|
Ovocný dortík s jogurtem nebo pudinkem - recept od maminky |
|
Na korpus šleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme tuhý sníh. Rozetřeme do dortové formy vyložené papírem na pečení a zvolna upečeme. Po vychladnutí potřeme silněji marmeládou a dáme jogurtovou, neb...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocno-tvarohový dort |
|
POSTUP KORPUS: Ze 3 bilku a 7 dkg cukru uslehame snih, do ktereho lehce vmichame 3 zloutky a mouku s praskem do peciva. Nalijeme do formy a dame pect. POSTUP KREM+ZELATINA: 500 g nizkotucneho tvarohu, 150 g zakysane smetany nebo 180 g bileho jogurtu, stava z jednoho citronu, 2...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát ze syrového květáku |
|
Omytou zeleninu nakrájíme na kousky, petržel nasekáme, vše smícháme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme s bílým jogurtem. Podáváme hned (aby zelenina neztratila křehkost) s pečivem....
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvový makovec |
|
V misce rozmícháme rozehřáté máslo, olej a med. Zvlášť rozšleháme vejce s mlékem a jogurtem a přidáme do medové směsi. Přidáme mouky se sodou, mák povařený v trošce mléka, mrkev, rozinky a sůl. Navrstvíme do pekáčku nebo dortové formy do výšky 5 cm a...
|
|
|
|
|
Zdravý vločkový štrůdl |
|
Jablíčka oloupeme a nakrájíme na malé časti. Vločky smícháme s jogurtem a medem. Směs rozdělíme na 4 díly. Směs lžící klademe na plech vyložený pečícím papírem, vytvoříme dvě "placky" (tvar spodku štrůdlu). Na ně dáme jablíčka, posypeme ořechy a s...
|
|
|
|
|
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu |
|
Hrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem. Až je hrách měkký, polovinu hrachu vytáhneme a rozmixujeme do hladka. Vrátíme zpět do hrnce a zahustíme Solamylem smíchaným s vodou do požadované hustoty. Přidáme 3 lžičky jogurtu a dochutíme octem,...
|
|
|
|
|
Římovské maso pod sýrovou poklicí |
|
Cibuli nakrájíme na kolečka a na oleji osmažíme dorůžova. Naklepané kotlety osolíme dle chuti, poprášíme paprikou. Maso vložíme do pekáčku na osmaženou cibuli, podlijeme vývarem z masoxu a pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů do změknutí masa asi 20 mi...
|
|
|
|
|
Koláč s borůvkovotvarohovou peřinou nejen pro diabetiky |
|
Suroviny na těsto vymícháme pečlivě do hladka. Pokud je to příliš tuhé a husté zředíme trochou mléka, aby šlo těsto dobře rozetřít na pekáč. Na náplň vyšleháme vše kromě borůvek do hladka, osladíme dle chuti. Přidáme asi třetinu borůvek a opatrně...
|
|
|
|
|
Sleďová pomazánka vajíčková s příchutí pesta |
|
V misce rozetřeme sledě, olej nemusím slévat úplně, trošku ponecháme. Přidáme změklé máslo a vymícháme do hladka. Zalijeme jogurtem, smícháme a přidáme prolisovaná vejce. Přidáme cibuli nakrájenou na drobno a prolisovány česnek, pesto, koření a pečliv...
|
|
|
|
|
|
Mandarinková "zebra" - recept od maminky |
|
Na světlý piškotový plát oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do cukrem do husté pěny a po lžících střídavě přidáváme mouku a sníh z bílků. Lehce, ale důkladně promícháme, rozprostřeme na pečící papír a pečeme asi 10minut na 175°C. Tm...
|
|
|
|
|
Mini langoše |
|
Smíchat všechny suroviny a dát na 1 hod do ledničky. Vyválet tenké těsto, skleničkou uděláme kolečka, dáváme na pečící papír. Pečeme na 180 °C na 8 minut....
|
|
|
|
|
Jogurtový koláč s drobenkou |
|
těsto: Všechny přísady smícháme.Těsto vylijeme na předem vysypaný plech.Ovoce pokládáme vedle sebe slupkou nahoru samozřejmě až na borůvku (třešně vypeckované). Drobenka: Smícháme mouku a cukr poté přidáme 4 lžíce rozpuštěného máslo a opět smích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Losos v páře s bylinkovým přelivem |
|
Filet lososa zakapeme citronovou šťávou a necháme odležet 15 minut. Mezitím vsypeme do hrnce koření a zalijeme vodou (popř. vodou s vínem). Na dno položíme pařák a přivedeme k varu. (Nebo můžeme použít parní hrnec.) Filet položíme na pařák a přikryjeme p...
|
|
|
|
|
Recept na Sváteční cuketový moučník |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, jogurt, cuketu, mouku s prdopečem a skořici. Těsto vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Na vychladlou buchtu natřeme malinovou marmeládu, nalijeme uvařený puding,...
|
|
|
|
|
Dortová lízátka - recept od maminky |
|
Zmiešame spolu všetky ingrediencie. Cesto dáme na vymastený plech a pečieme pri 175°C cca 15 minút. Potom vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Vychladnutý korpus rozmrvíme nadrobno. Pridáme džem a dobre premiesime. Musíme dostať modelovaciu zmes. Zo zmesi tva...
|
|
|
|
|
Vepřové na víně a medu |
|
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň hodinku předem. Nejlépe den před vařením. Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme česnek na plátky, maso osmahneme z obou stran aby se zatáhlo, přidáme...
|
|
|
|
|
Recept na Hruškové lívance s javorovým sirupem |
|
Mouku mícháme se solí a práškem do pečiva. Přilijeme mléko a ušleháme hladké řídké těsto. Hrušku oloupeme, odstraníme jádřinec, nahrubo nastrouháme a vmícháme do těsta. Na lívanečníku rozpouštíme máslo a vždy ze dvou lžic těsta usmažíme lívanec...
|
|
|
|
|
Bábovka s roládou |
|
Začneme tím, že si upečeme roládu. Oddělíme žloutky a bílky ze všech 4 vajec. Do bílků dáme špetku soli a vyšleháme do tuha. Do sněhu postupně zašleháme žlutky, mouku a cukr a těsto vylijeme na velký plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě c...
|
|
|
|
|
Recept na Krevetový salát |
|
Krevety rozmrazíme a dáme do mísy, vymačkáme na ně citron. Tyčinky Surimi taky rozmrazíme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme nakrájený pórek a okurku, kterou nakrájíme na velmi malé a krátké stroužky. Uvaříme vajíčka, která nakrájíme na kráje...
|
|
|
|
