Recept na Kančí žebírka na víné a jalovci
Recept na Kančí žebírka na víné a jalovci je zařazen v kategorii pomalý hrnec.
K přípravě Kančí žebírka na víné a jalovci budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
750 g kančích žebírek 150 ml bílého vína 10 kuliček jalovce 2 mrkve 1/2 menšího celeru 1 petržel cibule 3 - 4 lžíce tomatového pyré 80 g slaniny vývar koření na zvěřinu 50 g mouky cukr l lžíce másla olej sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kančí žebírka na víné a jalovci
Recept na Kančí žebírka na víné a jalovci:
Zeleninu očistíme nakrájíme na silnější kousky, slaninu na kostky a zprudka orestujeme na lžíci másla a trošce oleje. Do Pomalého hrnce dáme žebírka, osolíme a poprášíme kořením na zvěřinu. Přidáme orestovanou zeleninu se slaninou, jalovec, který můžeme svázat do kousku gázy nebo ho dát do "vajíčka " na čaj, tomatové pyré a podlijeme vínem a vývarem. Dělala jsem přes noc na LOW. Vzniklou šťávu můžeme zahustit moukou a nechat provařit. Vyndáme jalovec a je-li třeba dochutíme solí a cukrem.
Poznámka k receptu na Kančí žebírka na víné a jalovci:
Kdo nemá Pomalý hrnec, může připravit v troubě - nejlépe péct přikryté při nízké teplotě delší dobu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kančí žebírka na víné a jalovci, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 14.05.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomalý hrnec
- Suroviny: 750 g kančích žebírek 150 ml bílého vína 10 kuliček jalovce 2 mrkve 1/2 menšího celeru 1 petržel cibule 3 - 4 lžíce tomatového pyré 80 g slaniny vývar koření na zvěřinu 50 g mouky cukr l lžíce másla olej sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kančí žebírka na víné a jalovci,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kančí žebírka na víné a jalovci - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kančí žebírka na víné a jalovci
|
|
