|
Nejlepší recept na Chlebíková pizza |
|
Chlieb si poukladame na pekač, ktorý sme vystlali papierom. Chlieb natrieme kečupom, navrstvime nakrajanu alebo nastruhanu salamu, slaninu, klobasu-po chuti, na to nastruhany syr a pokorenime, posypeme sezamom. Na to dame 2.vrstvu a postup opakujeme. Zalejeme zmesou mlieka s r...
|
|
|
|
|
Dřevorubecké toasty |
|
Do misky dáme na nudličky nebo kostičky nakrájený salám, přidáme strouhaný sýr, rozšlehané vejce, utřený česnek a vše promícháme. Veku nebo toastový chléb namažeme kečupem, naneseme vrstvu směsi a v troubě zapečeme...
|
|
|
|
|
Recept na Budapešťská "netradiční" z Cottage a tvarohu |
|
Tvaroh, ramu, kečup, hořčici, mletou papriku a nasekanou cibulkovou nať si v nádobě elektrickým šlehačem dobře prošleháme. Přidáme na drobné kousíčky nakrájenou červenou papriku, Cottage, vše lehce promícháme vidličkou, podle potřeby dosolíme, opepříme ...
|
|
|
|
|
Vaječno - kečupová pomazánka na topinky |
|
Na menší pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme po dobu asi půl minuty kečup. Přidáme papriku a rozkvedlaná vejce. Přiměřeně osolíme, opeříme a zhotovíme vaječinu. Po usmažení vmícháme drobně nakrájenou cibulku, dochutíme vorčestrem a sojovou omáč...
|
|
|
|
|
Opice - recept od maminky |
|
Toastový chléb namažeme máslem, přiložíme na něj plátek sýra, vykrájíme vykrajovátkem a různými pomocnými vykrajovátky a nožem příslušné tvary. Na oči rozřízneme zelenou olivu a ocásek namotáme na slanou tyčinku - vždy by se měly používat jedlé p...
|
|
|
|
|
Sloní mls |
|
V kastrůlku lehce zahříváme ocet, olej, kečup, hořčici a cukr, až se nám vše spojí dohromady (nesmí se vařit). Do vychladlé směsi přidáme nastrouhaný nebo umletý salám, na kostičky nakrájené cibulky a ochutíme chilli kořením....
|
|
|
|
|
Pleckové medailonky |
|
Menší plátky z plecka (zhruba o velikosti dámské dlaně) lehce naklepeme, po obou stranách mírně posolíme a opepříme. Pomázneme (mašlovačkou) po obou stranách olejem a necháme alespoň 30 minut odstát. Poté zasypeme velice mírně hladkou moukou (dělá "přípe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slané koláčky s Pancettou |
|
Pláty listového těsta rozložíme a za pomoci vykrajovátka nebo velké sklenice vykrájíme 24 plných koleček. Z 16 plných koleček listového těsta vykrojíme malou sklenicí (štamprlkou) vnitřní část, tak aby nám vznikly kroužky. Na plech dáme pečící papír a...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Africký hrnec |
|
Zázvor a česnek nasekáme na drobné kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme koření a necháme ho chvíli rozvonět. Nespálit!!! Část směsi odebereme stranou, do hrnce přidáme postupně nakrájenou zeleninu (kromě rajčat) a osmahneme. Zvlášť na pánvi na druhé ...
|
|
|
|
|
Pálfy guláš - recept od maminky |
|
Příprava: Jemně nasekáme oloupanou cibuli a česnek. Na hrubo nastrouháme citronovou kůru. Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na kostky. Maso nakrájíme asi na 50 g kostky, které osolíme, opepříme a posypeme nakrájeným česnekem, citronovou kůrou, majoránkou...
|
|
|
|
|
Špekáčky ala puberta - recept od maminky |
|
Špekáčky podélně rozřízneme a obě strany nakrájíme jako opékání, tzv. „na ježečka“. Dáme na suchou teflonovou pánev a opékáme střídavě z obou stran. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme najemno. Když jsou buřtíky ope...
|
|
|
|
|
Balkánské kuře |
|
Omytá stehna osolíme, okořeníme pepřem a grilovacím kořením a na drobně pokrájené cibuli z obou stran osmahneme. Mezitím si nakrájíme spařená a oloupaná rajčata a na proužky očištěnou a jadérek zbavenou zelenou papriku. Zeleninu přihodíme k masu, chvil...
|
|
|
|
|
Pizza-valentýnská mé dcery |
|
Droží rozmícháme s cukrem, zalijeme je vlažným mlékemm přidáme 2 lžíce hladké mouky a necháme vykynout. Přidáme mouku, vejce, sůl a zaděláme těsto, které se nelepí. Necháme 1 hodinu kynout. Plech vymažeme tukem těsto rozválíme (vytáhneme) a potřeme ke...
|
|
|
|
|
Musaka |
|
Lilky nakrájíme na plátky 1,5 cm široké. Lehce posolíme, aby z nich vytekla tekutina. Ubrouskem setřeme kapky vody, obalíme v hladké mouce a osmažíme do zlatova. Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně široké plátky, cuketu oloupeme a nakrájíme stajně. Raj. ...
|
|
|
|
|
Fazole s paprikou - recept od maminky |
|
Namočené fazole scedíme a dáme do kastrolku. Přidáme pokrájené hovězí maso, nastrouhanou mrkev a papriku a vše podusíme v kojenecké vodě. Nakonec přidáme lžičku dětského kečupu a olivový olej. Dle stáří dítěte namixujeme....
|
|
|
|
|
Recept na Medová krkovička pečená v pivu |
|
Všechny suroviny na marinádu prošleháme v misce, ve které pak budeme maso marinovat přes noc. Plátky krkovice omyjeme, osušíme, ale nenaklepáváme. Vložíme do marinády a pořádně ji do masa vetřeme. Nádobu uzavřeme a necháme do rána odpočívat v ledničce. C...
|
|
|
|
|
Zapékané brambory s tvarohem a sýrem |
|
Brambory si uvaříme ve slupce a dáme vychladnout. Z bílků si ušleháme sníh. Tvaroh a ostatní suroviny, pesto, žloutky, kečup, sůl, pepř a bylinky dáme do misky a ušleháme a pozvolna k nim přidáme i sníh z bílků. Vychladlé brambory nakrájíme na kolečka,...
|
|
|
|
|
Rohlíková pizza od terky ;-) |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky, smíchame s mlékem a vejci. Přidáme pepř a sůl. Vzniklou směs rozmažeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 15 min při 180°C. Ještě horké namažeme kečupen a přidáme ostatní suroviny, nakonec posypene pizza kořením. Op...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí směs s bramboráčky |
|
Na kousky nakrájené řízky orestujeme na oleji s máslem. Osolíme, opepříme, přidáme cibuli pokrájenou na proužky, zakápneme sojovkou a přidáme pokrájenou papriku a znovu restujeme. Za chvilku přidáme tatarku, hořčici, kečup, máme-li rádi ostré, můžeme př...
|
|
|
|
