|
Recept na Kuře pečené na cizrně s hříbky
Recept na Kuře pečené na cizrně s hříbky je zařazen v kategorii luštěniny.
K přípravě Kuře pečené na cizrně s hříbky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí stehna bez kůže 200g cizrny 50g sušených hříbků 3 stonky řapíkatého celeru 2 stroužky česneku 200-250ml vývaru 1 lžíce oleje 1 lžíce másla 1 hrst čerstvé petržele tymián sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuře pečené na cizrně s hříbky
Recept na Kuře pečené na cizrně s hříbky:
Cizrnu namočíme na 1,5-2hod do vody. Vodu z máčené cizrny vylijeme, nalijeme novou a vaříme 1hod (nesolit). Mezitím si namočíme hříbky. Celer očistíme a nakrájíme na menší kousky. Jakmile je cizrna uvařená, rychle ji zchladíme ledovou vodou, aby se nám uvolnila slupka (stačí v ledové vodě párkrát promnout a slupky vyplavou na povrch, sesbíráme je a vyhodíme). Cizrnu promícháme se scezenými hříbky, pokrájeným celerem, přidáme nasekanou petržel (trochu si necháme stranou na dozdobení), česnek a promícháme s olejem. Dáme do pekáčku (já použila 24x24cm, tak, abych masem pokryla co nejvíce povrchu cizrnové směsi) a zalijeme vývarem. Kuřecí stehna z obou stran osolíme, opepříme a lehce okořeníme tymiánem. Položíme na cizrnu, přikryjeme alobalem a pečeme 30min při 220°C. Poté odkryjeme a pečeme 15min. Nakonec potřeme maso máslem a zbytek másla rozdělíme do mezer. Dopečeme ještě 10min, aby maso zezlátlo. Hotové maso vyndáme na talíře, cizrnovou směs promícháme se sosíkem, který se nám na dně pekáčku udělal a servírujeme ozdobené čerstvou petrželkou.
Poznámka k receptu na Kuře pečené na cizrně s hříbky:
http://dlabemezdrave.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuře pečené na cizrně s hříbky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: DlabemeZdrave (Mishka)
- Datum vložení: 08.04.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Luštěniny
- Suroviny: 4 kuřecí stehna bez kůže 200g cizrny 50g sušených hříbků 3 stonky řapíkatého celeru 2 stroužky česneku 200-250ml vývaru 1 lžíce oleje 1 lžíce másla 1 hrst čerstvé petržele tymián sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuře pečené na cizrně s hříbky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuře pečené na cizrně s hříbky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuře pečené na cizrně s hříbky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
