|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10141-10160 receptů | | 1 ... 505 | 506 | 507 | 508 | 509 ... 523 |
|
Jablkový moučník |
|
Vše v míse smícháme v hustější hmotu, nalijeme do pekáče, upečeme při 180°C. V kastrůlku rozehřejeme ledové kaštany s máslem a moučník ozdobíme....
|
|
|
|
|
Recept na Jemný chlebíček z pekárny |
|
Všechny suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny. Program DORT/CAKE/KOLÁČ. Asi 20 minut před koncem pečení zkontrolujeme špejlí stav. Mně se podařil malounko připálit :-/ Je opravdu jemňoučký....
|
|
|
|
|
Rohlíčky s překvapením - recept od maminky |
|
Program těsto. Rozdělit na 10 kousků, vyválet placku, položit tvrdý sýr a párek a zamotat rohlík. Na plechu nechat ještě 20 minut kynout, potřít vejcem, posypat hrubou solí. Péct cca 20 minut při 200 C...
|
|
|
|
|
Recept na Trojtěsto, místo lístkového |
|
Všechny tři suroviny zpracujeme ve vláčné těsto, necháme chvíli odpočinout a pak vyválíme. Můžeme plnit sladkou i slanou náplní jako závin nebo taštičky, rozválet na placku, nakrájet na kousky a sypat solí a kmínem nebo paprikou. Je to univerzální těsto, ...
|
|
|
|
|
Extra lehké domácí muffiny |
|
Připravíme si 1 misku Do misky si dejte : 250g hladké mouky 100g cukru 2 lžičky prášku do pečení špetku soli celý vanilkový cukr ...
|
|
|
|
|
Americké čokoládové krinkles |
|
Mouku prosijeme s práškem do pečiva a solí. Ve vodní lázni ve větší nádobě (budeme tam přidávat i vše ostatní) rozpustíme čokoládu a máslo. Necháme trošku zchladnout a po jednom do hmoty zašleháme vejce, vanilku a cukr krupici. Pak vmícháme moučnou směs...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené palačínky s tvarohem 2 |
|
- ingredience na palačinky smíchame a udelame hladke testo, davame v tenkych vrstvach na panvicku a udelame palacinky. - Tvaroh promícháme se žloutkem, cukrem a přimícháme tolik mléka, aby se hmota dala mazat na palačinky, ale nesmí být tekutá. Každou palačinku n...
|
|
|
|
|
Malinové žaluzie |
|
Těsto vyválíme na tenký plát, obdélník nebo čtverec. Do poloviny nařízneme nožem "žaluzie" a na nenaříznuté straně potřeme okraje rozšlehaným vajíčkem. Doprostřed dáme 1-2 lžíce tvarohu a malinové marmelády. Přeložíme a prsty přitlačíme a s...
|
|
|
|
|
Velikonoční mazanec staročeský - recept od maminky |
|
Uděláme kvásek, máslo rozpustíme a vše smícháme pomocí robotu. Necháme kynout asi 3 hodiny, uděláme 2 bochánky, potřeme vejcem a posypeme mandlemi, pečeme přikryté alobalem asi 35 minut, pak alobal sundáme a necháme péct asi 10 minut....
|
|
|
|
|
K narozeninám - recept od maminky |
|
Piškot: ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku, olej a nakonec lžíci mouky s pr.do pečiva. Pečeme při 170°C do zlatova Krém: uvaříme mléko s moukou a vanil. cukrem do zhoustnutí a necháme vychladit. Vyšleháme máslo s cukrem a mícháme p...
|
|
|
|
|
Kokosové koláčky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout, vyválíme, vykrajujeme kolečka, dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme půlkou oříšku a upečeme. Pocukrujeme a pocákáme čokoládou....
|
|
|
|
|
Rychlý podzimní jablkový koláč |
|
Mouku, cukr a sůl promícháme s Pomocníkem na kynutí, vmícháme vodu, olej a 1 vejce a vypracujeme těsto. Toto rozložíme na plech s pečicím papírem (je třeba trochu rozňahňat), potřeme rozšlehaným vajíčkem a poklademe oloupanými půlkami jablek, do kterých js...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Velikonoční beránek II. |
|
Cukr, celá vejce, žloutky a vanilinový cukr utřeme do pěny. Poté přidáme citronovou šťávu, sníh z bílků,mouku a pomalu promícháme. Formu vymažeme a vysypeme moukou nebo strouhankou dáme těsto a pečeme. Středně vyhřátá trouba asi 50 minut. Vyklopíme, ozdo...
|
|
|
|
|
Pudinkové řezy z čerstvých jahod - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do bílé pěny, přimícháme mouku prosátou s práškem do pečiva, nakonec lehce vařečkou vmícháme sníh z bílků našlehaný se solí. Na plech vyložený pečícím papírem rozetřeme těsto a pečeme v předehřáté trou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na American pancakes |
|
Ze surovin umícháme těsto a na rozehřátou pánvičku tvoříme menší lívanečky, které osmažíme z obou stran. Já jsem je "smažila" nasucho, bez oleje. Poté je podáváme s džemem, marmeládou, šlehačkou, dle libosti, jak má každý rád. :)...
|
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Vaječná omeleta |
|
Máslo necháme téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem. Děláme poměrně prudce, protrháme ztuhlé části a pootáčením pánve do trhlinek vlíváme ještě neztuhlé vejce, které je na pánvi. V žádném případě omeletu ne...
|
|
|
|
|
Recept na Moje bramborové knedlíky |
|
Brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nastrouháme najemno na vál. Osolíme a do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme hrubou moukou (přidáváme podle tuhosti...já většinou spotřebuju celou mouku) a ručně vypracujeme těsto. Pořádně ho propracujeme, aby v ...
|
|
|
|
|
Jak zpracovat a upéct kynuté těsto - recept od maminky |
|
Když nám těsto vykynulo na dvojnásobek původního objemu, je čas ho zpracovat a upéct (nemáme-li možnost to udělat hned, těsto jen propracujeme a necháme znovu kynout). 1) vyklopíme těsto z mísy na mírně! pomoučenou desku stolu 2) pořádně ho propracujem...
|
|
|
|
| 1 ... 505 | 506 | 507 | 508 | 509 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10141-10160 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
