Recept na Kakaová bublanina
Recept na Kakaová bublanina je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Kakaová bublanina budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
100 g kryštálového cukru + 80 g do bielkov 7 dl zaváraných marhulí (bez nálevu) 180 g hladkej múky 2 PL kakaa 5 PL marhuľovej šťavy 3 ks vajcia 70 g masla 1/2 balíčku prášku do pečiva podľa potreby: hrubá múka na vysypanie maslo na vymastenie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kakaová bublanina
Recept na Kakaová bublanina:
Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Do misy dáme žĺtky, cukor a maslo, spoločne vyšľaháme do žltej peny. Z bielkov a krupicového cukru ušľaháme tuhý bielkový sneh. K žĺtkom postupne prisypávame múku premiešanú s práškom do pečiva, pridáme pár lyžíc marhuľovej šťavy z kompótu a kakao, nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Marhule zlejeme a necháme odkvapkať. Potom marhule nakrájame na menšie kúsky. Menší pekáčik s vyšším okrajom vymažeme maslom a vysypeme hrubou múkou. Vlejeme do neho kakaové cesto a husto poukladáme marhuľami. Kakaovo-marhuľovú bublaninu pečieme na 170 ° C asi 35 minút. Upečenú bublaninu necháme vychladnúť a až potom krájame na kocky.
Poznámka k receptu na Kakaová bublanina:
Bublanina je na malý plech ( na 12 ks).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kakaová bublanina, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mia2404
- Datum vložení: 03.04.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 100 g kryštálového cukru + 80 g do bielkov 7 dl zaváraných marhulí (bez nálevu) 180 g hladkej múky 2 PL kakaa 5 PL marhuľovej šťavy 3 ks vajcia 70 g masla 1/2 balíčku prášku do pečiva podľa potreby: hrubá múka na vysypanie maslo na vymastenie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kakaová bublanina,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kakaová bublanina - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kakaová bublanina
|
|
