rozehřát olej,přidáme česnek,nasekaná očka a chvilku podusíme,pak přidáme fazolky,sůl,pepř a dusíme ještě asi 5 minut,přidáme šťávu z citronu a ještě necháme a...
|
|
|
|
|
Recept na Housky nebo bagetky s pórkem |
|
Pórek si drobně nakrájíme a na oleji si ho jen velmi krátce a lehce osmahneme až zavoní a necháme vychladnout. Prosátou hladkou mouku smícháme se solí a mletým pepřem, uděláme v ní důlek, přidáme zhruba polovinu odměřeného vlažného mléka, cukr, rozdrob...
|
|
|
|
|
|
Recept na Pstruh s bylinkami |
|
Pstruhy umyjeme a osušíme. Zvnútra aj zvonku ich pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Na oleji opražíme najemno narezanú cibuľu, pridáme plátky húb a dusíme, kým sa nevydusí všetka šťava. Pridáme prelisovaný cesnak a premiešame. Pripravíme si 4 kus...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaová roláda |
|
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny a pomalu přidaváme vodu a olej. Mouku promícháme s kakaem a lehce vmícháme do vyšlehané pěny. Vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečema cca 8-10min na 180°C Náplň: Vyšlehame si máslo. Puding si při...
|
|
|
|
|
Polévka z červené řepy I. - recept od maminky |
|
Červenou řepu uvaříme doměkka. Poté ji oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Cibuli drobně nakrájíme a dáme do hrnce, ve kterém jsme rozehřáli lžíci oleje. Po chvíli přidáme pokrájenou červenou řepu, na kostky nakrájenou bramboru a necháme asi 5 minut v...
|
|
|
|
|
|
Dušená kapusta |
|
Kapustu rozkrájíme na menší kousky a dáme uvařit do měkka. Já vařím v tlakovém hrnci asi 10-!2 minut. Necháme vychladnout a odstraníme přebytečnou vodu (zmáčkneme v ruce). Pomeleme na mlýnku na maso a dáme do kastrolu ve kterém jsme si na troše oleje osmažil...
|
|
|
|
|
Recept na Pudinkové řezy |
|
Vejce ušleháme s cukrem do zhoustnutí a postupně přišleháváme olej s vodou. Přimícháme mouku s práškem do pečiva a na malé kousky nalámanou čokoládou. Půlku těsta nalijeme do formy (na bábovku, plech, nebo já např. použila na chlebíček). Druhou polovinu ...
|
|
|
|
|
Vodnický koláč s jahodami - recept od maminky |
|
V robotu na nejvyšší otáčky ušleháme celá vejce do pěny, přidáme olej a cukr. Poté vypneme a ručně vmícháme mouku. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme dozlatova cca 8-10 minut, dle trouby. Na vychladnutý piškot namažeme krém, který připravíme takto: ušl...
|
|
|
|
|
Arabská rýže |
|
Na oleji osmažíme do "skorohněda" vlasové nudle, přidáme cibulku, rýži, osolíme, zalejeme vodou a dusíme do měkka. Je možno přimíchat rozinky, mandle, hrášek, kukuřici......
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Česnekové trojúhelníčky |
|
V 100 ml vlažného mlieka s cukrom necháme oživiť droždie. Potom spolu s ostatnými surovinami vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na 4 bochánky, každý vyvaľkáme na cca 3 mm, snažíme sa o obdĺžnik, potrieme náplňou, po dlhšej časti zroluje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené ďábelské těstoviny s ořechy |
|
Uvařené a propláchnuté těstoviny necháme částečně zchladit. Papriky nakrájené na proužky osmahneme na másle a vmícháme i s nasekanými ořechy a kořením do těstovin a vše urovnáme do zapékací mísy. Vejce našleháme, smícháme s česnekem, smetanou a sojo...
|
|
|
|
|
Recept na Plněný chléb se sýrem |
|
Program Těsto. Vyválet plát, potřela jsem kečupem, posypala strouhaným eidamem, nivou , půlkou hermelínu nakrájeného na kousky a asi ½ červené papriky nadrobno. Delší strany jsem přehnula cca 4 cm a pak jsme srolovala po kratší straně z každé strany jako d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z kysaného zelí, cukety a kopru |
|
Na oleji dosklovata osmažíme cibulku, nesmí být růžová. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a trošku vše prohřejeme. Zelí vyždímáme, překrájíme, dáme do misky a přisypeme i cibuli s cuketou. Nakonec ještě vmícháme kopr, podle chuti dosolíme a opepříme....
|
|
|
|
|
Špagetová dýně s arašídovou omáčkou |
|
Špagetovou dýni rozpůlíme, odstraníme semínka, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 180 °C upečeme doměkka. Doba pečení záleží na troubě a na stáří dýně, obvykle je asi 30 min. Mezitím, co se peče dýně, si připrav...
|
|
|
|
|
Cuketové hranolky s česnekem a parmazánem - recept od maminky |
|
Cukety nakrájíme na hranolky a ty pak naskládáme těsně vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem nebo alobalem. V misce promícháme olej, citronovou šťávu a utřený česnek. Mašlovačkou potřeme hranolky připravenou směsí a nakonec posypeme strouhaným p...
|
|
|
|
|
Cuketovo mangoldová směs - recept od maminky |
|
Cibuľu pokrájame na céčka, dáme na olej, po chvíli smaženia pridáme ledabolo očistenú (alebo neočistenú - ako máme v zvyku, mladá sa nemusí) pokrájanú cuketu, prehadzujeme na oleji, nedusíme. Keď zosklovatie, pridáme mangold (zbavený vody po umytí) a pokráj...
|
|
|
|
|
Italské špagety Carbonara |
|
1. Špagety vařte v osolené vodě podle návodu (nebo 8 minut). Po slití si nechte trošku vody stranou. Nakrájejte pancettu. 2. Pancettu nechte zpěnit na pánvi s olivovým olejem. 3. Přidejte špagety a promíchejte spolu s pancettou a částí vody ze špaget. 4...
|
|
|
|
