|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7561-7580 receptů | | 1 ... 376 | 377 | 378 | 379 | 380 ... 523 |
|
Krůti prsa Tandoori masala s petrželovou omáčkou |
|
Krůtí prsa nakrájíme na kostky a vetřeme v oleji rozmíchané koření Tandoori masala a necháme odležet. V misce rozšleháme 2 celá vejce, přidáme 2 lžíce solamylu, sůl,trošku piva. Vyšleháme do velmi řidkého těstíčka. Rozpálíme olej a v těstíčku obale...
|
|
|
|
|
Dortík naší malé k narozeninám - recept od maminky |
|
Korpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec vmícháme sníh. Připravíme si 3 mističk...
|
|
|
|
|
Rychlý švestkový koláč - recept od maminky |
|
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a důkladně promícháme. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Poklademe půlkami švestek a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180-190°C cca 30 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí směs v palačinkách |
|
Maso nakrájíme na malé kousky, v pánvi rozehřejeme trochu oleje a dáme opékat jemně nakrájené cibulky, česnek a připravené maso. Osolíme, opepříme, přidáme oba druhy rajčat a špenát. Hotovu směsí naplníme palačinky, dáme do zapékací misky, kterou je...
|
|
|
|
|
Povidlový šnek - recept od maminky |
|
Na vál nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme ostatní a zpracujeme tužší těsto, které dáme kynout asi 45 min. Potom těsto rozválíme na 30x60 cm, potřeme povidly (můžeme je...
|
|
|
|
|
Smažená vejce s tvarohem - italská specialita |
|
Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu opečeme po obou stranách na másle a dáme na teplou mísu. Usmažíme volská oka, osolíme, poprášíme vegetou, posypeme nastrouhaným parmazánem a položím...
|
|
|
|
|
Recept na Válečky z mletého masa plněné mangoldem |
|
Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme mangold. Vaříme cca 3-5 minut. Vodu slijeme a mangold necháme zchladnout a okapat, případně z něho vodu vymačkáme. Nakrájíme ho najemno, mírně osolíme a ochutíme česnekem. Mleté maso promícháme s...
|
|
|
|
|
Velikonoční mrkvový dort |
|
Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Do mísy dáme máslo, cukr, žloutky a ušleháme. Přidáme k tomu mouku předem promísenou s mandlemi, práškem do pečiva, skořicí, solí a nastrouhanou mrkev-vše dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků....
|
|
|
|
|
Pomazánka z uzeného tvarohu s vejci |
|
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme , vychladíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Zmiešame s údeným tvarohom a na drobno pokrájanou cibuľou, spolu s majonézou spojíme. Na koniec vmiešame pokrájanú pažítku a dosolíme....
|
|
|
|
|
Recept na Mleté maso zapečené s bramborem a paprikovou smetanou |
|
Omyté neoloupané brambory nakrájíme na cca 0,5cm silné plátky a vložíme v jedné vrstvě do zapékací mísy.osolíme,opepříme a zakryjeme polovinou dávky cibule nakrájené na půlkolečka.poté přidáme mleté maso které posypeme grilovacím kořením a přidáme n...
|
|
|
|
|
Čokoládové muffiny - jednoduché |
|
Hladkou mouku, prášek do pečiva a na menší kousky nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme a přidáme směs z misky. Formičky na muffiny nebo speciální plech vymažeme tukem a směsí plníme asi do dvou třetin. Pečeme při 18...
|
|
|
|
|
Krkovičkové plněné válečky |
|
Plátky krkovice si naklepeme na tenko, aby se nám dobře balily, osolíme je, posypeme staročeským kořením a potřeme kremžskou hořčicí. Na náplň dáme téměř polovinu vajíčka, polovinu sušeného rajčete( to jest 1 kus), několik sterilovaných kapií, váleč...
|
|
|
|
|
Fuetové rolky z krkovičky - recept od maminky |
|
Krkovičku si vykostíme, pokud je s kostí a nařežeme si co největší plátky které naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a nakonec 3/4 rajským protlakem, 1/4 nám ho musí zbýt do omáčky. Každý plátek naplníme 1/4 vajíčka na tvrdo uvařeného, 1/4 ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řízek plněný červenou řepou |
|
Krkovici nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Řepu očistíme a nastrouháme na hrubo. Křen očistíme a nastrouháme na jemno. Řepu s křenem smícháme a naplníme jí nachystané plátky masa. Maso obalíme v t...
|
|
|
|
|
Recept na Piškotový řez s jahodovou pěnou |
|
V misce ušleháme žloutky, do kterých postupně přiléváme olej a přisypáváme cukr. Ve šlehači ušleháme tuhý sníh z bílků. Do sněhu přimícháme žloutkovou směs a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na vymazaný a hr. moukou vysypan...
|
|
|
|
|
Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem |
|
Napřed si vypeckujeme špendlíky, tvarohy smícháme s cukrem a připravíme žmolenku. Zapneme si troubu. Mouku, cukr a pr. do peč. smícháme, přidáme olej, vejce, mléko a dobře promícháme (můžeme použít ruční šlehač). Těsto nalijeme na plech, lžící na n...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Kokosové řezy s banánem |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto. Korpus pečeme při 180°c asi 20 minut. Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji asi 10 minut na...
|
|
|
|
|
Křehký koláč s karamelovým pudingem, ovocem a tvarohem |
|
Do jedné misky si připravíme suroviny na sypkou směs podle ingrediencí a vše smícháme. Do druhé misky si připravíme suroviny na tvarohovou směs a také vše dobře promícháme. Do další nádobky si nastrouháme ovoce a přimícháme oříšky, kokos a rumovou es...
|
|
|
|
|
Pudinkové cookies |
|
1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V mixéru rozmixujeme máslo a cukr. Pak přidáme pudinkový prášek, vejce a extrakt -> zamícháme. 3) Do jiné mísy si dáme mouku, sodu a sůl a promícháme. 4) Sypké suroviny přidáme do mokrých ->zamícháme, přidáme čoko...
|
|
|
|
| 1 ... 376 | 377 | 378 | 379 | 380 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7561-7580 receptů |
|
|
|
