|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7361-7380 receptů | | 1 ... 366 | 367 | 368 | 369 | 370 ... 523 |
|
Palačinky se sušenou šunkou a parmazánem - recept od maminky |
|
Z mléka, mouky, vejce a soli umícháme těsto, ze kterého usmažíme na oleji cca 12 tenkých palačinek. Na každou porci dáme na talíř 3 palačinky, potřeme pestem, posypeme nadrobno nakrájenými rajčaty a nakrájenou šunkou, kterou jsme trochu prohřáli na pánv...
|
|
|
|
|
Tvarohovošlehačkový dort - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přisypeme mouku a metličkou zašleháme společně s rumem. Formu na dort vymažeme olejem a na dno dáme pečící papír. Nalijeme těsto a dáme péct na 180st 20 minut. Po upečení dáme vychladnout. Z piškotu si oddělíme 1/3 a dám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sójové ruličky mojí babičky |
|
Uvaříme dle návodu sójové kostky a dáme je do "pajcu" z koření. Necháme vychladnout. Nakrájíme si na kostky hermelín a napichujeme na špejli střídavě sójovou kostku a kostku sýru. (začínat a končit by se mělo sójou), obalujeme v trojobalu a to nejlépe dv...
|
|
|
|
|
Jahodový koláč |
|
Bilky a spetku soli vyslehame do tuheho snehu. Zloutky s pulkou cukru vyslehame do bile peny, pridame prosatou mouku s praskem do peciva, olej, vodu, zbytek cukru (nebo medu), kuru z citronu a kakao. Pote opatrne vmichame snih z bilku a testo prendame do formy. Peceme pri 180 stu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý ovocný koláč |
|
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme a necháme kynout. Pak do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a omytou a nastrouhanou citronovou kůru. S vykynutým droždím a vlažným mlékem zpracujeme řidš...
|
|
|
|
|
Buchta s mákem a drobenkou |
|
Mák umeleme a svaříme s mlékem a krup. cukrem. Přidáme máslo a důkladně mícháme.Náplň necháme vychladnout a pak přidáme na zahuštění strouhané piškoty. Tvaroh smícháme s mlékem, vejce, vanilkovým cukrem, solí a mouč. cukrem.Přidáme mouku s kypřícím...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci |
|
Na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a restujeme, dokud nepustí trochu barvy. Přidáme nakrájený chleba, zalijeme tekutinou a přikryté poklicí vaříme slabým varem 10minut. Poté šťouchadlem na brambory mírně promačká...
|
|
|
|
|
Dort Minnie |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Recept na Cheesecake s ovocem |
|
V robotu rozdrtíme sušenky (konzistence strouhanky). Rozdrcené sušenky dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu rozložíme do kulaté formy s pečícím papírem. Krém si vytvoříme z Mascarpone či jiného smetanového sýra, přidáme vejce, vanilk...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí pletýnky |
|
Zaděláme klasicky kvásek, do mísy dáme prosátou mouku, přidáme vodu a olej, dáme kvásek, půlku vajíčka, sůl. Těsto pořádně zapracujeme, když by bylo řídké, můžeme přidat ještě trochu mouky. Bochánek přikryjeme a dáme kynout. Po vykynutí můžeme tě...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní smažené býčí žlázy |
|
Býčí žlázy si rozkrojíme, očistíme a naložíme na noc do mléka. Býčí žlázy opereme, osolíme a potřeme chilli omáčkou, necháme v lednici odležet aspoń 2 hodiny. Obalíme v trojobalu (neoplachujeme chilli) a usmažíme....
|
|
|
|
|
Pomazánka "šup-šup" - recept od maminky |
|
Lučinu, sýry, máslo - ušleháme. Salám, vejce- nastrouhat a přimíchat + přidat chilli nebo kečup, sůl a dle chuti pepře. Pokud je pomazánka ještě moc hustá - přidat trošku šlehačky. Namazat na chlebíky anebo rohlíčky, popř. na veku. Ozdobit jak se komu zl...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Nivové chrupinky |
|
Z mouky, změklého másla, najemno nastrouhané nivy,vajíčka (malinko si dáme stranou na potření chrupinek), soli a PDP vypracujeme těsto, které dáme na chvíli odpočinout do lednice. Zatím si vyšleháme lučinu se solí a rozetřeným česnekem do lehké pěny.Troubu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje Stracciatella řezy s Margotkou |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ručně vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a přidáme trochu vlažné vody. Vyšší plech vymažeme a vysypeme a naliju těsto. Peču při 180st. Necháme vychladnout a zatím připravíme krém. Smícháme...
|
|
|
|
|
Kuře se špenátem a bramborovými noky - recept od maminky |
|
Noky: Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme mouku. Lžící vykrajujeme nočky a vaříme v osolené vodě dokud nevyplavou (cca 8 min). Dáme okapat do sítka. Špenát: Na oleji zpěníme nadrob...
|
|
|
|
|
Zkouška dortu k narozeninám |
|
Piškot: z bílku udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a pak přidat olej a vodu, vše smíchat a nakonec lehce přimíchat tuhý sníh. Dát na vymazaný a moukou vysypaný plech a peču asi 20 min na 18...
|
|
|
|
|
Polévka ze zbytku čínského zelí |
|
Do hrnce dám 3/4l vody, přidám masox, kmín, n. koř., pepř a sůl. Přivedu k varu a přidám na malé kostičky rohlíky, které úplně rozvařím. Pak přidám na kostky čínské zelí. Po 10-ti min. zaleju mlékem a přivedu do varu. Nakonec tam za stálého míchání ...
|
|
|
|
|
Jahodový moučníček - recept od maminky |
|
Z vajec, cukru, vlažné vody, oleje ,mouky, kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct, poté necháme buchtu vychladnout. Mezitím si připravíme krém...vyšleháme máslo a cukr moučku, přidáme tvaroh. ...
|
|
|
|
|
Křupkavé řízky |
|
Prsa obalíme v trojobalu, a pak obalíme znova ve vejci a ve strouhance. Osmažíme a podáváme s bramborama, kaší, hranolkama..............
|
|
|
|
| 1 ... 366 | 367 | 368 | 369 | 370 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7361-7380 receptů |
|
|
|
