|
Nejlepší recept na Houby s Nivou |
|
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a 20 minút prikryté dusíme. Do húb vmiešame rozdrobenú Nivu a necháme ju rozpustiť. Nesolíme, Niva je slaná dosť. Na pamvičke urobíme volské oká, ktoré jemne posypeme...
|
|
|
|
|
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou |
|
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn. Pak si naklepeme řízky, vnitřek, kde budeme plnit potřeme rozmarýnovou kaší, co jsme si připravili, doprostřed plátku dáme špalík nivy a špalík ...
|
|
|
|
|
Romadůžková omeleta |
|
V pánvi na oleji dorůžova orestujeme na plátky nakrájené brambory a salám. Přidáme na 1cm plátky nakrájený Romadůžek a zalijeme rozšlehanými vajíčky s 1 lžíci vody, špetkou soli, bílého pepře a najemno nasekaným libečkem (petrželkou). Přikryjeme pokli...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Panenka s nasládlou omáčkou |
|
Na medailonky nakrájenou panenku zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran, pak maso osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a chvíli společně restujeme. Pak přisypeme na kostičky nakrájené jablko a oloupené nakrájené rajče, zalejeme troškou vody nebo bujonu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové kuličky |
|
Tavený sýr smícháme s nahrubo nastrouhaným eidamem. Z těstíčka vytvarujeme kuličky. Ty pak obalíme v trojobalu (hladká mouka, vajíčko a v drti z kukuřičných lupínků). Ideální je obalit je dvakrát (podruhé jen ve vajíčku a drti). Usmažíme na rozpáleném ...
|
|
|
|
|
Svatební dort pro kamarádku |
|
Viz. http://www.toprecepty.cz/recept/20052-dort-krok-za-krokem/ U velkého dortu jsem pomazala plát korpusu marmeládou, potom trochu krémem a na to ořechovo-rumová poleva. Takto se postupuje na celém dortě. Před potažením hmotou je nutné nechat dost pořádně vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánový hermelín |
|
Dobře vychlazený hermelín rozkrojíme na dvě půlky a naplníme jej tenkými plátky banánu. Sýr obalíme dvakrát ve vejcích a ve strouhance a potom osmažíme z obou stran. Smažený hermelín přendáme na teplý talíř a ozdobíme pomerančem, do středu dáme kopeče...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kachna v perníkové krustě |
|
Nejprve smícháme marinádu: Zázvor, česnek, cibuli očistíme a nastrouháme nebo prolisujeme do mísy. A přidáme ostatní ingredience kromě vína!!!! V marinádě pečlivě obalíme maso a necháme min.3 hodiny marinovat, ještě lépe přes noc. V rozpálené trou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bylinkový knedlík |
|
Suroviny dáme do pekárny a necháme zpracovat na program Těsto, po pípnutí přidáme bylinky. Z vykynutého těsta uděláme dva knedlíky, které po nakynutí svým obvyklým způsobem uvaříme. (Vařím ve vodě, 16min, v polovině knedlíky obrátím)...
|
|
|
|
|
Recept na Kotlíkový guláš po našem |
|
Mäso narežeme na kocky – zvlášť hovädzie a zvlášť bravčové. V kotlíku na tuku orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rozpustíme ju a pridáme hovädzie mäso. Orestujeme, zalejeme vodou len aby bolo zakryté, osolíme, okoreníme a pomaly na o...
|
|
|
|
|
Povánoční kapřík |
|
Porce kapra, osolíme a necháme hodinu odležet. Připravíme si obalování, do jedné misky dáme mouku do druhé rozkvedláme vejce s pivem a do třetí nastrouháme housku na hrubým struhadle a smícháme se strouhankou. Postupně porce kapra obalíme a dáme smažit. Hoto...
|
|
|
|
|
Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou - recept od maminky |
|
Presatou mouku, sul a cukr smichame. Ve vlaznem mlece metlickou rozmichame cerstve drozdi a prilijeme k moucne smesi. Pridame olej, vejce a proslehame. Nakonec vmichame bily jogurt a vypracujeme hladke ridsi testo Do tukem vymazane nadoby na peceni (20 x 30 cm) nalijeme testo...
|
|
|
|
|
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě |
|
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme a lehce poprášíme pepřem. Naložíme do připravené marinády a v uzavřené nádobě dáme přes noc odpočinout do lednice. Plátky masa vkládáme do r...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Můj hrnkový perník s náplní |
|
Ingredience na těsto smícháme dohromady a dáme péct (cca 20 min při 200°C). Mezitím si uvaříme klasicky pudink a po dovaření přišleháme máslo. Upečený perník necháme vychladnout a pak podélně rozdělíme nití na 2 placky. Spodní placku potřeme náplní, p...
|
|
|
|
|
SUPER pečeně |
|
Veškeré maso umyjeme, osušíme, a prosolíme. Uložíme na pekáč a pokmínujeme. Na maso poklademe jarní cibulku, nakrájené rajče a papriku. Dále poklademe nakrájenou slaninou a pohážeme oloupanými stroužky česneku. Přidáme máslo a sádlo a nakonec podlejeme vo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce |
|
Toustový chléb natrháme na kousky a namočíme do mléka, pak vymačkáme, přidáme k masu, osolíme, okořeníme, přidáme mouku a důkladně promícháme. Podle potřeby můžeme přidat trochu strouhanky. Z hmoty děláme malé kuličky, které osmažíme na oleji a pak d...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem |
|
Rajčata nakrájíme na měsíčky, okurku a cibulku na drobné kostičky. Cizrnu, kukuřici a zeleninu dáme do misky, přidáme posekané bylinky a ochutíme limetkovou šťávou, olejem, osolíme a dochutíme. Nakonec přidáme kousky tuňáka. Podáváme vychlazené....
|
|
|
|
