|
Zeleninový salát k masu - recept od maminky |
|
Do šalátovej misy dáme olej, vodu, cukor, korenie a ocot a nasekanú bazalku. Dobre premiešame a necháme cukor rozpustiť. Potom k zálievke pridáme na kolieska narezanú uhorku, na rezance narezanú papriku, na kocky narezané paradajky a kukuricu. Dobre premiešame. Pod...
|
|
|
|
|
Sojové maso s rajčatovou passatou a zeleninou |
|
Sojové maso uvařte dle návodu na obalu (maso vařím v zeleninovém vývaru - získá tak rovnou chuť). Nechte vychladnout a vymačkejte z masa vodu. Na pánvi osmahněte nakrájenou jarní cibulku, na plátky nakrájený česnek a přidejte i maso. Až získá maso kůrči...
|
|
|
|
|
Zeleninový salát se sýrem a smetanovou zálivkou |
|
Uhorku narežeme na kocky, pór na tenké kolieska, paradajky na štvrtinky, syr na malé kocôčky a všetko zmiešame s hráškom a kukuricou. Všetky ingrediencie na zálievku vyšľaháme a zalejeme šalát. Premiešame a necháme v chlade pol hodiny odležať. Podávame s ...
|
|
|
|
|
Cuketový ksichtík v kukuřičné postýlce |
|
Okrúhlej cukete odrežeme vŕšok a vydlabeme jadrá. Vnútro vystelieme slaninou a vyplníme na malé kocôčky narezaným syrom. Uložíme na olejom vytretý pekáčik, prikryjeme vŕškom cukety a pečieme v rúre do polomäkka ( podľa veľkosti cukety asi 20 min ). Potom ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskusový salát s fenyklem |
|
Kuskus dáme do misy, pridáme olej a dobre premiešame, aby sa zrniečka olejom obalili. Zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme 3 minúty postáť. Potom premiešame, opäť zakryjeme a necháme ešte 2 minúty stáť. Hotový kuskus necháme vychladnúť. Šunku nareže...
|
|
|
|
|
Letní kuřecí hrnec |
|
Nejdříve si nachystáme kuřecí vývar. Kuřecí kousky osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na olivovém oleji na pánvi ze všech stran osmahneme a odložíme stranou. V pánvi dále osmahneme nakrájenou slaninu, až bude křupavá. Do pánve vrátíme kuře, zalij...
|
|
|
|
|
Sójový salát s vejci - recept od maminky |
|
Zmiešame sóju s hráškom, kukuricou, na kocky narezanou kapiou a paradajkou, na kolieska nerezanou cibuľou. Všetky prísady na nálev dáme do hrnčeka, necháme prejsť varom a hneď odstavíme. Po vychladnutí nalejeme na zeleninu a premiešame. Nakoniec jemne vmiešame ...
|
|
|
|
|
Těstoviny se sušenými rajčaty - recept od maminky |
|
Nakrájíme na jemno cibulku, kterou osmažíme na másle, mezi tím povaříme mrkvičku a čabajku, do cibulky přidáme pokrájená rajčata jak klasická, tak sušená, kukuřici, lehce osolíme, opepříme, posypeme bazalkou. Jak bude mrkev a čabajka povařená, tak nakráj...
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinový salát z drůbků |
|
Drůbky nebo křidélka dáme vařit, ochutíme podravkou, jakmile je maso měkké, vyjmeme (z vývaru můžete udělat polívku), necháme vychladit, obereme, dáme vařit těstoviny, vajíčka. Po uvaření těstoviny scedíme, dáme do mísy, k tomu přidáme maso, kunovjanku...
|
|
|
|
|
Recept na Kukuřičná lahůdková polévka |
|
Do drůbežího vývaru (výborný je z kuřecích křidýlek) nasypeme mraženou kukuřici, na kostičky nakrájenou bramboru a mrkev. Provaříme cca 30 minut. Přidáme plátek másla pro zjemnění. Dochutíme solí, petrželkou a podáváme....
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda. - recept od maminky |
|
Prsíčka seřízneme, hořčici smícháme s worcestrem a prolisovaným česnekem a namažeme prsíčka, poklademe šunkou, na pánvi osmažíme vajíčko a dáme na šunku a posypeme hráškem a kukuřicí. Vezmeme provázek (pevný) a zavážeme maso do rolky. Osolíme, opep...
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky se žampióny a kukuřicí |
|
Kuřecí maso nakrájíme,osolíme,přidáme sójovou a worcestrovou omáčku,trochu oleje a necháme uležet přes noc v lednici. Na oleji osmažíme maso(asi20minut),přidáme žampióny,promícháme,podlijeme trochou vody,dusíme dalších 10 minut a nakonec přidám kukuřic...
|
|
|
|
|
Vitamix - salát z naklíčené pšenice - vegan |
|
Poměry si můžete měnit dle chuti :-) Klíčení trvá cca 3-4 dny. Obilí si namočíme přes noc. Druhý den propláchneme vlažnou vodou a dáme na talíř na mokrou utěrku tak, aby půlka utěrky byla na talíři, na ní obilí a druhou půlkou utěrky talíř přik...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaninovo-kukuřičné špízy |
|
Kukuřice oloupeme a asi 20 minut povaříme v osolené vodě. Necháme oschnout a střídavě s kousky slaniny a čtverečky papriky napichujeme na špejle s hrotem nebo kovové špízové jehly. Potřeme rozpuštěným máslem se stroužkem rozetřeného česneku, případně...
|
|
|
|
